simpel 4/5 (8) Kartoffelkuchen aus der DDR süß, saftig / klitschig, lecker 15 Min. simpel 4, 35/5 (18) Sahnehering nach altem DDR Rezept einfach und sehr lecker 15 Min. normal 3, 77/5 (11) Hoppelpoppel DDR - Rezept 20 Min. simpel 3, 67/5 (7) Quarkkäulchen aus DDR - Zeiten leckeres Rezept aus dem Hauswirtschaftsunterricht 45 Min. simpel 4, 53/5 (119) Schmorkraut 45 Min. normal 4, 18/5 (15) Illes Letschosteak ein leckeres Grillrezept aus DDR-Zeiten, mit Pute oder Hähnchen ww-geeignet 20 Min. normal 4, 45/5 (9) Falscher Dachs DDR-Rezept aus dem schönen Grube Ferdinande 15 Min. simpel 4, 15/5 (45) Mecklenburger Bunte Katze mit Karottensalat eine Schichtpfanne, ein Rezept aus DDR-Zeiten 30 Min. Rezepte, Esskultur & Küche der DDR | Ostdeutsch Kochen | DDR Rezept: Kartoffelsalat. normal 3, 8/5 (3) Kartoffelsalat "Lausitzer Art" älteres Rezept aus der DDR, vegetarisch 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Bunte Platte bekannt aus der DDR Schul- und Betriebsküche 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Schweriner Himmel und Erde mit grünen Bohnen typisches mecklenburger Rezept aus DDR-Zeiten 30 Min.
Einfach SUPER. Anne ( 07. 10. 2019) Wurde mit diesem tollen Rezept bekocht und bin begeistert! Einfach nur lecker! Maik Möller ( 29. 12. 2019) Hmm sehr lecker. Frank ( 03. 2020) Gehhatesipp super lecker Marco ( 25. 2020) Heute das erste Mal das Rezept gekocht - ging schnell, war einfach und sehr köstlich! Katja ( 30. 05. 2020) Meine Mutter hat zum Schluss die Gurken klein geschnitten mit in die Soße getan. Kalle ( 26. 2020) Einfach klasse genau wie Früher Bettina ( 07. 2020) Heute auf arbeit für meine Bewohner gekocht, und würde gelobt. Super Rezept wie zu DDR Zeiten Anja ( 01. 2020) Ich habe es immer bei meiner Oma auf dem Zeltplatz bekommen! Kindheitserinnerungen wurden wach bei Duft u Geschmack! Kartoffelbrei rezept ddr 2. Ein tolles gibt es bei mir jetzt öfter! Dankeschön für das Rezept Sabrina ( 02. 2020) Will das nächste Woche zum ersten mal kochen, und weiß nicht was mit Bratfett gemeint ist T. Z ( 19. 2020) Sau lecker Vero ( 17. 02. 2021) Das Rezept ist mega lecker Lothar ( 26. 2021) Schon mehrfach gekocht und mega lecker!
Einmal kann man die Gehacktisstippe mit Krümmel oder auch mit sauren Gurken in der Soße zubereiten, wer es etwas säuerlich mag. Andi ( 01. 2021) Ich mach schon immer Hack mit Kartoffelbrei, obwohl ich vom Bodensee komme und diese Variante. Statt Gurken gibt es bei mir Rotkraut dazu. Ein Gedicht... Jacqueline ( 07. 01. 2022) Ich hab eine rote, gelbe und grüne Paprika in Würfel geschnitten. Gehacktes angebraten die Paprikawürfel dazu kurz mit anbraten, dann zwei Zwiebeln klein gehackt auch dazu. Mit Pfeffer, Salz, und edelsüß Paprika abschmecken. Alles für circa ne halbe Stunde auf kleiner Stufe köcheln lassen. Herrlich es ist jedes mal ein Orgasmus für den Gaumen so ein Schmaus Melanie ( 26. 2022) Super schnell und einfach. Nur kleiner Tip oben zu den Zutaten auch die 700ml Wasser dazu schreiben. Kartoffelbrei rezept ddr mit. Dagmar ( 16. 2022) Gerne schnippel ich die Gurken unter die Masse, kommt gut an. Ferienlager, Schulspeisung oder Betriebskantine... damit war der Tag ein Highlight Gabi ( 21. 2022) Super lecker und auch ich kenne es aus DDR - Zeiten.
( 23) von, 15. 03. 2018, Küche: DDR, Kategorie: Hauptspeise Eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte aus der guten, alten DDR-Küche. Das Rezept ist besonders einfach und trotzdem sehr schmackhaft. Rezepte, Esskultur & Küche der DDR | Ostdeutsch Kochen | DDR Rezept: Stampfkartoffeln (Kartoffelbrei). Arbeitsaufwand: 20 Minuten Koch-/Backzeit: 30 Minuten Ergibt zirka 5 - 6 Portionen Zutaten für 5 - 6 Portionen Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei: Für die Gehacktesstippe: 1 kg Gehacktes (gemischt) 3 große Zwiebeln 2-3 EL Mehl Bratfett 2 gestrichene TL Salz 2 gestrichene TL Pfeffer 1 Prise Kümmel Gewürzgurken zum Garnieren Für den Kartoffelbrei: 2, 5 kg Karfoffeln (mehlig-kochend) 200 ml Milch 2 EL Butter Salz & Pfeffer 1 Prise Muskatnuss Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen (Kochzeit abhängig von Größe der Kartoffeln- einfach mit Gabel hineinstechen. Wenn die Kartoffel auseinanderfällt, ist sie fertig. ) Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden Bratfett in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln ganz kurz andünsten Gehacktes zugeben und umrühren, bis alles gut durchgegart ist Mehl über das Gehacktes geben und gut umrühren, direkt danach ca.