Mit dieser Kachelofenmethode kann man sich einiges an Energie für den Backofen sparen. Hallo Benita, die Sendung hätte mich auch interessiert. Muss gestehen, dass ich mir die Quittenbäume gewünscht hab- ausserdem noch ein paar Cido und eigentlich keine Ahnung hatte, was ich mit denen unternehmen könnte. Ich hab nur gelesen, dass Quitten hohen gesundheitlichen Wert und einen hohen Kupfergehalt haben und ein Stück Quittenkonfekt dem Gehirnkastl sehr gut tun würde. Das Gelee hat eine wunderbare Farbe. Quittengelee mit glühweingewürz edeka. Aber wenn mir mein Mann die Früchte nicht aufgeschnitten hätte- hätte es mit Quittenbrot schlecht ausgesehen. So wunderschön sie farblich aussehen und ihr Duft füllt einen Raum, aber sie sind hart, zum steinerweichen Wir haben heute schon darüber diskutiert, wie diese Früchte am Besten verarbeitet werden können. Mein Mann meinte, zum Pressen fahren und den Trester zu Quittenbrot verarbeiten. Unser Haus riecht wie eine Quitterei @milli, wälzt du das Brot noch in Zucker oder Mandelplättchen? So hab ich es bei dem Quittenbrotbäckerinnen gesehen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen. Mit dem Joghurt mischen. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen. Genießen! Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! Holunderblüten-Gelee Quittengelee
1. Nachdem Weihnachten immer näher rückt und die kalte Jahreszeit schon längst da ist, wird es höchste Zeit für gemütliche Punsch- und Glückwein-Abende! Hier hab ich ein Rezept für ein flüssiges Glühweingewürz, das aus einem Kochbuch von Dorfhelferinnen stammt und das ich die Tage von einer pensionierten Lehrerin bekommen hab: 2. Meine Version geht so: Die Schale der Orangen und der Zitrone werden mit dem Sparschäler abgeschält. Auf Anregung eines Users wird die Vanilleschote längs aufgeschnitten und ausgeschabt, damit das ganze Vanillearoma ausgenutzt wird (vielen Dank Roland!! ). Dann geb ich die gesamten Zutaten in eine geeignete große Glasflasche. Alles gut schütteln und 4 Wochen ziehen lassen. Ab und zu mal die Flasche schwenken. Anschließend abseihen und in kleine Flaschen abfüllen. Entweder verschenken oder selbst genießen!!! Konfitüre & Co: Apfelgelee Wintergenuss - Rezept - kochbar.de. 3. So ihr Lieben! Heut war es soweit! Nach genau 4 Wochen "Reifezeit" hab ich meinen Glühweingewürz-Ansatz abgeseiht und in hübsche Flaschen abgefüllt! türlich nicht, ohne Verkostung:-))) 4.
Albert Einstein Hallo Hilde Ich bekomme heuer auch wieder viele Ouitten. Quittenbrand würde mich auch intressieren, aber ich denke dass ist sehr schwer zu machen. Liköre, Gelees. Marmelade und Quittenbrot alles hab ich schon probiert und schmeckt auch sehr gut. Wie willst du denn Quittenbrand machen? Wo hast du die Anleitung dazu gefunden? Quittengelee mit glühweingewürz selber machen. Ich freu mich auch schon auf die Quitten, alles andere Obst ist heuer sehr mager ausgefallen. Wer sich heute freuen kann, soll nicht bis morgen warten. " Pestalozzi " Seiten: 1 2 [ 3] 4 5 6... 8 | Nach oben
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