"Eine Kugel für dich, zwei für mich, …". "Von wegen! ", protestiert meine Freundin. "So haben wir nicht gewettet. " Aber ich kann nicht anders, bei Falafel kenne ich nichts. Sie bringen meine Schwäche für Kichererbsen auf den Punkt. Falafel selber machen - das Streetfood Rezept im Original - Brotwein. Dazu ein frisches Pitabrot, etwas Salat und selbstgemachter Hummus – perfekt, mehr muss eine Mahlzeit für mich nicht haben. Warum ich den kleinen Kugeln so verfallen bin? Sie sind mehr als gesund, schmecken unwiderstehlich gut und lassen sich einfach zubereiten. Wenn es nach mir ginge, könnte es jeden Tag Falafel geben – zum Mittagessen, vor dem Schlafengehen oder als kleiner Snack zwischendurch. Zwischen Salatblättern geschichtet oder in einem Pitabrot serviert – nicht etwa von meinem Lieblingsimbiss um die Ecke, sondern aus meiner heimischen Küche. Wie das funktioniert? Kichererbsen, Zwiebel und Kräuter zusammenrühren, in Fett ausbacken – fertig! Was sind Falafel und wie schmecken sie? Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel.
Wenn du das Rezept probiert hast, sei so nett ♥ und lasse es mich wissen, indem du das Rezept bewertest und deine Meinung dazu in die Kommentare schreibst. Ich würde gerne dein Foto auf Instagram oder Facebook sehen. Um dies zu tun, tagge mich mit @veeatcookbake und mein Hashtag ist #veeatcookbake. Damit ich deine Kreation sehen kann. Wusstest du, dass du Fotos auf Pinterest unter dem Rezept Pin hinzufügen kannst? Ich kann es kaum erwarten, dort ein Foto deiner Kreation zu sehen. Du findest mich mit @veeatcookbake. 375 g Pflanzen Joghurt, ungesüßt 60 ml Wasser 2 TL Apfelessig 2 TL Zitronensaft 1, 5 TL Nussmus (Mandel weiß oder Cashew) 2 Knoblauchzehen, ausgepresst Salz Pfeffer Kräuter nach Belieben (Petersilie oder Schnittlauch) Anleitung Für die Soße nimmst du alle Zutaten und verrührst diese zu einer cremigen Soße. Wer mag, kann dies auch einen Tag vorher zubereiten. So kann die Soße noch geschmacklich durchziehen. Falafel Beilage - Köstliche und einfache Rezepte - ArchZine. Notizen Mehr Informationen im Post oben! Schau dir auch das Video an!
Falafel sind der Inbegriff von orientalischem und israelischen Streetfood. Außen kross, innen cremig, pikant gewürzt. Einfach köstlich. Und das Beste ist, man kann Falafel ganz einfach zu Hause selber machen! Mit diesem Rezept gelingt es sicher. Falafel selber machen - das Streetfood Rezept im Original Dieses Falafel Rezept hat mich so begeistert, dass ich es gleich an zwei Tagen hintereinander gekocht habe! Kein Vergleich zu den sonst gekauften. Die gekauften sind oft etwas trocken, fad gewürzt und viel zu kalt. Bei den selbst gemachten Falafel kommt der Kontrast von warmen cremigen Inneren und heißen krossen Äußeren voll zur Geltung! Welche soße zu falafel in miami. Und wenn sie schön pikant gewürzt sind, sind sie geschmacklich einfach zum Niederknien! Falafel selber machen - das Streetfood Rezept im Original Beliebt im ganzen Nahen Osten Im ganzen Nahen Osten gibt es Falafel als Steeetfood und wird wie Hummus zu allem und jedem serviert. Natürlich gibt es unzählige Varianten und man streitet sich in vielen Regionen darum wer es erfunden hat und welches das beste Rezept ist.
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