Blühende Pflanzen sind faseriger und schmecken oft bitter. Bei immergrünen Sträuchern dient die Ernte von Triebspitzen oder ganzen Trieben zur Verjüngung und Pflege, da die Pflanzen dadurch buschiger werden. Schnittlauch, Petersilie und Dill sollte man portionsweise ernten, damit die Pflanzen ausreichend Zeit zum Nachwachsen haben. Kresse und Kerbel können vollständig abgeerntet werden, sie wachsen nicht nach. Clever einfrieren: Zarte Blattkräuter, wie Schnittlauch und Dill, vor der Blüte ernten und klein schneiden. In Eiswürfelschalen verteilen, die Fächer mit Wasser auffüllen und ins Gefrierfach stellen. Fertig sind kleine, praktische Portionen! Unser TIPP Triebe von z. 10 Blühende Kräuter: welche sind mit Blüten essbar? - Hausgarten.net. B. Rosmarin und Thymian nach der Blüte ernten und warm, luftig, und vor Regen geschützt in Bündeln aufhängen. Sobald die Blätter bei Berührung rascheln, können sie vom Zweig abgestreift und in dunklen Gläsern verwahrt werden.
Zusätzlich gilt die Pflanze als besonders pflegeleicht, anspruchslos und bildet schnell einen kleinen Rasenteppich. Von Juli bis Oktober zeigt die Pflanze ihre kleinen Blüten und zieht damit zuverlässig Bienen und andere Nützlinge an, die dem bienenfreundlichen Kraut nicht widerstehen können. Die kleinen Blüten des Bergbohnenkrautes wirken wie ein Bienenmagnet [Foto: ChWeiss/] 8. Oregano Oregano ( Origanum) gehört wohl zu den Kräutern, die in keinem Garten fehlen dürfen. Kraut rosa blue green. Besonders in der mediterranen Küche wird beinahe jedes Gericht mit den würzigen Pflanzen abgeschmeckt. Doch wussten Sie, dass das Kraut auch gut für Bienen ist? Besonders Wildbienen und Hummeln lieben die weiß-rosa Blüten des bienenfreundlichen Krautes, welche sich zwischen Juli und August an der Pflanze zeigen. 9. Liebstöckel Mit seinem intensiven Geschmack ist Liebstöckel ( Levisticum officinale) besonders für Suppen und Eintöpfe eine tolle Bereicherung, weshalb die Pflanze auch als Maggikraut bekannt ist. Doch auch für Bienen ist Liebstöckel attraktiv: Von Juni bis in den August steht die Blüte des Liebstöckels für Insekten zur Verfügung.
Die Blüte des Lungenkrautes setzt schon im März ein, je nach Witterung sogar noch früher - also in einer Zeit, in der die Insekten sonst nicht viel im Garten finden. Die Pflanze gilt daher als wertvolle Bienenweide. Später bilden sich kleine Früchte mit Samen, die Ameisen ansprechen. Sie lieben ein fetthaltiges Anhängsel am Samen, schleppen diese daher in ihren Bau und verbreiten so die Nachkommen des Lungenkrautes im Garten. Die Pflanze bevorzugt im Garten einen schattigen bis halbschattigen Standort, möglichst unter Sträuchern und Bäumen. Das entspricht dem natürlichen Standort des Lungenkrautes im Wald. Unkraut und Wildpflanzen. Der Vorteil der frühen Blüte der Pflanze zeigt sich auch hier wieder: Im März sind die meisten Bäume und Sträucher noch kahl, und die Pflanze bekommt so mehr Sonne ab. © dpa
Neben ihrem guten Aussehen und der langen Blüte punkten die blühenden Kräuter aber auch mit ihrer anspruchslosen Art und ihrem angenehmen Geschmack. 4. Ysop Ysop ( Hyssopus officinalis) gehört wohl eher zu den unbekannteren Gewürzpflanzen. Trotzdem lohnt es sich, die mehrjährige Pflanze anzubauen, denn das mehrjährige Kraut gilt nicht nur als besonders schmackhaft, sondern zieht auch Bienen wie magisch an. Kraut rosa blue sky. Tatsächlich sind die blauvioletten und rosafarbenen Blüten des Ysops bei Bienen so beliebt, dass die Pflanze umgangssprachlich auch Bienenkraut genannt wird. Dabei ist besonders die lange und ausdauernde Blüte der Pflanze, die von Juli bis in den Oktober dauert, einer der Hauptgründe, warum Ysop zu den bienenfreundlichen Kräutern zählt. Blühende Kräuter wie der Ysop sind bei Bienen sehr beliebt [Foto: Marina VN/] 5. Zitronenmelisse Das frische Aroma der Zitronenmelisse ( Melissa officinalis) ist bei Menschen sehr beliebt und wird gerne für Speisen und Getränke verwendet. Neben ihrer Verwendung für Tees und Süßspeisen wird die Zitronenmelisse von Bienen auch gerne als Nahrungsquelle genutzt.
Die kleinen Lippenblüten eignen sich hervorragend als Dekoration für Salate. Neben dem klassischen grünen Basilikum gibt es auch Sorten mit anderer Blatt- oder Blütenfarbe. Bärlauch (Allium ursinum) Dieses im Frühjahr wachsende Kraut ist mit Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebel verwandte. Kraut rosa blue star. Der Geschmack und der Geruch erinnern auch an Knoblauch. Im April oder Mai bilden sich die Scheindolden, die aus vielen einzelnen weißen Blüten bestehen. Standort und Pflege halbschattiger, feuchter Standort, Boden dennoch durchlässig, nährstoffreich bei Trockenheit feucht halten, mulchen frostfest und vermehrt sich selbstständig eventuell Wurzelsperre einbauen es können Rostpilze auftreten oder Wühlmäuse fressen die Zwiebeln Verwendung Bärlauch kann frisch gegessen werden, er eignet sich jedoch auch gut um eingefroren zu werden. Aus ihm lassen sich Bärlauchbutter oder -pesto herstellen und die Blütenknospen können wie Kapern eingelegt werden. Hinweis: Wird wilder Bärlauch im Wald gesammelt, unbedingt darauf achten, dass er nicht mit eventuell giftigen Pflanzen verwechselt wird.
Die kleinen, beinahe unauffälligen Blüten der Pflanze zeigen sich ab Juni und locken neben Bienen auch Hummeln an. 6. Rosmarin Mit seiner Blüte zwischen März und April gehört der Rosmarin ( Rosmarinus officinalis) zu den ersten bienenfreundlichen Kräutern, die blühen. Damit erfüllt das Kraut eine besonders wichtige Aufgabe, denn während Nektar im Sommer oft im Überfluss vorhanden ist, sind Nahrungsquellen für Bienen im zeitigen Frühjahr oft rar gesät. Doch das blühende Kraut ist nicht nur für Bienen ein Genuss: Auch Menschen erfreuen sich an den farbenfrohen Blüten und an dem charakteristischen Aroma des mediterranen Gewürzes. Rosen nach der Blüte schneiden | kraut&rüben. Tipp: Unsere Plantura Bienenweide enthält eine Vielzahl an bienenfreundlichen Blumen- und Kräuterarten. So können Sie Bienen und Hummeln optimal mit Nahrung versorgen und Ihren Garten in in wahres Bienenparadies verwandeln. Plantura Bienenweide Über 20 ein- & mehrjährige Arten für Bienen, Hummeln & Co, pflegeleichter Blütentraum in Beet, Topf & Balkonkasten 7. Bergbohnenkraut Bergbohnenkraut ( Satureja montana) ist mit seinem kräftigen Aroma eine tolle Ergänzung zu herzhaften Speisen und wird besonders häufig zum Würzen von Bohnen benutzt.
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