Lasse Alles einmal aufkochen, reduziere die Hitze auf die kleinste Stufe und lasse den Reis bei geschlossenem Deckel circa 15 Minuten gar ziehen. Schäle den Knoblauch und die Zwiebel. Schneide beides in feine Würfel und brate diese im Olivenöl in einer Pfanne an. Wasche den Blumenkohl, den Spargel und die Tomate. Schneide den Blumenkohl in Stücke und gib ihn ebenfalls in die Pfanne. Bei Bedarf kannst du etwas Wasser dazugeben, damit nichts anbrennt. Breche die holzigen Enden des Spargels ab und schneide den Spargel in Stücke. Würfle die Tomate. Gib die Tomate, den Spargel und den Mais ebenfalls in die Pfanne. Putenschnitzel mit zucchini bread. Würze alles mit Salz und Kräutern oder Gewürzen. Dafür kannst du zum Beispiel Chili, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie oder Thymian nutzen. Lasse alles circa fünf Minuten schmoren. Serviere die Gemüsepfanne mit dem Reis. Gemüsepfanne mit Reis: So kannst du das Gericht variieren Das Rezept für die Gemüsepfanne mit Reis kannst du anpassen, je nachdem welches Gemüse du gerade zuhause hast.
SPEISEPLAN FÜR WOCHE 9. 5. – 13. 2022 VORSPEISE | APPETIZERS Montag: Frühlings-Creme-Suppe (BIO-Milch) mit Kräutern Dienstag: Klare Gemüsesuppe mit Schöberl Mittwoch: Klare veg.
Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche Dienstag / Tuesday, 17. 05.
2022 Spaghetti mit Bolognesesoße und geriebenem Hartkäse Spaghetti with Bolognese sauce and grated hard cheese 2, 80 | 4, 50 | 5, 90 (2) (a1) (c) (g) (i) Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Rüben-Gemüse und gekräutertem Zartweizen ragout of forest and meadow mushrooms with beetroot vegetables and herbed tender wheat 2, 50 | 4, 20 | 5, 60 (a1) (f) Grüne Bohneneintopf wahlweise mit einem Paar Puten-Wiener oder Kichererbsen-Bällchen green bean stew optionally with a pair of turkey sausages or chickpeas balls 1, 80 | 3, 50 | 4, 90 (2) (3) (8) (a1) (j) Mittwoch / Wednesday, 25. 2022 Plant-based Burger 2. 0 mit Pommes Frites und Guacamole Plant based Burger 2.
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