Fair gehandelten Kaffee, der den Arbeiter:innen vor Ort einen angemessenen Lohn einbringt, erkennst du am Fairtrade-Siegel. Oft ist Fairtrade-Kaffee auch ökologisch verträglicher – das muss aber nicht unbedingt immer der Fall sein. Deshalb solltest du zusätzlich nach einem Bio-Siegel auf der Packung Ausschau halten. Empfehlenswerte Marken findest du in unser Bestenliste für Bio-Kaffee und Fair-Trade-Kaffee. Weiterlesen auf Veganer Eierlikör: Cremig und schnell zubereitet Lakritzlikör: Rezept zum Selbermachen Rhabarberlikör selber machen: Fruchtiges Rezept ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Getränke Gewusst wie Rezepte
Feigenlikör ist ein Partygetränk und wird gerne als Shot getrunken. Nicht zu verwechseln ist der Feigenlikör übrigens mit dem bekannten kleinen Klopfer bzw. Partygetränk "Wodka-Feige". Das ist kein Feigenlikör, sondern lediglich Wodka mit Feigengeschmack aromatisiert. Für weitere schmackhafte, exotische Fruchtliköre siehe hier: -) Ananaslikör selber machen -) Kiwilikör selber machen Bewerten Sie das Rezept Durchschnittliche Bewertung 4 / 5. Anzahl Bewertungen: 4 Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet. Das könnte dich auch interessieren
Es handelt sich hierbei um süße Sahne bzw. ein Milchprodukt, welches zu dem eigentlichen Likör hinzugegeben wird. Erst dann ist es ein richtiger samtiger Creme Likör. Seine Geschmacksvielfalt Einer der besten Creme Liköre: Villa Massa Crema Limoncello Bei diesem besonders süßen Genussmittel gibt es viele unterschiedliche Möglichkeiten. Fruchtig, säuerlich oder auch herb sind nur einige Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind Liköre in Verbindung mit Schokolade, Vanille, Limonen oder auch Cassis. Gerade wegen der Vielfältigkeit sowie der cremigen und sahnigen Konsistenz werden die Creme Liköre auch sehr gerne für die Herstellung von bunten Cocktails verwendet. Aber auch pur sind sie ein wahrer Genuss. Auf der Zunge fühlen sie sich besonders samtig an und durch den süßen Zucker sowie das Aroma sind sie besonders lecker und bekömmlich. Kaufen oder selber machen Im Handel gibt es bereits viele unterschiedliche Sorten. Creme Likör mit süßen Früchten wie Papaya oder auch Mango sind genauso einfach zu finden wie Getränke mit Erdbeeren, Himbeeren oder auch Melone.
Wir zeigen dir ein… Weiterlesen Kaffeelikör: Ein klassisches Rezept Zubereitung: ca. 5 Minuten Menge: 1 Liter Zutaten: 200 g Kaffeebohnen Rohrohrzucker 1 Packung(en) Vanillezucker 700 ml Wodka oder Korn Zubereitung Fülle die Kaffeebohnen, den Zucker und den Vanillezucker in eine sterilisierte, ausreichend große Flasche (circa ein Liter Füllvermögen). Gieße den Alkohol dazu und verschließe die Flasche gut. Stelle die Flasche an einen warmen Ort und lass die Mischung dort mindestens zwei Wochen lang ziehen. Schüttle sie regelmäßig, damit sich der Zucker besser auflösen kann. Wenn der Kaffeelikör lange genug gezogen hat, musst du noch die Kaffeebohnen herausfiltern. Gieße den Likör dazu durch ein Tuch oder ein Sieb ab. Fülle den gefilterten Likör wieder in eine saubere, am besten sterilisierte Flasche. Kaffeelikör: Tipps und Hinweise Kaffeelikör kannst du vielfältig verfeinern – zum Beispiel mit Sahne. (Foto: CC0 / Pixabay / aniamineeva) Das einfache Grundrezept für Kaffeelikör kannst du nach Belieben durch weitere Zutaten ergänzen und dem Likör so eine individuelle Note verleihen.
Andreas Hallo liebe Leser, dass hier auf dem Bild bin ich mit einem Liköransatz aus Johannisbeeren. Da ich in meiner Freizeit leidenschaftlich gerne Liköre herstelle, blogge ich auf meiner Website über die Likörherstellung und gebe mein Wissen gerne weiter 😃 Viel Spaß beim Lesen, euer Andreas Die Feige gehört zu den ältesten domestizierten Nutzpflanzen der Welt und wird heute vor allem in Ländern rund um das Mittelmeer angebaut. Gepflanzte Feigenbäume fand man bereits in Jericho vor rund 11400 Jahren. Antiken Hochkulturen in Mesopotamien und im Mittelmeerraum war die Feige längst bekannt und wurde schon von ihnen genutzt bzw. angebaut. So nutzten die Assyrer die Feige bereits vor rund 5000 Jahren in ihren Gärten, die Griechen seit ca. 700 Auch in der antiken Literatur und Mystik findet die Feige Erwähnung. So wird sie mit dem griechischen Gott des Weines in Verbindung gebracht, der Feigen geliebt haben soll. Dadurch erhielt Dionysos in Attika den Beinamen "philosykos", was so viel wie Feigenfreund bedeutet.
Und natürlich brauchst du noch eine schöne Flasche für den fertigen Likör. Die Komponenten: 750 ml Alkohol (z. B. Wodka, Doppelkorn, Whisky oder Rum) 250 g Zucker (braun oder weiß, auch Kandiszucker) 500 g Obst (oder Kräuter- und Aromamischungen) Die Aromen werden zusammen mit dem Zucker in ein größeres Gefäß gefüllt und mit Alkohol übergossen. Jetzt braucht es noch einen Schuss Geduld, denn die Mischung sollte gut verschlossen für 4 bis 8 Wochen ziehen für die Mazeration. Hin und wieder wird der Ansatz kurz durchgerührt. Die Ruhezeit gilt nicht für Sahneliköre oder gebrauchsfertige Aromakonzentrate. Bei den Alkoholen haben sich vor allem Wodka und Korn bewährt, beide haben einen relativ geringen Eigengeschmack. Es gibt jedoch auch Rezepte, bei denen eine Cognac- oder eine Whiskynote gut passt. Das gilt vor allem für Weihnachts- oder Sahneliköre. Whiskey oder Weinbrände werden gerne für Mirabellen- oder Birnenliköre verwendet. In jedem Fall ist gute Qualität wichtig. Denn wir möchten den Schnaps ja genießen und die Mischung sollte uns keine Kopfschmerzen bereiten.
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