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So weiter machen bis alle Eierkuchen ausgebacken sind. Je nach Geschmack können die Eierkuchen mit Süßem oder Herzhaftem belegt werden.
Außerdem werden Tipps zum Zubereiten gegeben.
Foto: Riou, Jean-Christophe Eierkuchen, frisch gebacken aus der Pfanne, sind eines der leckersten Gerichte, die wir uns vorstellen können. Und du kannst sie ganz einfach selber machen! Das Mineralwasser im Eierkuchenteig macht sie schön fluffig. Zutaten Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Wasser, der Milch, Zucker und Zitronenabrieb glatt rühren. Die Eier mit der Butter untermischen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Zum Ausbacken eine heiße, beschichtete Pfanne jeweils mit Butterschmalz auspinseln. Etwas Teig auf den Pfannenboden gießen und durch Schwenken gleichmäßig verteilen. Buttermilch-Pfannkuchen - Kochen Gut | kochengut.de. Etwa 1-2 Minuten goldbraun braten, vorsichtig wenden und 1-2 Minuten goldbraun fertig braten. Auf Teller stapeln und auf diese Weise nach und nach alle Eierkuchen ausbacken. Z. B. mit Zucker bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Eierkuchenteig Rezepte Pfadnavigation Eierkuchen aus der Pfanne Nach oben