Im Kühlschrank (mit Frischhaltefolie zugedeckt) hält sie sich einige Tage.
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Den Cheddarkäse in kleine Würfel schneiden, den Schmelzkäse (wird aufgrund der Schmelzsalze und Emulgatoren benötigt! ) zerrupfen. In eine kleine Glasschüssel geben, die Mayonnaise (wird nicht zwingend benötigt, schmeckt aber besser) und Hot Sauce (ruhig die schärfste, die Ihr findet, nichts Lasches wie Tabasco - alternativ frische Chili) dazugeben. Dann die Milch dazugießen und das Ganze in die Mikrowelle stellen. Auf höchster Stufe kurz (! ) erhitzen, umrühren, kurz erhitzen, umrühren,... bis man eine sämige, homogene Soße hat. Achtung: Nicht zu heiß werden lassen! Wenn die Soße warm ist, ist sie noch ziemlich flüssig - beim Erkalten wird sie deutlich viskoser. Wenn sie zu dick geraten ist, einfach noch mal aufwärmen und Milch unterrühren, wenn sie zu dünn ist, mehr Käse dazu. Nach dem Abkühlen die ganz klein geschnippelten, eingelegten Jalapenos unterrühren. Leckere Chili-Käse-Soße für Burger bzw. Nachos von ppq | Chefkoch. Macht Euch wegen der Schärfe keine Sorgen, das enthaltene Fett "verdünnt" das Capsaicin ziemlich gut. Die Soße passt aufgewärmt bestens zu Burgern oder als Dip zu Tortillachips.
Danach in eine Schüssel geben und mit Buttermilch übergiessen und gut mischen. Der Zwiebel-Buttermilch-Mix muss nun 20 Minuten ziehen. Nun Mehl, Cayennepfeffer und Pfeffer in einer weiteren Schüssel gut mischen. In der Zwischenzeit mit der Whisky- und Käsesoße weitermachen. Sobald du mit der Käsesoße fertig bist und bevor du die Burger machst, solltest du das Öl in einem großen Topf heiß machen. Es sollte ungefähr 200 Grad heiß sein. Bitte pass bei heißen Öl auf! Um zu testen, ob das Öl heiß genug ist, einfach etwas Mehl in den Topf geben. Wenn der Zwiebel-Buttermilch-Mix genug gezogen hat, kannst du die Buttermilch abgießen und die eingeweichten Zwiebeln mit dem Mehl mischen. Nimm eine Handvoll der Zwiebeln und lege sie mit einem Sieblöffel in das Öl und achte darauf, dass sie auseinander gehen, damit sie nicht verkleben. Nutze im Notfall einen Löffel dazu. Frittiere sie für ca. Käsesauce für burger. 1-2 Minuten bzw. bis sie schön braun sind. Sie sollten so schnell wie möglich serviert werden. Whisky Soße Wir fangen mit der Whisky Soße an, da sie recht schnell und einfach zum Schluss heiß gemacht werden kann.
Der hat mir in der Vergangenheit immer sehr gut geschmeckt. Achso, und weil ein Alkohol nicht reicht, gibt es für die Käsesoße auch noch leckeres Guinnessbier – Wer den Burger also noch irischer machen möchte, der nutzt statt des Talisker, der ja aus Schottland kommt, einen irischen Whisky. Vielleicht den Clonakilty Whiskey aus dem Cork County? Super saftige Burgerpatties Was mir bei diesem Burger echt gut gelungen ist, sind die Burger Patties: Ich habe ca. 200 Gramm Rinderhackfleisch pro Patty von der Frischtheke genommen. Pin auf Dutch. Die habe ich zu einem Ball zusammengerollt und einen Würfel Blauschimmelkäse reingesetzt. Den Patty dann nur mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten gewürzt und das war's. Ich glaube, dass der Blauschimmelkäse das Patty mega saftig und würzig gemacht hat. Die Konsistenz war echt perfekt und der Käsegeschmack nicht zu penetrant. Das ist mit zum Beispiel mit anderem Käse wie Cheddar im Patty nicht gelungen. Vielleicht ist das Geheimnis einen Weichkäse zu nehmen? Zwiebeln Richtig frittieren Ich bin ein großer Fan vom Philips Airfryer und mache zum Beispiel unsere Pommes immer in der Heißluftfritöse.
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Startseite ASOS – Jacke mit gerüschtem Schößchen Produktbeschreibung Jacke mit Schößchen von ASOS Collection aus elastischem Baumwoll-Jersey. Modell im figurbetonten Bahnendesign mit Rundhalsausschnitt, langen Ärmeln, verdecktem Verschluss und gerüschtem Schößchen am Saum. Jacke in figurbetonter Passform. Stoff- & Wollparadies - Jeansjacke mit Schößchen. Marke Mit richtungsweisenden, aufregenden und abwechslungsreichen Designs bricht ASOS Collection die herkömmlichen Moderegeln und definiert sie neu. Unser in London ansässiges Designerteam reist zur Inspiration um den ganzen Globus, um die begehrtesten Modetrends zu finden, sodass wir Ihnen Saison für Saison topaktuelle Kleidungsstücke bieten können. Dieses Kleidungsstück ist auch in unserer Kollektion ASOS PETITE erhältlich. Größe und Passform Model trägt EU-Größe 36 (UK-Größe 8, US-Größe 4) UK-Größe 8/EU-Größe 36/US-Größe 4 – Maße von der Schulterpartie bis zum Saum: 53 cm (21 Zoll) So pflegst du mich So waschen wie auf dem Pflegeetikett angegeben Über mich 93% Baumwolle, 7% Polyester Bitte beachten Sie: Die Farben Violett, Burgund und Pinie bestehen zu 100% aus Baumwolle.
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