Auch bei Kindern sehr beliebt sind die Zucchinipuffer mit Käse. Hier unser einfaches und vegetarisches Rezept zum Nachkochen. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 474 Stimmen) Zeit 30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Zucchinipuffer mit Käse zuerst die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in einer Schüssel fein reiben. Salzen und etwas ziehen lassen, dann das entstandene Wasser abgießen. Nun die Petersilie, Eier, Brösel, Paprikapulver und Käse zu den Zucchini geben und alles gut verrühren. Aus der Masse kleine Laibchen formen und in einer Pfanne mit heißem Öl beidseitig goldbraun backen. Zucchini puffer mit käse rezepte. Tipps zum Rezept Sie können diese Puffer auch als Beilage zu Fisch reichen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEFÜLLTE PAPRIKA Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche. KRAUTFLECKERL Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.
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Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Beilage Schnell Kartoffeln Snack Sommer Kinder einfach warm raffiniert oder preiswert Vorspeise Herbst Fingerfood fettarm Studentenküche Fisch Camping Kartoffel kalorienarm Hauptspeise Vollwert Vegetarisch kalt Vegan Saucen Türkei Dips Low Carb Europa Resteverwertung Party Backen Salat Deutschland Ei Asien Diabetiker Schwein Ernährungskonzepte Süßspeise Italien Paleo Pilze 68 Ergebnisse 4, 42/5 (167) Zucchini - Reibekuchen 30 Min. simpel 4, 41/5 (15) Einfache Zucchinipuffer lecker und vegan 30 Min. Saftige Zucchinipuffer mit Käse und Minze – perfekt für unterwegs | Trail Kitchen. simpel 4, 29/5 (5) Zucchinipuffer mit Kräuterjoghurt 15 Min. normal 4, 25/5 (6) Keto bzw. Low Carb Zucchinipuffer mit Räucherlachs und Knoblauch-Crème fraîche ohne Mehl, low carb und keto geeignet 15 Min.
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Die Zucchini dann auf ein Geschirrtuch geben, das Tuch oben zusammen nehmen und die Zucchini gut auspressen. Die Flüssigkeit entsorgen. Die Petersilie fein hacken, die Zwiebel ebenfalls. 2. Alle Zutaten bis auf das Bratfett in einer großen Schüssel miteinander vermengen. Natürlich kann man auch andere Kräuter hinzugeben, Minze schmeckt sehr gut, oder auch Dill – je nachdem, was es dazu geben soll. Da ich sie meistens in großen Mengen backe und einfriere, nehme ich immer nur die etwas "neutralere" Petersilie und gebe – wenn gewünscht- auf dem Teller frische Kräuter hinzu. 3. In einer großen Pfanne 1 TL Butterschmalz oder Öl erhitzen- ich nehme etwa 50% der Maximalhitze. Dann rund 2 El Masse je Puffer in die Pfanne geben, ich backe 4-5 Puffer auf einmal. Rezept zucchinipuffer mit käse. 4. Die Masse geht minimal auf und lässt sich nach rund einer Minute vorsichtig bewegen. Wenn der Teig es zulässt, wird er gewendet. Die Puffer hört man beim Braten fast gar nicht, sie backen halt mehr…quasi eine Mischung aus Zucchinipuffer und Käse-Pancake 😉 5.
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