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Als krönender Abschluss kommen die Erdbeeren zum Einsatz. Ich habe sie einfach halbiert und kreisförmig auf dem Kuchen verteilt. Wer mag, kann die Erdbeeren zusätzlich mit Tortenguss beträufeln. Ich bin kein großer Tortenguss-Fan, deswegen habe ich ihn hier weggelassen. Sowohl Boden als auch Creme könnt ihr für ganz verschiedene Obstkuchen verwenden. Prinzipiell könnt ihr ihn wirklich mit jedem Obst belegen, das euch am besten schmeckt. Mit diesem Rezept seid ihr wirklich perfekt für den Sommer gerüstet! Statt einer speziellen Form für Obstkuchenböden könnt ihr auch eine normale Springform nutzen. Simone von Sheepy's Bakery Mein liebster Sommerkuchen: Erdbeer-Mascarpone-Kuchen! Wenn ihr klassischen Erdbeerkuchen liebt, wird euch dieser Kuchen ein Lächeln ins Gesicht zaubern! Der luftige Boden mit Öl wird mit einer leckeren Mascarpone-Sahne-Creme und vielen frischen Erdbeeren belegt. Veganer Rhabarberkuchen – mit Pudding & Knusper-Streusel | Einfach Backen. Ein Muss für den Sommer! Zutaten Für den Boden: 3 Eier 150g Zucker 100ml neutrales Pflanzenöl, z. B. Raps, Sonnenblume 200g Weizenmehl 405 2 TL Backpulver 3 EL Milch Für den Belag: 250g Mascarpone 200ml Schlagsahne 35g Puderzucker 2 Pck Vanillezucker 1 Pck Sahnesteif 500g frische Erdbeeren Anleitung Schritt 1: Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und fettet eure Backform gut ein.
normal 3/5 (2) Veganer Obst-Vanillecreme-Blechkuchen wie bei Oma! Nur komplett pflanzlich! 30 Min. simpel 4, 27/5 (20) Mandarinenkuchen mit Seidentofu vegane Version des Mandarinen-Schmand-Kuchens 35 Min. normal 4, 57/5 (77) Vegane Amerikaner 15 Min. simpel 4, 51/5 (88) Feiner Johannisbeer - Streuselkuchen vegan, laktosefrei, eifrei, schnell, gelingt leicht 25 Min. normal 4, 29/5 (5) Der perfekte vegane Rührteigkuchen Ideal auch für Muffins, Blechkuchen etc., funktioniert auch ohne Ei-Ersatz 15 Min. simpel 4, 25/5 (6) Vegane Zimt-Kirsch Cupcakes vegan, leicht und lecker 50 Min. normal 4, 25/5 (152) Veganer Russischer Zupfkuchen vegan, milchfrei, eifrei, einfach lecker 20 Min. simpel 4, 24/5 (15) Vegane Oreo-Cupcakes Für 12 - 16 Stück 45 Min. Veganer Kuchen Mit Puddingpulver Rezepte | Chefkoch. normal 4, 14/5 (5) Bananen-Kokos-Brownies superlecker und vegan 25 Min. normal 4, 09/5 (20) Schoko - Bananen - Kokos - Torte vegan 30 Min. normal 3, 92/5 (10) Rhabarberkuchen mit Guss vegane Variante 35 Min.