Der "Schwarze Adler" war schon vor rund 10 Jahren geschlossen worden um in der "Gaststube Pizzeria Prax" gingen Ende 2018 die Lichter aus. Für die Architektur des Neubaus, an dem übriges der Radweg vorbeiführt, sowie auch für die Innengestaltung gab es viel Lob. Zwei große Schiebetüren aus Holz schützen die Terrassenbesucher bei Bedarf vor dem Oberwind. Am Eingang steht ein wunderschöner Brunnen aus Göflaner Marmor, entworfen vom Künstler und Schlanderser Ehrenbürger Karl Grasser und angefertigt in der Werkstätte der Göflaner Marmor GmbH. Den Winter über ist das "Am Platzl" von Mittwoch bis Sonntag von jeweils 10 bis 22 Uhr geöffnet. Bar & Restaurant Am Platzl in Göflan - ZUFRIEDENDE KUNDEN & GUT FUNKTIONIERENDE BETRIEBE - Niederbacher. Montag und Dienstag ist Ruhetag. Eine Ausnahme wurde natürlich am Montag, 11. November, gemacht, denn es war Kirchtag in Göflan und Luky hatte dafür "Traditionelles Göflaner Schepseners" zubereitet.
Seminarorte / Anfahrt Jan-Luca Pfeiffer 2022-02-12T12:32:00+00:00 Am 8. November 2019 konnte in Göflan endlich wieder ein neuer Bar- und Restaurantbetrieb eröffnet werden. Das gleich neben der Etsch gelegene, direkt am Vinschger Radweg, heimelige "Am Platzl" wird seit Mai 2020 liebevoll und mit viel Herzblut von Benjamin Schuen geführt, der eine mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit bringt. Adresse: Bar-Restaurant "Am Platzl" Hans Dietl Str. Am platzl göflan de. 2 39028 Schlanders-Goeflan Hier geht es zur Wegbeschreibung → In der wunderbar gelegenen, weit ins Tal schauende Tschenglsburg hat Karl Perfler mit seinem Team seit 2011 mit dem über das Tal hinaus bekannte Kulturgasthaus begeistert. Hier ist jeder willkommen, in einer Atmosphäre vom Burgleben und Kulinarik ein paar Stunden zu verbringen. Kunstausstellungen und ander kulturelle Veranstaltungen sind stets Teil seiner Vision, wie auch das Projekt: Inser Brot – Insre Heimat – Inser Leben. Kulturgasthaus Tschenglsburg Tschengls 35 39023 Laas Hier gehts zur Wegbeschreibung → Basis Vinschgau Venosta – angesiedelt auf dem ehemaligen Areal der Drusus Kaserne Schlanders ist ein Begegnungsort mit dem Ziel, die regionale und gesellschaftliche Entwicklung in den Bereichen Wirtschaft, Kultur, Bildung und Soziales zu fördern.
Sie verfügt über ein fundiertes, theoretisches Wissen und umfangreiche praktische Erfahrung. Ihr Herzensanliegen über die Wissensvermittlung hinaus ist, die Liebe zu den Heilpflanzen zu fördern und deren tiefe Verbundenheit mit uns Menschen zu zeigen. Kursort: Am Platzl Göflan, Hans Dietl Str. 2, 39028 Schlanders Termine der Blöcke: Mi – So 06. – 10. Juli 2022 Mi – So 28. September – 02. Oktober 2022 Sa – Mi 05. Am platzl göflan 3. – 09. November Kurszeiten: an jedem Seminartag von 9:00 bis 17:00 Uhr, mit einer Mittagspause von 90 min Kursgebühr und Zahlungsmodalitäten Kursgebühr: 1. 645, – € zzgl. 35, – € Materialspesen Zahlungsmodalitäten: 200, – € Anzahlung nach Erhalt der Rechnung, 1. 445, – € bis spätestens 8 Wochen vor Ausbildungsbeginn, 35, – € Materialspesen am ersten Seminartag Die Phytotherapie-Grundausbildung ist in sich geschlossen und entsprechend nur als Ganzes buchbar. Verpasste Kurstage können nicht nachgeholt werden. Nach Eingang Ihres Anmeldeformulars erhalten Sie eine Bestätigung, die Rechnung mit den Fälligkeiten der Zahlungen und eine Liste mit Übernachtungsmöglichkeiten in der Umgebung der Heilpflanzenschule in Südtirol.
Göflan hat seit Kurzem einen öffentlichen Treffpunkt. Zu Martini hat die "Bar-Restaurant Am Platzl" seine Türen geöffnet. Text & Fotos: Erwin Bernhart Kurz vor der Brücke in Göflan auf der linken Seite von Schlanders kommend ist ein Neubau der besonderen Art entstanden. Auffällig: Eine Art Turm bei der "Bar-Restaurant Am Platzl" erinnert daran, dass hier mal die alte Feuerwehrhalle gestanden hat. Auffällig auch ist das Marmorband vor der Bar, welches sich dann durch die Räume des Restaurants durchzieht. Eine Remineszenz an den Göflaner Marmor, an den Wantl-Bruch, der im Besitz der Fraktion Göflan ist und aus der Pacht für den Marmorbruch die Fraktion Göflan einiges an Geld lukrieren kann. Vor dem Eingang des neuen Restaurants steht ein Brunnen - wie es sich für Göflan gehört - aus Marmor. Die Gestaltung ist vom Kortscher Künstler Karl Grasser, die Ausführung wurde im Werk der Göflaner Marmor GmbH vorgenommen. Die Fassade des neuen Gebäudes ist in Zirmholz gehalten. Am platzl göflan 2020. Die alte Feuerwehrhalle, der Marmor, die Zirmholzfassade, ein neuer Treffpunkt: Alles hängt zusammen.
Der Vinschger Fahrradweg führt direkt am neuen Gasthaus in Göflan vorbei. Ein Fahrradabstellplatz aus Metall steht jedenfalls bereit. Der Fahrrad-Langes kann kommen. Der Bau sei herausfordernd gewesen, der Bau habe sich hingezogen, sagt Erhard Alber. Es habe Diskussionen gegeben, weil es vom Abriss der Feuerwehrhalle und der Lagerräume bis zur Fertigstellung rund 2, 5 Jahre gedauert habe. Aber das Resultat sei ein "schönes, flottes Lokal", sagt Alber. In Göflan wird wieder in einem Restaurant aufgekocht. Die Küche und die Stube wurde mit Fachleuten geplant und zwar so, dass dem Pächter und Betreiber einige Freiheiten offen stehen sollen. In der hinteren mit Holz verkleideten Stube wurden mit einer Leinwand und mit entsprechenden Verbindungen und Verkabelungen einige Vorrichtungen so eingeplant, dass es möglich sein wird, Versammlungen, Vorträge und Diskussionsrunden abhalten zu können. Auch das war den Fraktionsverwaltern ein großes Anliegen. Der Restaurantführer für Schlanders und Umgebung im Vinschgau. In den rund 2, 5 Millionen Euro sind die Investitionen, die technischen Spesen usw. enthalten.
"Wir haben Wert darauf gelegt, den guten Zirm im Gebäude zu verarbeiten", sagt Alber. Mit Lukas Kaserer konnte nach einer öffentlichen Ausschreibung ein Pächter gefunden werden, der das Gasthaus den Vorgaben entsprechend bewirtschaftet. Ihm zur Seite stehen seine Schwester Michaela und Sarah Blaas. Seminarorte / Anfahrt - Heilpflanzenschule Südtirol. Noch sei hier und dort eine Schraube anzuziehen, bis alles pico bello sei, sagt Lukas Kaserer. Betritt man das Lokal, findet man eine weite und geräumige Barsituation vor, weit auch nach oben mit einem Band aus Fensteröffnungen unter dem Dach. Oberhalb des Aufschankes befindet sich eine Galerie, von der man in die Bar und auf die Berge blicken kann und die noch von den Göflanern entdeckt werden will. Der Architekt Christoph Gapp hat das Gebäudedesign entworfen- eingefärbter Sichtbeton, Glas, Metall und der Budel mit einer schönen Marmorplatte verkleidet. Der Aufschank und die Küche sind in einer Reihe ausgeführt, leicht zugänglich und dies trägt zur Erleichterung der Arbeitsschritte bei. Eine große Terassentür hinaus in Richtung Etsch wird in den Sommermonaten neben den Göflanern und anderen Gästen wohl auch viele Fahrradfahrer zum Verweilen anregen.
Unabhängig von Vorkenntnissen ist unsere Phytotherapie-Grundausbildung ein guter Einstieg in die faszinierende Welt der Heilpflanzen. Sie umfasst innerhalb eines Jahres 15 Unterrichtstage, aufgeteilt in 3 Blöcke zu je 5 Tagen. Zielgruppe: An dieser Grundausbildung können alle Menschen teilnehmen, für die Heilpflanzen eine besondere Bedeutung haben und die sich deshalb mit ihnen strukturiert und vertieft beschäftigen wollen. Lerninhalte: Mit dem Ziel, die Unterrichtsinhalte umfassend und nachhaltig zu vermitteln, gründet die Ausbildung auf drei Säulen: Theorie der Heilpflanzen, ihrer Inhaltsstoffe und ihrer heilkundlichen Verwendung Begegnung mit den im Unterricht besprochenen Pflanzen draußen in der Natur; hier werden alle Sinne angesprochen durch Betrachten, Berühren, Riechen und Schmecken Praxiseinheiten zur korrekten Herstellung von Tees, Theriak, Tinkturen, Salben, warmen und kalten Ölauszügen für den Eigengebrauch.
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