Schlussendlich zählte aber nur die Aussage meiner Tochter: "Mama, das war ein wunder-wunderschöner Geburtstag! " ❤ Eigentlich bin ich eine "ganz normale Mutter" – in einer Patchworkfamilie, die mit 5 Kindern eine richtige Großfamilie ist. Regenbogen-Schnitzeljagd für 3- bis 5-Jährige: Eine Anleitung. Irgendwo zwischen perfektionistisch & passt schon, zwischen praktisch & nachhaltig und immer zwischen Termin & Trödelei. In blogge über genau diese Diversität – eben meine ganz persönliche Mutterschaft. Dabei halte ich unseren turbulenten Alltag fest und sammle meine Erfahrungen als Frau und Mutter rund um Schwangerschaft, Baby und Leben mit Kind(ern) sowie Job und Vereinbarkeit.
Der Regenbogen- Kuchen Für den Kuchen habe ich dieses Regenbogenkuchenrezept mit Marzipan ausprobiert, aber statt Zuckerguss lieber Schokolade genommen. Zum Färben benutzte ich die Gelfarben von Wilton (bei Amazon bestellt).
Zuletzt Milch und Vanille hinzufügen und alles gut vermischen. Der Teig hat eine leicht feste Konsistenz, die sich mit 2 Esslöffeln gut in die Muffinförmchen bringen lässt. 16-18 Minuten bei 175° Umluft im vorgeheizten Ofen und Stäbchenprobe nicht vergessen! Während der Backzeit kann man das Topping herstellen: Zuerst die weiche Butter für 2 bis 3 Minuten schön schaumig aufrühren und dann nach und nach den Puderzucker dazu geben. Vanille und Salz hinzufügen und dann soviel Sahne bis zur gewünschten Konsistenz. Kindergeburtstag Motto Regenbogen | mummyandmini.com. Das Topping ist bei Zimmertemperatur schon richtig schön fest und lässt sich kühlschrankkalt kaum aufspritzen. Also zeitig genug herausnehmen! Die Masse reichte dicke für 20 Wolken. Wenn man den Muffin vollständig bedecken und ein wenig auftürmen will, reicht sie wahrscheinlich nur für die angegebenen 12 Stück. Für die kleinen Geschwister hatte ich 4 der Muffins zu kleinen Monstern dekoriert: etwas vom Topping plus zwei Zuckeraugen und dazu ein Smartie als Mund (gezeigt hier auf Instagram) Dekoration, Beschäftigung & Mitgebsel Das 9-teilige Dekorations- Set von Amscan, die 6 Rollen Kreppband im Set von Heyda (die ich dann auch hier im örtlichen Bastelladen sah) und den hübschen Regenbogenrock von HeimoBurg der Tochter bestellte ich auch alle bei Amazon (jeweils knapp 10 Euro).