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Die Kokosmilch unterrühren, den Reis und das Fleisch in die Suppe geben. Mit Lustgewürz würzen und bei kleiner Hitze noch etwas köcheln lassen. Die Suppe vom Herd nehmen. Die Dotter mit dem Schlagobers verquirlen und unter die Suppe ziehen. Hühnersuppe mit Kokosmilch portionsweise mit den Korianderblättern garniert servieren. Tipp Hühnersuppe mit Kokosmilch wärmt herrlich im Winter. Eine Frage an unsere User: Welches Gemüse können Sie noch für diese Suppe empfehlen? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 25083 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Hühnersuppe mit Kokosmilch Ähnliche Rezepte Bayerischer Schweinsbraten Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Hühnersuppe mit Kokosmilch
»Ab jetzt stellt sich die Frage, was wir an Silvester essen. Wir schlagen vor, heuer traditionell ins neue Jahr zu starten: erst Freddie Frintons ›Dinner for One‹ auf die Leinwand beamen und dann mit der Mulligatawny Soup das Dinner eröffnen. Die Suppe wird stark mit Currypulver gewürzt. Das indische Vorbild war allerdings eine Sauce, die man mit Reis aß. In der indischen Küche sind Suppen als einzelner Gang unbekannt, alle Speisen werden gleichzeitig aufgetragen.
Falls du Pilze nicht magst, dann kannst du sie durch Gemüse ersetzten. Jeggery – geriebener Palmzucker, es geht auch Kokosblütenzucker. Bambussprossen – aus der Dose oder anderes Gemüse nach Wahl. Kokosmilch – Bei der Verwendung nicht emulgierter und damit natürlicher Kokosmilch flockt diese etwas aus. Das ist vollkommen normal. Limettensaft – frisch gepresst schmeckt er am besten. Sojasoße und Fischsoße – es wird in Thailand nicht mit Salz, sondern mit Sojasoße und Fischsoße gewürzt. Wenn du es vegan oder vegetarisch magst, dann kannst du beide Soßen durch Tamari ersetzten Zum Servieren (optional): Ich gebe die Chilis gerne separat dazu, dann kann sich jeder nach Belieben seine Tom Kha Gai würzen. Koriandergrün, fein geschnittene Kaffirlimettenblätter, Vogelaugen-Chilischoten oder andere Chilis, Chili-Öl, Frühlingszwiebeln in Ringe und Limettenspalten eignen sich sehr gut als Topping für die thailändische Tom Kha Gai. Unten in der Rezeptkarte findest du genaue Mengenangaben und du kannst dir dort auch das Rezept ausdrucken.