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Der Duft von warmen, buttrigen Rosinenbrot oder Rosinenstuten erinnert mich an gemütliche Sonntagmorgen im Schlafanzug am Frühstückstisch meiner Eltern. Mit gesalzener Butter und meinem Lieblingshonig oder einer Scheibe Käse belegt, hat mich dieser Duft auch nach langen und durchtanzten Nächten aus den Federn gelockt. Was Ihr dafür braucht?... 500 g Mehl 120 g weiche Butter 200 ml Milch 1 Würfel frische Hefe 80 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 100 g Rosinen 2 EL Milch 1 Eigelb Hagelzucker Mandelstifte Zubereitung Rosinen in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Hefe und die Hälfte des Zuckers in lauwarme Milch geben, auflösen und für 10 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit Mehl mit restlichem Zucker und Salz der Schüssel Eurer Küchenmaschine vermengen und in die Mitte eine Mulde formen. Vorteig in die Mulde geben und 2-3 Minuten in das Mehl einarbeiten. Rosinenbrot mit quark und hefe 3. Nach und nach Eier und zuletzt Butter dazugeben, Teig 8-10 Minuten kneten. Thermomix: Hefe, die Hälfte des Zuckers sowie die Milch in den Mixtopf geben.
Zu einer Kugel rundwirken. Damit die Oberfläche des Teiges nicht abtrocknet, unbedingt abdecken. 12 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen. Nach 4 und 8 Stunden den Teig für mehr Struktur dehnen und falten. Dafür mit der Hand unter den Teig fahren, ein Stück Teig greifen, hochziehen und über den Teig falten. Die Schüssel drehen und ein Stück weiter den Vorgang wiederholen, bis der ganze Teig rundherum gedehnt und gefaltet wurde. Dies kann mehrmals wiederholt werden. Rosinenbrot mit quark und here to go to the websites. Eine Kastenform von 25-30 cm Länge einfetten. Den Teig auf der Arbeitsfläche zu einem Rechteck ziehen. Die langen Seiten sollten so groß sein wie die Kastenform. Nun die Längsseiten nach innen falten und den Teigling mit dem Schluss nach unten in die Form geben. Die Oberfläche leicht bemehlen. Die zu 2/3 gefüllte Form in eine große Tüte geben, zubinden und in den Kühlschrank für 10-12 Stunden stellen. Oder stattdessen den Teigling 3-4 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen, bis er zur doppelten Größe aufgegangen ist und backen.
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offizieller Kärcher Fachhandel seit über 30 Jahren Ihr Warenkorb 0, 00 EUR Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb. Unsere Webseite verwendet Cookies, um Ihnen einen optimalen Service zu bieten. Durch die Nutzung dieser Webseite erklären Sie sich damit einverstanden. weitere Informationen Ok 20 Artikel in dieser Kategorie Kärcher Adapter 1/4" IG auf M18x1, 5 AG Beschreibung Kundenrezensionen Adapter mit M18×1, 5 Außengewinde und 1/4" Innengewinde. Verbindungsadapter zum Anschluss von Kärcher Zubehörteilen (Düsen, Waschbürsten, etc. ) mit M18-Gewinde an Strahlrohre anderer Marken. Inklusive O-Ring. Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Kärcher Adapter 1/4" auf M18x1,5 | 9.315-002.0 | Kärcher Store Schreiber. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet. Sie müssen angemeldet sein um eine Bewertung abgeben zu können. Anmelden Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen: Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:
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