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Beschreibung Kensho Kochsake ist ein natürlich fermentierter Junmai-Sake. Dank seines Alkoholgehalts von 13%, der beim Kochen verdunstet und die natürliche Umami von Sake ohne Zusatzstoffe bewahrt. Ansaugmodus Es wird empfohlen, den Geschmack von Gerichten zu betonen, Fleisch und Fisch zu erweichen und übermäßigen Geschmack von Fleisch und Fisch zu entfernen. Lagerbedingungen Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten Sake (Reis *, Wasser und Koji Kin). (*) Reis aus dem Ebrodelta.
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