Du kannst die Rezepte natürlich auch an deinen eigenen Geschmack anpassen. 1. Vegane Knoblauchsuppe Es gibt viele verschiedene Varianten für spanische Knoblauchsuppe. Wir stellen dir heute drei Möglichkeiten vor. Für unser erstes Rezept benötigst du nur sehr wenig Zutaten. Es ist auch für Veganer geeignet, da wir nur pflanzliche Zutaten dafür verwenden. Wenn du selbst vegan lebst oder vegane Freunde zum Essen einlädst, ist dieses Rezept perfekt. Du hast es schnell zubereitet und es ist sehr schmackhaft. Zutaten (pro Person) 2 Knoblauchzehen 30 g Brot vom Vortag 1/4 Teelöffel Paprikapulver (süß) 1, 5 Esslöffel extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 L Wasser Zubereitung Schneide das Brot in Würfel oder feine Scheiben und stelle es vorerst zur Seite. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne. Schäle die Knoblauchzehen und schneide sie in Scheiben. Gib sie dann in das Olivenöl und brate sie goldbraun an. Danach gibst du das Brot dazu und rührst gut um, damit es nicht anbrennt.
3, 25/5 (2) Spanische Knoblauchsuppe Sopa de ajo 10 Min. simpel 3/5 (2) 30 Min. normal 3, 4/5 (3) geruchsarm - sehr einfach und sehr lecker 10 Min. simpel (0) ein Rezept aus Mallorca 25 Min. simpel 3, 83/5 (4) Sopa castellana spanische Knoblauchsuppe, ein Klassiker der spanischen Küche 10 Min. normal 3, 75/5 (2) Spanische Knoblauchbrotsuppe 15 Min. simpel (0) 10 Min. simpel 4, 54/5 (283) Mallorquinische Knoblauchsuppe Sopa de ajo, für wahre Knoblauchfans! 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Knoblauch-Eiersuppe spanisches, bäuerliches Rezept 20 Min. simpel 3/5 (1) Knoblauch - Mandel - Suppe mit Paprika typisch Spanisch 30 Min. normal (0) Spanischer Suppentopf à la Gabi Olla Podrida 50 Min. simpel (0) Spanische Suppe Züricher Art 60 Min. normal 3, 67/5 (4) Spanische Pilzsuppe mit Chorizo pikante Pilzsuppe mit spanischer Wurst 35 Min. normal (0) pikante, herzhafte Suppe mit spanischer Wurst 30 Min. normal 4, 38/5 (6) Spanische Linsensuppe mit Chorizo-Chips und Lauchzwiebel-Relish schnell fertig 15 Min.
Gib jetzt das Paprikapulver dazu und rühre weiterhin ständig um. Anschließend gießt du 1 Liter Wasser in die Pfanne und bringst alles zum Kochen. Danach reduzierst du die Temperatur und lässt alles ungefähr 10 Minuten köcheln, oder solange, bis das Brot zerfällt. 2. Spanische Knoblauchsuppe mit Chorizo Es handelt sich um ein traditionelles Rezept, das allerdings kalorien- und fettreicher ist. Auch dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Außerdem wird es durch die Chorizo (spanische Wurst mit Knoblauch und Paprika) besonders schmackhaft. Vergiss jedoch nicht, dass diese Variante bedeutend mehr Kalorien enthält und nicht so gesund wie das erste Rezept ist. Doch du kannst es bedenkenlos ab und zu essen, wenn du im Allgemeinen auf eine gesunde, ausgeglichene Ernährung achtest. Zutaten 4 Knoblauchzehen 120 g Chorizo 1 (hartes) Weißbrot vom Vortag 130 ml Milch 2 Eier Salz und süßer Paprika nach Geschmack 1 L Fleischbrühe extra natives Olivenöl Gib das Olivenöl in einen Topf und erhitze es.