Chinakohl mit Hackfleisch ist ein deftiges Pfannengericht. Das Rezept würzt es herzhaft und sorgt somit für tollen Genuss. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 17 Stimmen) Rezept Zubereitung Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen, den Reis hineingeben, 1 Minute aufkochen und anschließend bei geringer Hitze etwa 20 Minuten quellen lassen. Danach in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Chinakohl putzen, den Strunk entfernen und die Blätter in Streifen schneiden. Dann den Chinakohl waschen und abtropfen lassen. Die Möhren schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Nun das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin bei starker Hitze in etwa 8 Minuten krümelig braten. Später die Möhrenwürfel dazugeben und etwa 3 Minuten mitbraten. Reisnudeln mit Chinakohl und Hähnchenfleisch Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Anschließend mit der Brühe aufgießen und bei starker Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Jetzt den Chinakohl und die Cashewkerne hinzufügen und alles weitere 5 Minuten braten. Den gegarten Reis unter die übrigen Zutaten in der Pfanne mischen und kräftig mit Salz, Pfeffer, Currypulver und Chiliflocken würzen.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Petersilie garnieren. Dazu passt hervorragend Reis! Ich bin ganz gespannt, ob Ihr auch was Tolles aus Chinakohl zaubert! Hiermit eröffne ich feierlich die Oktober-Tafel der Gemüseexpedition. Ihr habt bis Ende des Monats Zeit Euren Artikel hier mit einzutragen. Was ist die Voraussetzung?! Der Artikel darf erst ab heute – dem 1. 10. 2017 erschienen sein und in Eurem Artikel sollte ein Verlinkung auf die Gemüseexpedition sein. Ich werde die nächsten Tage wieder fleißig pinnen und dann findet Ihr alle Rezepte auf diesem Pinterest Board. So…auf geht's! Alles Liebe Claretti Loading InLinkz... Chinakohl mit hackfleisch und reis 1. China-Kohl-Hack-Pfanne Koch/Back-Zeit 12 Minuten 1 Zwiebel 400g Hack 3 Möhren ca. 1 kilo China Kohl 200 ml Gemüsebrühe Olivenöl Salz Pfeffer Petersilie Zwiebeln kleinschneiden, Möhren in kleine Stückchen schneiden, China Kohl halbieren und in 1 cm breite Scheiben schneiden, dabei den Stiel nicht aufschneiden. In einer Wok-Pfanne Olivenöl erhitzen und ca. Nach der Hälfte der Zeit Zwiebeln dazu geben.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Langkornreis Salz 500 Chinakohl 350 Möhren 2 EL Öl Beefsteakhackfleisch 1 TL Instant-Klare Brühe 75 Cashewkerne Currypulver 1-2 Messerspitze Chiliflocken schwarzer Pfeffer 150 saure Sahne Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Reis nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Kohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, schälen und waschen. Möhren klein schneiden. Öl erhitzen, Hack darin krümelig braten. 2. Gedämpfter Chinakohl mit Hackfleischfüllung | Rezept mit Video | Kitchen Stories. Möhren zugeben, kurz mitbraten. 250 ml Wasser zugießen, aufkochen, Brühe einrühren und alles bei starker Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Chinakohl und Cashewkerne zugeben, ca. 5 Minuten braten. 3. Reis abgießen, abtropfen lassen. Reis, Curry und Chili zur Pfanne geben, alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Saure Sahne dazureichen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 550 kcal 2310 kJ 36 g Eiweiß 24 g Fett 47 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
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