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Jetzt kann die Quarkstolle etwa eine Stunde gebacken werden. Anschließend wird die warme Stolle mit Butter eingepinselt und mit Puderzucker bestäubt. Quarkstollen Lässt sich gut zu Weihnachten vorbereiten, lange Haltbarkeit - Rezept - kochbar.de. Wir wünschen euch gutes Gelingen mit unseren Rezeptideen und wünschen euch besinnliche Weihnachten! Zu guter Letzt: Wir sind auf eure Rezeptideen gespannt. Habst du einen anderen Rezeptvorschlag für die Quarkstolle? Dann schreibe uns gleich eine Email, wir freuen uns auf deine Post.
Teig nochmals kurz mit gut bemehlten Händen kneten und zu einem Stollen formen. Stollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen etwa 15 Minuten backen. Den Backofen auf 160 Grad, Umluft 140 Grad, Gas Stufe 2 herunterschalten und weitere 40 Minuten backen. Die Butter schmelzen lassen. Den fertig gebackenen Stollen aus dem Ofen nehmen, sofort mit flüssiger Butter bestreichen und mit etwas Puderzucker bestäuben. Diesen Vorgang so oft wiederholen, bis Butter und Puderzucker verbraucht sind. Weihnachts quarkstollen rezepte. Die letzte Schicht sollte Puderzucker sein. Diesen Stollen ohne Lagerzeit frisch verbrauchen. Quarkstollen: Weihnachtlicher Genuss in letzter Minute Quarkstollen wird mit Backpulver gebacken, ist schneller fertig und nicht so gehaltvoll wie ein klassischer Stollen mit Hefe, viel Butter und Früchten. Außerdem ist er ideal für alle, die nach dem Backen am liebsten gleich losnaschen wollen. Denn während normaler Stollen mindestens eine Woche ruhen sollte, bevor man ihn essen kann, könnt ihr den Quarkstollen sofort anschneiden, sobald er abgekühlt ist.