© ZDG/nigelcrane Diese basischen und glutenfreien Zimt-Kekse mit köstlichen Zutaten wie Mandeln, Sultaninen, Zimt und Orangen-Dattel-Saft schmecken fruchtig-frisch mit einem feinem Mandel-Zimt-Aroma. Schnell, einfach, lecker! Zutaten für 20 Kekse Für die Zimt-Kekse 310 g geschälte Mandeln 160 g Sultaninen, ungeschwefelt 180 ml Orangen-Dattel-Saft – selbermachen 40 ml Olivenöl, kaltgepresst 2 EL Zimtpulver 1 Prise Kristallsalz Nährwerte pro Keks Kalorien 60 kcal Kohlenhydrate 3 g Eiweiss 1 g Fett 4 g Dieses Rezept als Video ansehen: Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 12 Stunden 1. Schritt Für die Zimt-Kekse die Mandeln in einem Mixer fein mahlen, in eine Schüssel füllen und mit Sultaninen, Zimt und Salz vermengen. Dann das Öl und den Dattelsaft dazugeben und mit den Händen zu einem Teig kneten. 2. Schritt Den Teig in 10 - 20 gleich grosse Stücke teilen (je nach gewünschter Grösse), zu Kugeln rollen und diese dann zu runden Keksen plattdrücken. Kekse mit Mandeln und Quark Zimt Rezepte - kochbar.de. 3. Schritt Anschliessend die Zimt-Kekse auf die Einschübe eines Dörrgeräts oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 40 – 45 °C im Dörrgerät oder Backofen 12 Std.
Zu dem Bananenbrei gibst du alle restlichen Zutaten bis auf die Mandeln. Das Ganze verrührst du mit dem Rührstab zu einem glatten Teig. Jetzt hebst du die gehackten Mandeln nach deinem Geschmack unter den Keksteig. Anschließend nimmst du einen Löffel und gibst kleine Portionen des Keksteigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Kekse mit mandeln und zimt deutsch. Die Protein-Kekse werden jetzt ca. 20 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Backofen fertig gebacken. Wir hoffen, dir schmecken die Kekse mit Proteinpulver und wir konnten dich ein bisschen für das Thema Backen mit Eiweißpulver begeistern. Mehr zum Thema Backen mit Eiweißpulver Die meisten Kekse kommen bei einer kohlenhydrat- oder zuckerreduzierten Ernährung aufgrund ihres hohen Anteils an Mehl und Zucker nicht infrage. Eine gute Alternative zu Mehl und Zucker bietet aber klassisches Eiweißpulver, das du vielleicht bereits aus dem Fitnessstudio kennst. Im Artikel Backen mit Eiweißpulver findest du weitere Informationen und leckere Rezepte. Rezepte für Backen mit Eiweißpulver.
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Die ist so dünn, dass sie beim Schneiden rausläuft, Riesen Schweinerei. Ich habe sie diesmal eine Stunde im Froster gehabt vorm Füllen, hat auch nichts genützt. Der Kuchen sieht immer aus wie ein Unfall, aber saulecker. Gibt's einen Tipp, wie das besser geht? ★ ★ ★ ★ ★ Sonja Hallo, bei mir ist die Füllung nicht flüssig. Hats du due Butter vorher geschmolzen? LG Sonja Kommentar verfassen Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere. Attachments The maximum upload file size: 200 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, other. Kekse mit Cocos Zimt und Mandeln Rezepte - kochbar.de. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here
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