Ob Eierschecken, Leipziger Allerlei, Mooskuchen oder Soljanka: Mit kulinarischem Einfallsreichtum und viel Liebe wurde in der ehemaligen DDR Leckeres auf den Tisch gezaubert. Mit unseren DDR-Rezepten können Sie Ostalgie feiern, in Erinnerungen schwelgen und einfach köstliches Essen genießen! Schnell, einfach, lecker: DDR-Rezepte Deftige Hausmansskost: Soljanka DDR-Gerichte sind meist schnell zubereitet und können gut vorbereitet werden, denn im ehemaligen Arbeiterstaat mussten Haushalt und Familie oft parallel zum Beruf beider Elternteile gepflegt werden. Der Genuss blieb dennoch in keiner Weise auf der Strecke. Eben Hausmannskost unter Zeitdruck: schnell, einfach, lecker! Ein gutes Beispiel für ein typisches DDR-Rezept ist die in ganz Osteuropa verbreitete Soljanka. Der deftige Eintopf begeistert durch eine süßlich-säuerliche Geschmacksnote und lässt sich vielfach variieren, je nachdem welche Zutaten gerade im Haus sind. Alles zum Thema Wein » DDR-Rezepte. Gemüse, Gewürzgurken – die nach dem Soljanka-Originalrezept aus der DDR entscheidend für den besonderen Geschmack sind – sowie Speck und Schweinefleisch bilden dabei die Grundlage des Eintopfs.
normal 3, 91/5 (9) Grilletta DDR Burger 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Zwiebelkuchen nach DDR - Rezept 35 Min. simpel 3, 67/5 (7) Moskauer Salat Rindfleischsalat nach altem DDR-Rezept 20 Min. normal 3, 54/5 (11) Ukrainisches Reiterfleisch Rezept frei nach DDR Fernsehkoch Kurt Drummer 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Hühnersalat mit Pfirsich und Paprika DDR-Rezept von 1981, nach dem damaligen Fernsehkoch Kurt Drummer 35 Min. normal 3, 33/5 (7) Soljanka mit Jagdwurst wie zu DDR-Zeiten meine Familie/Freunde lieben sie!! 45 Min. simpel 3/5 (1) Wolkenbruch altes DDR-Rezept 2 Min. simpel 2, 6/5 (3) Schokolikör nach DDR-Art. Ergibt ca. 3 Flaschen 30 Min. normal 1, 5/5 (4) Wurstspieße à la DDR sehr simpel, aber geschmacklich toll 30 Min. simpel (0) Geflügelcocktail frei nach dem DDR-Fernsehkoch Kurt Drummer 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Käserolle 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Weinbrandpflaumen aus DDR-Zeiten 30 Min. Schmalzfleisch rezept ddr stock. simpel 3, 33/5 (1) Prärie Auster das ultimative DDR-Rezept 5 Min.
6 Rosenkohlsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 500 g Rosenkohl 1/4 l Brühe 1 Schuss Weißwein 1 Zwiebel Essig Salz Pfeffer Muskat 2 Eßl. Öl gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […] Weiterlesen 1 Sauerkohlsalat Zutaten 300 g Sauerkohl 100 g Äpfel 1 Zwiebel 50 g Petersilie 100 g Weißwein 20 g Öl 10 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung […] Weiterlesen 1 Schwedischer Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 850 g Kartoffeln 1 kleiner Sellerie 250 g gares Geflügelfleisch 80 g Mayonnaise 1 kleines Glas Süßwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […] Weiterlesen 11 Geflügelsalat "Hawaii" Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 1 gares Huhn, 200 g Mayonnaise, Früchte (Ananas, Bananen, Apfelsinen, Äpfel), 1 Zitrone, 1 Schuß Weißwein, Salz, 1 bis 2 Eßlöffel Weinbrand. Schmalzfleisch rezept ddr 4. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept?
3, 64/5 (9) Schweinchen Bockwurst in Ketchup-Sauce - DDR-Party-Klassiker 10 Min. simpel 4, 69/5 (887) Soljanka nach Mama Art ausgelegt ist die Menge für 4 Personen, bei uns reicht es allerdings gerade mal für 2 35 Min. normal 2, 8/5 (3) Vegetarische Soljanka Partysuppe der DDR, ergibt etwa 5 Liter 30 Min. normal 3, 29/5 (15) Thüringer Bierfleisch-Schmortopf mit Zwiebeln, Bier und Senf altes Partyrezept meiner Mutter aus DDR-Zeiten 30 Min. normal 4, 72/5 (45) Würzfleisch DDR-Rezept 35 Min. simpel 4, 55/5 (187) das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin 30 Min. normal 4, 22/5 (7) HO-Schnitte vom Tanzschuppen DDR Rezept 20 Min. simpel 4/5 (7) Würzig-fruchtiges Schweineschnitzel nach DDR Rezept 45 Min. normal 4/5 (11) Hühnersalat à la DDR ohne Ananas & Co. Schmalzfleisch – frag-die-oma.blog. 30 Min. simpel 3, 67/5 (13) Silvesterbowle meiner Mutter aus DDR - Zeiten einfach, günstig und lecker 5 Min. simpel 3, 4/5 (3) DDR Wurst-Käse-Salat 10 Min. simpel 4/5 (4) Sachsensteak gefüllt Rezept aus der DDR 20 Min.
Nehmen Sie zum Beispiel unser Mooskuchen-Rezept: Mit einem chemischen Effekt wird aus einem einfachen Blechkuchen ein spannender, grünlicher Genuss für Gaumen und Augen. Wenn es um die DDR und das Backen geht, dürfen natürlich auch Eierschecken, LPG-Kuchen, Kalter Hund oder Papageienkuchen nicht unerwähnt bleiben. Alte DDR-Gerichte spiegeln auch ein Problem des sozialistischen Staates wider: Es gab nicht immer alle Zutaten zu kaufen und gerade exotische Früchte wie Bananen oder Nektarinen waren oft Mangelware. Aber da kommt wieder der Einfallsreichtum der DDR-Rezepte zum Tragen. Ddr -schmalzfleisch Party Rezepte | Chefkoch. Man zauberte einfach aus Zutaten, die vorhanden waren, etwas Leckeres, wie zum Beispiel einen Schwedeneisbecher – einen leckeren Eisbecher aus Apfelmus, Eierlikör und Vanilleeis, der es geschmacklich locker mit einem Bananensplit aufnehmen kann. Lassen Sie die alten Traditionen der DDR wieder aufleben, trinken Sie ein Schlückchen von dem Kult-Cocktail Grüne Wiese und stöbern Sie in unseren DDR-Rezepten! Kreative Rezepte zum Hingucken
Nach einem kräftigen Aufwallen drehe ich die Temperatur zurück, rühre nochmal gut um und gebe einen Deckel auf den Topf. Ab nun rühre ich jede Viertelstunde einmal um. Nach 90 Minuten leichtem Köcheln entferne ich den Deckel und lasse noch so viel Flüssigkeit verdampfen, dass eine leicht zähe Masse entsteht. Du kannst aber auch einen Löffel voll auf einen kalten Teller und diesen in den Kühlschrank geben. Nach wenigen Minuten müsste das Schmalzfleisch fest sein. Schmalzfleisch rezept ddr 1. Sollte die Masse zu flüssig bleiben, dann lass die noch ein wenig im offenen Topf köcheln. Nun kannst du noch einmal nachsalzen, wenn es dein Geschmack erfordert. Damit wir ein bisschen davon auf Vorrat haben, rexe ich einige Gläser voll im Dampfkochtopf 20 Minuten ein. Das hält dann viele Wochen. Omas Tipp Am besten schmeckt mir das Schmalzfleisch auf Schwarzbrot – serviert mit hauchdünnen Zwiebelscheiben.
4, 5/5 (54) DDR Jägerschnitzel mit Feuerwehrsoße einfach, Kinder lieben es 60 Min. normal 4, 34/5 (69) Jägerschnitzel (DDR Rezept) auch genannt Jagdwurstschnitzel 15 Min. simpel 4, 32/5 (119) Jägerschnitzel DDR - Rezept 10 Min. simpel 4, 22/5 (7) HO-Schnitte vom Tanzschuppen DDR Rezept 20 Min. simpel 4, 2/5 (33) Bratbemme als DDR - Kind oft gegessen 10 Min. simpel 4, 18/5 (15) Illes Letschosteak ein leckeres Grillrezept aus DDR-Zeiten, mit Pute oder Hähnchen ww-geeignet 20 Min. normal 4/5 (7) Würzig-fruchtiges Schweineschnitzel nach DDR Rezept 45 Min. normal 3, 77/5 (11) Hoppelpoppel 20 Min. simpel 3, 67/5 (7) Quarkkäulchen aus DDR - Zeiten leckeres Rezept aus dem Hauswirtschaftsunterricht 45 Min. simpel 4, 5/5 (12) Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße 30 Min. simpel 4, 33/5 (10) Detscherde (schnelle Brötchen) altes DDR-Rezept von meiner Oma 10 Min. simpel 4, 13/5 (13) Jägerschnitzel nach DDR-Art 25 Min. normal 4, 1/5 (8) Schwalbennester 20 Min.
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Die 11. 500 Einwohner Ladenburgs können auf eine epochale Vergangenheit zurückblicken, die bis in die Römerzeit reicht. Weite Teile der Gemarkung werden landwirtschaftlich genutzt und geben dem Städtchen einen ländlichen Charakter, wenngleich ein belebtes Zentrum, gute Verkehrsanschlüsse und Industriebetriebe vorhanden sind. Architektur und Stadtbild Ladenburg präsentiert sich im Zentrum von seiner schönsten Seite. Hier stehen große Herrenhäuser in hellen Farben mit geschmückten Balkonen neben Mauerwerk aus der Römerzeit. Kleine Gassen mit Kopfsteinpflaster laden zum Flanieren ein. Weite Teile der alten Stadtmauer sind noch heute gut erhalten. Insbesondere das frühere Stadttor ist Zeuge vergangener Zeiten. Die Wohngebiete Ladenburgs werden weitestgehend von Ein- und Mehrfamilienhäusern mit Gartenanteilen geprägt. Im Zentrum befindet sich ein Marktplatz samt Brunnen. Hier haben sich Gastronomie und Ladenzeilen eingerichtet. Ich bin kein Roboter - ImmobilienScout24. Das Umland wird teilweise von Industrie, überwiegend jedoch von landwirtschaftlichen Nutzflächen eingenommen.