11. 2008 #2 schwierig - das ist mir auch schon passiert. aber was willst du machen - er sieht dich nunmal als seine beste freundin an - also eher wie einen kumpel und hat eine andere frau an seiner seite... ich würde nicht mir ihm darüber sprechen - das könnte vielleicht eurer freundschaft einen knacks verpassen... 13. 2008 #3 Bitte frage Dich doch, ob Du wirklich verliebt bist. Oder ist es nicht viel mehr, der Wunsch nach einer harmonischen Beziehung, der sich Dich in jemanden verlieben lässt, der Dir sehr sympathisch und vertraut ist. Ich würde erst einmal abwarten, wie sich Deine Gefühle entwickeln, vor allem wenn Ihr Euch länger nicht seht. 26. 2008 #4... ich würde den Kontakt reduzieren bis ganz einstellen. Wenn ich in einen Mann verliebt war, der aber vergeben war, dann hat mir nur das geholfen. Jede Begegnung oder jede Mail hat Öl ins Feuer gegossen. Wenn er Dein bester Freund ist, dann wird ihm das nicht entgehen... deshalb weiß ich jetzt nicht genau, ob es besser ist, ihn im Unklaren zu lassen oder es ihm doch zu sagen.
Aber probier es einfach, wenn es nicht klappt wird die Bekannschaft wahrscheinlich in die Brüche gehen und zerfallen... LG und viel Glück Du kannst sie nicht zwingen. Genieße einfach die Zeit mit ihr.
Unsere Freundschaft hat keinen Schaden genommen und das macht mich sehr froh. 26. 02. 2012 #10 ich bin 37, aber auch mir ist es passiert, dass ich mich in meinen besten freund verliebt habe! ich hab es ihm gebeichtet und dann war erstmal funkstille. mittlerweile können wir wieder normal mit einander umgehen, weil ich alles mit coolnis überspiele! ich denke, er weiß, dass ich immernoch so fühle. er meinte ja auch, dass er auch was für mich empfindet, aber verlustängste hat. was ist, wenn die beziehung nicht klappt. dann ist auch unsere super schöne freundschaft kaputt. das wollen wir beide nicht! also genießen wir als beste freunde, die zeit, die wir zusammen verbringen. das leben kann manchmal sehr kompliziert sein! 27. 2012 #11 Diese Beiträge bieten eine bemerkenswerte Unterstützung für Frederikas These, dass platonische beste Freundschaften zwischen Mann und Frau störanfällige und komplikationsträchtige Konstruktionen sind. 31. 05. 2012 #12 Wer kannt das nicht? Ich selber habs erlebt in meiner Jugendzeit, als ich in meine beste Freundin verliebt war.
Sollte ich es dennoch versuchen und schauen wie die Dinge ausgehen?
Wer eine Histaminunverträglichkeit hat, muss zahlreiche Lebensmittel meiden. Dazu gehören geräuchertes Fleisch, Salami und andere Wurstsorten, Nüsse, Sauerkraut, reifer Käse und Rotwein. Menschen mit Histaminintoleranz haben zu wenig Diaminoxidase. Dieses Enzym sorgt für den Abbau des Histamins im Körper. Fehlt es, treten bei der Aufnahme von Histamin Beschwerden auf wie Hautekzeme, Durchfall oder Kopfschmerzen. Rezepte bei Histaminintoleranz. Die richtige Ernährung kann diesen Beschwerden entgegenwirken, so die Seite. Tipps für die Ernährung bei Histaminintoleranz Je länger ein Nahrungsmittel reift, umso mehr Histamin enthält es. Zum Beispiel enthält reifer Käse mehr Histamin als junger Käse. Frische Lebensmittel sind am besten bekömmlich. Allerdings spielt die Zubereitungsart keine Rolle; Histamin ist resistent gegen Erhitzen oder Einfrieren. Doch ist es empfehlenswert, die Gerichte selbst zuzubereiten, so werden versteckte Zusatzstoffe vermieden, wie sie ja in Fertig- und Halbfertiggerichten zwangsläufig enthalten sind.
Verträgliche Lebensmittel Welche Lebensmittel Betroffene ohne Probleme essen können, ist individuell verschieden. Als kleine Anregung finden Sie nachfolgend eine Liste mit Lebensmitteln, die trotz einer Histaminintoleranz häufig gut vertragen werden.
Auf jeden Fall kann hier aber auf Nahrungsmittel wie Acerolakirsche, Sanddorn, Kohl oder Brokkoli zurückgegriffen werden. Vitamin B6 Geeignete Nahrungsmittel, um den Körper bei bestehender Histaminintoleranz mit B6 zu versorgen, sind Süßkartoffeln, Hirse, Lauch oder diverse Trockenfrüchte (Vorsicht bei getrockneten Zitrusfrüchten). Magnesium Mit Magnesium angereicherte Nahrungsmittel (zum Beispiel Mineralwässer) sind hier ebenso angezeigt wie beispielsweise Amaranth oder Quinoa. Histaminintoleranz - Ursachen und Behandlung nach TCM. Zink und Kupfer Bei bestehender Histaminunverträglichkeit kann man den Zink- und Kupferhaushalt mit Hilfe von Sonnenblumen- oder Kürbiskernen, diversem Trockenobst oder auch Hülsenfrüchten, die verträglich sind, auf Vordermann bringen.
12 Küchentipps bei Histaminintoleranz Frische ist oberstes Gebot bei Histaminintoleranz Bei Histaminintoleranz gibt es nichts Wichtigeres als frische Nahrungsmittel. Alle lang haltbaren Lebensmittel sollten vermieden werden. Dies gilt besonders für alten Käse, viele fermentierte Lebensmittel, Fisch und Fleisch in Dosen. Es gibt gute Lebensmittellisten (1), bei denen sich nachschauen lässt, ob ein Lebensmittel stark histaminhaltig oder ein Histaminliberator ist. Ich möchte hier noch einmal auf meinen Artikel zu Listen bei Nahrungsmittelintoleranzen (2) hinweisen. Nur vermeiden was möglich ist, führt in der Regel nicht zum Ziel. Doch jetzt geht es zur praktischen Umsetzung: Kälte verringert die Histaminbildung 1. 12 Tipps bei Histaminintoleranz - Ernährungsbausteine Anke Komorowski - Ernährungsberatung bei Nahrungsmittelintoleranzen und Autoimmunerkrankungen, Low Carb, Paleo, Clean Eating. Kühlschrank auf 5 Grad oder tiefer einstellen Um die Frische möglichst lange zu bewahren, müssen Lebensmittel, die biogene Amine, wie Histamin enthalten, gut gekühlt werden. Daher sollte der Kühlschrank auf 5 Grad Celcius oder tiefer eingestellt werden. Das Fach über dem Gemüsefach ist in der Regel das kälteste Fach im Kühlschrank, dahin gehören besonders schnell verderbliche Lebensmittel, wie Fleisch und Wurst.
Dann kann man besser die kleinen Portionen in kaltes (Eis-)wasser geben und sie anschließend in den Kühlschrank geben. 5. Schnellkochtopf anstatt Slow Cooker Bei Histaminintoleranz sind die momentan so modernen und praktischen Slowcooker nicht zu empfehlen. Sie garen über Stunden bei genau den Temperaturen, die die Histaminbildung besonders fördern. Stattdessen ist ein Schnellkochtopf bei Histaminintoleranz besonders zu empfehlen. Er baut schnell Druck und Hitze auf und die Garzeiten verkürzen sich rapide. 6. Kein Niedrigtemperaturgaren Niedrigtemperaturgaren ist ebenfalls nicht empfehlenswert bei Histaminintoleranz. Ernaehrungsberatung bei histaminintoleranz . Auch hier wird für Stunden ein Temperaturbereich eingehalten, der optimal für die Bildung von Histamin ist. Und gerade dies wollen wir ja vermeiden. 7. Fleisch und Fisch gut abwaschen vor dem Garen An der Oberfläche von Fleisch und Fisch sitzen besonders viele histaminbildende Bakterien. Da Histamin wasserlöslich ist, ist es vorteilhaft Fisch und Fleisch vor der Zubereitung unter fließendem Wasser abzuwaschen und mit Küchenpapier zu trocknen.
Dazu zählen beispielsweise eingelegte, geräucherte oder gepökelte Produkte, Fertigprodukte und natürlich auch Nahrungsmittel, die mit Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärkern versetzt sind. Außerdem sind ebenso lang gereifte Lebensmittel tabu und selbstverständlich auch jene, die von Natur aus viel Histamin enthalten.
Bei diesem werden Menge und Aktivität von DAO sowie der Histamingehalt ermittelt. Allerdings weist der Bluttest nicht hinreichend auf das Vorliegen einer HIT hin, ein Ernährungstagebuch und das Gespräch mit einem entsprechenden Facharzt ist zielführender. Die Therapie fußt – wie bei vielen anderen Intoleranzen auch – auf der Einschränkung von histaminhaltigen Lebensmitteln. Wie diese histaminfreie Diät gestaltet ist, welche Nahrungsmittelgruppen und Produkte gut und welche weniger gut vertragen werden, das ist durchaus individuell gelagert. Ernährung bei Histaminintoleranz ist also ein komplexes und auf den Einzelfall bezogenes Thema, weswegen professionelle Unterstützung (Ernährungsberatung) gerade zu Beginn der neuen Ernährungsweise unbedingt anzuraten ist. Schließlich muss dafür Sorge getragen werden, dass keine durch Histaminunverträglichkeit bedingte Nährstoffmängel auftreten. Durch bewusste Ernährung kann man dem gezielt entgegensteuern. Ergänzend wirken Antihistaminika im Akutfall unterstützend.