Kurz trocknen lassen. Weißen Fondant ausrollen und mit einem Messer eine Blattform ausschneiden. Mit einem Zahnstocher Blattstrukturen zeichnen. Zum Anbringen das Blatt leicht anfeuchten und an die Birne drücken. Einen Zahnstocher zur Hälfte in den Boden der Birne schieben und dann mittig auf dem Kuchen platzieren…. Tadaaaaa! Weitere Informationen Rezept Nr. 9245 der Kategorie Backen. Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht Geschmacksrichtung: fruchtig, locker saftig, schokoladig, verwöhnend cremig Herkunft: Deutschland Anlass: Advent, Alle Festtage, festliche Kaffeetafel, Herbst, jeder Anlass Menüart: backen mit verpoorten, Birnenkuchen mit Verpoorten Original, Brownies, Eierlikörkuchen mit Birnen, Käsekuchen mit Eierlikör
Die Konsistenz kann man mit der Menge der Milch sehr gut regulieren, daher nicht alle Milch auf einmal zugeben, sondern nach und nach, bis der Teig die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Den fertigen Teig 30 Minuten gehen lassen, dann gleichmäßig auf ein Obstkuchenblech verteilen. Jetzt den Teig mit 50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör bestreichen und mit 100 g gemahlenen Walnüssen bestreuen, Birnenspalten gleichmäßig darauf verteilen. Puddingpulver, 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör und Schmand zusammen glattrühren, über die Birnen verteilen. Für die Streusel alle Zutaten zu einem krümeligen Teig verarbeiten, Streusel auf dem Kuchen verteilen und dann bei 170 Grad 25-30 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und servieren. Leser-Tipp Besonders gut schmeckt der Kuchen lauwarm, mit einer Kugel Vanilleeis. Weitere Informationen Rezept Nr. 9337 der Kategorie Backen. Schwierigkeitsgrad: mittel Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig, locker saftig Herkunft: Deutschland Anlass: Advent, Alle Festtage, Herbst, jeder Anlass, Kaffeetafel Menüart: backen mit verpoorten, Eierlikörkuchen mit Birnen, Birnenkuchen mit Verpoorten Original
normal 3, 33/5 (1) Gedeckter Birnenkuchen mit Kokos von Sarah unter dem Mürbeteig stecken besonders viele Früchte 35 Min. normal (0) Cappuccino - Birnen - Kuchen von Sarah mit Alkohol 50 Min. normal (0) Birnen-Kakao-Kuchen 30 Min. normal 4/5 (3) Clafoutis mit Birnen 25 Min. simpel 4/5 (6) Bienenstich mit Stachelbeeren und Eierlikörcreme für ein Backblech 50 Min. normal 3, 75/5 (2) Glutenfreie Bienenstich-Eierlikör-Muffins ergibt 16 Muffins 40 Min. normal 3, 38/5 (6) Bienenstich mit Orangen - Eierlikörcreme 40 Min. normal 4, 14/5 (5) Birnentorte mit Knusperboden Birnen-Eierlikör-Torte mit Spekulatiusboden 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln
Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Festliche Torten, Kuchen und Desserts mit frischen Äpfeln, Pflaumen oder Birnen mit VERPOORTEN ORIGINAL Zutaten Hefeteig: 125 ml Milch 125 g Butter 450 g Weizenmehl (Typ 505) 1 Pkg Trockenhefe 125 g Zucker 1 Prise Vanillepulver (evtl. im Bioladen) 1 Prise Salz 1 Ei (Größe L) 20 ml VERPOORTEN ORIGINALl Eierlikör (''Pinnchen'') Füllung: 1 kg Birnen 3 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 3 TL Preiselbeeren 1 Pkg Puddingpulver Vanille 2 EL Zucker ca. 80 ml Wasser Guss: 50 g Puderzucker (gesiebt) VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör (soviel, bis eine zähe Maße entsteht) Sonstiges: gesiebter Puderzucker 26er Springform Es ergeben sich ca. 12 Stücke der ''Buckligen Birne'' Zubereitung Zuerst die Füllung zubereiten: Die Birnen schälen, stückeln und mit dem Zitronensaft auf mittlerer Hitze ca. 8 - 10 Minuten dünsten. Zum Schluss die Preiselbeeren hinzugeben. Währenddessen das Puddingpulver mit Zucker und Wasser glattrühren. Die gedünstete Birnen-Preiselbeer-Mischung vom Herd nehmen.
Glattgerührtes Puddingpulver in die Birnen-Preiselbeer-Mischung einrühren und noch einmal kurz aufkochen. Die Birnen anschließend abkühlen lassen und beiseite stellen. Hefeteig zubereiten: Die Milch mit der Butter auf kleiner Stufe erwärmen, bis alles zerlassen ist. Währenddessen das Mehl mit der Hefe, dem Zucker, dem Vanillepulver und dem Salz mit dem Schneebesen kurz vermengen. Das Ei, die Milch-Butter sowie den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör zu dem Mehlgemisch geben und mit dem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verrühren. Den Hefeteig abgedeckt an einem warmen Ort solange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. Zwischenzeitlich die Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter einfetten. Den Backofen auf 180° Ober-Unterhitze vorheizen. Wenn der Hefteig sich sichtbar vergrößert hat, diesen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche noch einmal mit den Händen kurz durchgekneten und zu einem Rechteck (ca. 40 x 30 cm) ausrollen. Die abgekühlte Birnen-Preiselbeer-Mischung auf dem Hefeteigrechteck verteilen und an den Seiten einen ca.
Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Festliche Torten, Kuchen und Desserts mit frischen Äpfeln, Pflaumen oder Birnen mit VERPOORTEN ORIGINAL Zutaten Für den Hefeteig: 300 g Mehl 3 EL Zucker 1 Ei 50 g zimmerwarme Butter 150-200 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Salz Für den Belag: 100 g gemahlene Walnüsse 5 Birnen (geschält und in dünne Spalten geschnitten) 50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Für den Eierlikör-Schmand: 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 1 Pkg Vanillepudding (z. Kochen) 200 g Schmand Für die Knusperstreusel: 200 g Walnüsse (eine Hälfte gemahlen, die andere Hälfte grob gehackt) 150 g Mehl 75 g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 125 g Butter 1 Eigelb 1 Prise Salz Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe mit einem Teil der lauwarmen Milch und 1 TL Zucker verrühren, in die Mulde gießen und 10 Minuten gehen lassen. Nun die übrigen Zutaten zufügen und alles ein paar Minuten durchkneten. Der Teig sollte schön weich und geschmeidig, aber nicht klebrig sein.