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Stand: 08. 10. 2021 12:36 Uhr Basilikum zählt zu den beliebtesten Kräutern der Sommerküche. Es gibt zahlreiche Arten und Sorten, sogar mehrjährige. Worauf kommt es bei Aussaat, Pflege und Ernte im Garten an? Basilikum-Töpfe stehen in jedem Supermarkt, denn die aromatische Pflanze gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern. Diese im Gewächshaus gezogenen Pflanzen der bekannten Sorte Genoveser überleben im Freiland meist nicht. Anders als viele denken, verträgt Basilikum keine pralle Sonne. Basilikum aus dem Supermarkt nach draußen pflanzen Das Küchenkraut stammt ursprünglich aus subtropischen Waldgebieten und benötigt ausreichend Feuchtigkeit und Nährstoffe. Stimmen Standort und Pflege, kann sich auch im Topf gekauftes Genoveser Basilikum gut im Garten entwickeln. Basilikum aus samen ziehen. Tipp: Die Pflanze zunächst abhärten, das heißt gut eine Woche nach draußen in den Schatten stellen, dann auspflanzen. Strauchbasilikum - robust und mehrjährig Strauchbasilikum ist gut für den Garten geeignet, es gibt verschiedene Sorten, auch mit dunklen Blättern Es gibt Dutzende Sorten Basilikum, darunter auch dunkel- und kleinblättrige sowie Zitronen-, Zimt- und Thaibasilikum.
In der Wohnung reicht dafür auch ein vorsichtiges Schütteln der einzelnen Blüten. Ab März sind so ohne Probleme zwei Aufzuchten pro Jahr möglich. 3. Radieschen auf der Fensterbank ziehen Radieschen sind besonders einfach zu ziehen und werden einfach in einen Blumenkasten gesät. Innerhalb weniger Wochen sind die Früchte erntereif, so dass eine Aufzucht mehrere Male hintereinander möglich ist und Radieschen das ganze Jahr über geerntet werden können. Tipp: Wirf das Radieschengrün nicht weg! Basilikum-Samen gewinnen » So wird's gemacht. Aus den zarten Blättern kannst du köstliche und gesunde Gerichte zaubern. 4. Gurken und Zucchini in Kübeln Ähnlich wie Tomaten können Gurken und Zucchini auch in besonders großen Töpfen oder Kübeln aufgezogen werden. Sie benötigen jedoch mehr Fläche, und wachsen weniger in die Höhe als Tomaten. Ansonsten verläuft die Aufzucht fast identisch. 5. Zwiebeln und Lauchgewächse am Fenster ziehen Alle Arten von Lauchgewächsen wie Knoblauch, Bärlauch, Porree, Frühlingszwiebeln sowie Zwiebeln jeder Größe und Farbe sind auch völlig unkompliziert auf der Fensterbank zu ziehen.
So kannst du Basilikum durch Samen vermehren Für Gartenfans ist es ein ganz besonders Erlebnis, wenn Samen zu keimen beginnen. Dieser Moment, wenn sie zum ersten Mal ihre Köpfchen aus der Erde stecken und dann zu einer großen Pflanze wachsen, ist unbeschreiblich. Haben deine Basilikum Stecklinge Blüten gebildet, kannst du davon Samen nehmen. Oder du kaufst die Samen einfach im Supermarkt. Die Samen musst du dunkel und trocken lagern. Im März/April kann es dann ans Basilikum vermehren gehen. So gehst du vor: Fülle einen Topf mit Erde Befeuchte die Erde Streue die Samen des Basilikums auf die Erde Basilikum ist ein Lichtkeimer – das heißt: Überdecke die Samen nicht mit Erde. Immer schön feucht halten. Basilikum braucht Wärme und Licht zum Keimen. Basilikum samen ziehen in der. Ein sonniger Platz am Fenster bietet sich gut an. Nach 1-2 Wochen schauen die ersten Keimblättchen aus dem Topf. Wenn die Pflänzchen ca. 5 cm groß sind, solltest du mit dem Vereinzeln beginnen. Jede Basilikum Pflanze bekommt dann einen eigenen Topf mit Erde.
Nie austrocknen lassen und eventuell anfangs mit einer Glasplatte abdecken. Tipp: Ein kleines Zimmergewächshaus mit durchsichtigem Deckel ist für ein wachstumsförderndes Mikroklima optimal. Sollen die Pflanzen später umgetopft werden: Wenn sich 2 Blattpaare gebildet haben, dann sachte pikieren. Gelingt gut mit einer Küchengabel. Basilikum im Garten säen Foto © Leonsbox / iStock / Getty Images Plus Wenn Sie die Pflanze direkt im Garten säen möchten, sollten Sie dies frühestens nach den Eisheiligen, etwa Mitte Mai tun. Achten Sie darauf, dass die Temperaturen nicht mehr unter 10 Grad fallen. Die Erde muss sich für ein erfolgreiches Keimen erwärmt haben. Basilikum Samen ernten ☀ So einfach geht's mit der Vermehrung - YouTube. Die Erde sollte locker und nährstoffreich sein. Anzuchterde ist hier nicht nötig, da sich die Pflanzen draussen schneller entwickeln. Sie können die Erde vor dem säen oder einpflanzen mit etwas Kompost verbessern. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig und geschützt sein. Foto © ChiccoDodiFC / iStock / Getty Images Plus Damit das Kraut gut gedeiht, dürfen Sie es nur dort anpflanzen, wo die letzten zwei Jahre kein Basilikum gestanden hat.
Hierfür werden Basilikumstecklinge abgeschnitten, schräg angeschnitten, das untere Blattlaub im Wasser entfernt ( um Fäulnis zu vermeiden) in einem durchsichtigen, lichtdurchlässigen Glas mit Wasser senkrecht aufgestellt und hell, dennoch nicht sehr sonnig auf der Fensterbank platziert. Nach bereits wenigen Tagen treiben aus den Stecklingen feine Wurzeln aus, die Wasser und Nährstoffe aufnehmen können. Wenn die Basilikumstecklinge zahlreiche Haarwurzeln gebildet haben und fit und vital aussehen, können sie behutsam in Gartenerde umgepflanzt werden. Die Beigabe von Kompost ist nicht zu empfehlen, da der intensive Geschmack des Basilikums leidet und die mediterrane Pflanze mit dem Nährstoffüberschuss keine Freude hat. Ab dem Umpflanzen in Gartenerde ist auf regelmäßige Wassergaben zu achten. Basilikum samen ziehen. Basilikum mag nicht trocken stehen und es hat sich bewährt, die Stecklinge täglich für circa 20 Minuten mit dem Topf ins Wasserbad zu tauchen und diese dann wieder trocken zu stellen. Überschüssiges Wasser sollte anschließend abfließen können und die Gartenerde sollte nicht dauerhaft feucht und im Wasser stehen.
Die Basilikumpflanze bildet dann vermehrt Seitentriebe und wird insgesamt kräftiger. Töpfe vorbereiten. Für eine gekaufte Pflanze benötigen Sie zum Vermehren etwa vier Tontöpfe, die Sie mit Blumenerde, eventuell vermischt mit etwas Kompost, befüllen. Pflanze teilen. Nehmen Sie die Pflanze aus dem Topf und teilen Sie den Wurzelballen vorsichtig in zwei Teile. Halbieren Sie beide Teile noch einmal, sodass vier kleinere Pflanzen mit Erdballen übrig bleiben. Hannelore Dittmar-Ilgen Teile einsetzen. Diese vier Pflänzchen setzen Sie in die vorbereiteten Töpfe mit der Blumenerde. Gießen Sie das Basilikum an und stellen Sie es an einen warmen, hellen und windgeschützten Platz. Auch ein direktes Auspflanzen in den Garten ist möglich. Basilikum - Alles über Anzucht, Pflege und Verwendung - beetfreunde.de. Hannelore Dittmar-Ilgen Mit der Kräuterernte warten. Ernten sollten Sie in den ersten Tagen danach noch nicht, da sich die Pflanzen erst erholen und wieder kräftiger werden müssen. Stecklinge heranziehen Mehrjährige, robuste Basilikum-Arten wie zum Beispiel das afrikanische Strauchbasilikum (African Blue) können Sie auch durch Stecklinge vermehren.