Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben mit dem Pudding vermengen und auf dem Teigboden verteilen. Für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker aufschlagen und gleichmäßig auf dem Kuchen verstreichen. Die Baisers zerkrümeln, auf der Sahne verteilen und leicht mit Zimt bestäuben. Gut gekühlt und in Stücke geschnitten servieren. Tipp: Sie fragen sich immer, welche Apfelsorten sich am besten für Apfelkuchen eignen? Wir haben die Antwort für Sie. Unser Apfelweinkuchen mit Sahne, Baiser und Zimt ist ein ganz besonderes Schmankerl. Und Sie wissen es bestimmt selbst – ein Apfelkuchen kommt überall gut an. Für noch mehr Abwechslung bei den Apfelkuchen können wir Ihnen auch unser Rezept für den unsichtbaren Apfelkuchen und den super saftigen Apfel-Schichtkuchen empfehlen. Da es so unglaublich viele tolle Rezepte für Apfelkuchen gibt, haben wir Ihnen unsere besten Rezepte für Apfelkuchen in der Galerie festgehalten: Jetzt zum Bild der Frau Newsletter anmelden Unsere besten News, Rätsel, Rezepte und Ratgeber der Woche für Sie per Mail und kostenlos.
4/5 (4) Apfel - Rahm - Kuchen a la Mäusle Trennkost-Backrezept Kohlenhydrate 25 Min. normal 3, 75/5 (2) Apfelkuchen mit Sahne 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Apfelkuchen mit Rahmguss 30 Min. normal 4, 38/5 (27) Apfel - Mandelkuchen mit Sahne - Guss a la Mäusle herrlich apfelig, nur leicht süß - glutenfrei (ohne Mehl) und eifrei - Trennkost-Backrezept 30 Min. normal 4, 53/5 (57) Hessischer Apfelweinkuchen uraltes Familienrezept von meiner Uroma ihrer Mutter 45 Min. normal 4, 11/5 (17) Apfel - Wein - Kuchen 25 Min. normal 4/5 (4) Apfelweinkuchen 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Apfel - Weißwein - Kuchen 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Äppelwoikuchen, für 12 Stücke 45 Min. normal 3, 5/5 (2) 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Apfelweinkuchen vom Blech Blechkuchen, ohne Wein mit wenig Zucker 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Apfel-Wein-Kuchen 30 Min. normal 3/5 (1) Apfelweinkuchen mit Äpfeln 60 Min. normal 2, 67/5 (1) 30 Min. normal (0) Apfel-Weißwein-Muffins Der traditionale Apfelweinkuchen im Miniformat 30 Min.
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Das Puddingpulver statt mit Milch mit etwa 8-10 EL Apfelwein anrühren. Nun die Äpfel mit dem restlichen Apfelwein, Zucker und einer Packung Vanillezucker aufkochen. Dann das Puddingpulver unter Rühren zugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Die eingedickte Apfelmasse in die Springform auf den Mürbeteig geben und die Torte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 50-60 Minuten backen. Den Kuchen nach dem Backen mehrere Stunden (über Nacht) abkühlen lassen. Dann aus der Springform lösen. Die Sahne sehr steif schlagen und "wolkig" auf der Torte verteilen. Zimt und eine Packung Vanillezucker mischen und die Sahne damit abstäuben. Die hessische Apfelweintorte schmeckt gut durchgekühlt am besten und ist für die Kaffeestunde so gut wie als Dessert. Natürlich kann man den Apfelwein für Kinder auch durch Apfelsaft ersetzen. Aber ganz ehrlich: Es ist nicht dasselbe. Keyword Äpfel, Apfelwein, Mehl, Zucker