Zutaten Erbsen auftauen lassen. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. 2 Minuten vor Ende der Garzeit die angetauten Erbsen hinzufügen und mitkochen lassen. Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Paprikaschoten halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen. Alle drei Schoten in ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Mais abgießen. Kochschinken fein würfeln. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Nudeln und Erbsen auf ein Sieb abgießen, abtropfen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit das Dressing vorbereiten: Knoblauchzehen abziehen und sehr fein hacken. Knoblauch mit Joghurt, Öl und Essig verrühren und alles gut mit Paprikapulver, Pfeffer und ein wenig Jodsalz würzen. Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Nudeln und Erbsen zum restlichen Gemüse geben. Einfacher nudelsalat mit mayonnaise 2. Dressing über den Salat verteilen und gut durchmischen. Nach Belieben mit frischem Basilikum dekorieren. Der Salat schmeckt besonders gut, wenn er im Kühlschrank etwas durchziehen konnte. Mais Das ballaststoffreiche Gemüse ist ein wahres Mineralstoffwunder: Neben Phosphor (gut für Zähne und Knochen) enthält es auch besonders viel Kalium und Magnesium.
normal 3, 88/5 (23) 30 Min. simpel 3, 86/5 (12) Maultaschensalat 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Einfacher Nudelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise - Die kleinen Feinschmecker. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Süßkartoffel-Orangen-Suppe Veganer Maultaschenburger