In der Zwischenzeit heißt ihr euren Grill auf ca. 200 Grad hoch und lasst den Butterschmalz darin schmelzen. Wenn der DutchOven richtig heiß geworden ist, kommt das Fleisch in den Dopf und wird rundherum scharf angebraten. Wenn ihr alles angebraten habt kommen die Zwiebeln und die Champignons hinzu und werden ebenfalls kurz mit angebraten. Nun kommt das Dunkelbier und die Gurken hinzu. Dies lasst ihr nur kurz aufkochen. Jetzt kommen alle weiteren Zutaten hinzu. Hähnchengeschnetzeltes Stroganoff von NaSchu86 | Chefkoch. Verrührt alles gut miteinander und lasst es dann bei kleiner Flamme für ca. 30min köcheln. Nun kann der DutchOven vom Grill. Jetzt solltet ihr das ganze noch ein bisschen mit dunklen Saucenbinder bis zu eurer gewünschten Konsistenz andicken. Unfassbar, aber das Geschnetzelte au dem DutchOven ist bereits fertig. 🙂 Wir haben noch einen Teelöffel Chiliflocken mit hinzu gegeben, da wir gerne etwas schärfer essen. Dazu gab es leckere Spätzle. Es passen auch Klöse oder Röstis sehr gut dazu. Wir wünschen viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit.
Ist die Pfanne heiß genug, wird im ersten Schritt das marinierte Fleisch von allen Seiten scharf angebraten. Abgelöscht wird das ganze dann mit dem Geflügel Fond und der Sahne. Hast du das Fleisch abgelöscht, muss es für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden. Sind die 15 Minuten Kochzeit vorüber, gibst du im letzten Schritt den geriebenen Parmesan Käse dazu. Hähnchen geschnetzeltes dutch oven food. Dann muss das Hähnchen Geschnetzelte für weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden. Sind die 5 Minuten ebenfalls verstrichen, schmeckst du das köstliche Knoblauch Parmesan Hähnchen Geschnetzelte noch einmal ab und falls es nötig ist würzt du das Geschnetzelte noch mal mit einer Prise Salz und Pfeffer. Wenn geschmacklich alles passt, hast du es auch schon geschafft und das köstliche Hähnchen Geschnetzelte kann auch sofort serviert werden. Kleiner Serviervorschlag Zu diesem köstlichen Geflügel Gericht kannst du folgende Beilagen servieren. Reis, Kartoffeln, Nudeln und zusätzlich noch einen einfachen Eisbergsalat mit Joghurt Dressing.
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