simpel 4, 22/5 (7) Eingelegte Nackensteaks 10 Min. simpel 4, 22/5 (16) Nackensteaks in Folie 20 Min. normal 4, 04/5 (25) SABO - Nackensteaks in Honig Knoblauch Marinade SABO - Honey 'n' Garlic Steaks 15 Min. simpel 3, 92/5 (10) Marinierte Nackensteaks spezial 15 Min. simpel 3, 91/5 (9) Nackensteaks in Schwarzbiermarinade 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Nackensteak eingelegt 15 Min. simpel Schon probiert? Geschmorter Schweinenacken - Tim Mälzer kocht! - ARD | Das Erste. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Maultaschen-Spinat-Auflauf Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
ZUTATEN 1 kg Schweinenacken 4 St. Zwiebeln Salz und Pfeffer nach Bedarf 1 St. Brühwürfel 200 ml Wasser 1 Dose Bier (am besten Schwarzbier) Öl Für den Beilagensalat: 3 St. Gurken 1/2 St. Chinakohl 1 St. kleine Zwiebel 3 EL Essig 5 EL Öl 1/2 Glas Mayonnaise italienische Kräuter Schweinenacken in Scheiben schneiden (oder gleich Schweinenackensteaks holen), salzen, pfeffern und ggf. beliebig würzen. Ich habe eine fertige Gewürzmischung verwendet. Gewürzt eine Stunde ruhen lassen. Inzwischen Zwiebeln schneiden und die Auflaufform damit auslegen. Öl verteilen. Die gewürzten Nackensteaks darauf legen, mit dem Deckel zudecken und bei 200 °C ca. 15 Minuten garen. Schweinenacken scheiben rezeption. Brühwürfel in 200 ml Wasser auflösen und das Fleisch damit angießen. Danach weitere 15 Minuten schmoren lassen. Dann mit Bier angießen und – immer noch zugedeckt – weitere 20 Minuten schmoren lassen. Den Deckel abnehmen und 20 Minuten fertig braten. Mit neuen Kartoffeln und einem Beilagensalat servieren.
Anschließend den Navigeno auf Stufe "A" einschalten. 17. Den Audiotherm einschalten und auf 60 Minuten einstellen. 18. Den Audiotherm zweimal auf das "Turbosymbol" drehen. 19. Sobald die Zeit abgelaufen ist, kann das Fleisch aus dem Topf genommen werden. 20. Den Navigeno wieder auf Stufe 6 schalten. Schweinenacken mit Biersauce und Kartoffeln | Top-Rezepte.de. Für die Souce, 1EL Speisestärke in ein Glas geben. Anschließend etwas von dem Sud nehmen und mit der Speisestärke verrühren, wenn keine Klümpchen mehr sind kann es zu dm Rest dazugegeben werden. 21. Das Fleisch in Scheiben schneiden. 22. Sobald die Sauce bisschen eingedickt ist, mithilfe eines Küchensiebs sieben.