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Die Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Mit Brühe angießen und in etwa 20 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit die Speck- bzw. Schinkenwürfel mit der gewürfelten Zwiebel in etwas Öl braten, bis die Zwiebel glasig wird. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Die Brühe abschütten und das Möhrengemisch stampfen. Einen Stich Butter und etwas Milch nach Belieben zufügen und mit stampfen. Die Zwiebelmischung unterrühren und mit Senf, Pfeffer und Salz abschmecken. Schmeckt super zu Kassler, Bratwurst, Mettenden oder Frikadellen.
4 Zutaten 4 Portion/en Zutaten 2 Stück Zwiebeln, geviertelt 10 g Öl 700 g Möhren, in Stücken 500 g Kartoffeln, in Stücken 1 Prise Salz Pfeffer, nach Geschmack 1 geh. EL Gemüsebrühe 500 g Wasser 1 geh. TL Butter Für Fleischesser 4-8 Stück Mettenden, je nach Geschmack 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Zubereitung Zwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Möhren untereinander / Möhreneintopf a la Oma Molli von _nixe_. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Das Öl dazu geben und mindestens 5 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten. Möhren und Kartoffeln in ähnlich grosse Stücke schneiden.
Okay, wer mich kennt, weiß, dass ich am liebsten mit dem Dessert anfangen würde. Für Kuchen und Süßes habe ich einfach ein totales Faible. Eigentlich standen Püfferkes auf dem Programm, ein echtes Highlight, wie ich finde. Leider meinte der Teig es nicht so gut mit dem Koch, sodass es zur Entschädigung ein sehr leckeres Eis für alle gab – ein toller Ersatz, aber die Püfferkes müssen demnächst trotzdem her, vielleicht von einem Weihnachtsmarkt. Habt ihr noch mehr Tipps zur niederrheinischen Küche, die ich unbedingt mal probieren sollte? Schreib mir doch gerne auf Instagram und Facebook. Mahren untereinander vom niederrhein -. Dort erfahrt ihr auch, wenn es etwas Neues gibt. Bis bald! unbezahlte und unbeauftragte Werbung: Dieser Blogbeitrag enthält Verlinkungen zu "Unserem Lieblingscafé. Ich wurde dafür nicht bezahlt, sondern es ist eine reine Herzensempfehlung, weil ich von der Location so begeistert bin. 24. November 2019 Niederrhein
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