Zutaten für das Rezept Mohn-Eierlikör-Hupf Für die Gugelhupfform (Ø 22 cm): Außerdem: Teig: Zubereitung Wie backe ich einen Mohn-Eierlikör-Hupf? 1 Vorbereiten Mohn-Back, Ei und Eierlikör verrühren. Gugelhupfform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 170 °C Heißluft etwa 150 °C 2 Teig Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Milch, Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verrühren. Die Hälfte des Teiges in die Form füllen und glatt streichen. Eierlikör Mohn Gugelhupf mit Himbeeren - KüchenDeern. Die Mohnmasse und den restlichen Teig darauf verteilen. Mit einer Gabel durch beide Teigschichten ziehen, so dass ein Marmormuster entsteht. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unten Backzeit: etwa 60 Min. Kuchen noch 10 Min. in der Form auf einem Kuchenrost abkühlen lassen, dann erst lösen, stürzen und erkalten lassen. 3 Verzieren Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen, Glasurbeutel (liegt der Backm.
Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 55 Min. Kuchen erst nach 10 Min. aus der Form lösen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. 4 Verzieren Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Gugelhupf damit überziehen, mit Schokoladenröllchen bestreuen. Guss fest werden lassen. Sehr lecker schmeckt steif geschlagene Sahne zu dem Gugelhupf. Der Kuchen lässt sich gut einfrieren. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mohn-Eierlikör-Gugelhupf Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1532 kJ 366 kcal 1503 359 19. Eierlikör mit mohn meaning. 60 g 19. 22 Kohlenhydrate 38. 86 38. 10 Eiweiß 6. 46 6. 33 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
1. Alle Zutaten für den Teig verkneten, eine 26 er Form ( mit Dauerbackfolie ausgelegt) damit auslegen und einen Rand hochdrücken. 2. 400 ml. Milch zum kochen bringen, 100 ml. Milch mit 40 g. Zucker und Puddingpulver verrühren, in die heiße Milch rühren und kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen, Mohnback einrühren, Eierlikör und 150 g. Schmand unterrühren, die Masse auf dem Teig verteilen. 3. Ofen auf 160 Grad ( Umluft) vorheizen, 3 Eier mit Vanillezucker, Zucker und 300 g. Schmand verrühren und auf der Mohnmasse verteilen, Kuchen ca. 70 Minuten backen. In der Form 5 Stunden ruhen lassen. Eierlikör -mohn Rezepte | Chefkoch. 4. Bilder sind dabei.
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