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P+R Bahnhof Vorderseite / West - Garage
Einen besonderen Stellenwert haben die Radwege natürlich auch im Hinblick auf Freizeitaktivitäten – besonders beliebt sind das Siebenmühlental und der Bundeswanderweg. Mehr dazu …
Zum Thema ausbrennen möchte ich euch eine kleine Geschichte nicht vorenthalten. Es sieht so aus, dass ich mit meiner Familie im 2. Stock wohne. Meine Schwiegeroma wohnt im Erdgeschoss, Ihr gehört der Garten. Nun hat Oma keinen freistehenden Garten wie in ländlichen Gegenden so manch anderer. Somit sind die Gärten eng aneinander und die Häuser dementsprechend auch. Also stellte ich den Ugly Drum Smoker etwas windgeschützt an den Eingang unserer Garage und warf es voll mit Holz, zündete es an, und das Unheil nahm für die nächsten 20 – 30 Minuten seinen Lauf. Ich habe noch nie so dichten und weißen Rauch gesehen der anfangs beim Abbrennen aus dem Fass kam! Uds smoker bauanleitung pdf files. Anscheinend war doch noch der ein oder andere Fettrest in der Tonne vertreten, der nun aber dem Erdboden gleich gemacht wurde. Später hörte es aber auf und gab wunderbare Wärme und war einfach schön anzusehen. Als das Fass schön ausgebrannt war und ich das innere von der abgebrannten Kohle entfernt habe, konnte ich es erneut mit dem Kärcher bearbeiten und Reinigen.
So hat der UDS eine bessere Zuluft. Mittels einer Flex (Winkelschleifer) haben wir den Boden der Trommel abgetrennt. Danach kamen noch zusätzliche Löcher in den Boden rein um die Zuluft zu verbessern. Schritt 3: Skizze / Plan erstellen Durch das einlesen in die Materie UDS – Ugly Drum Smoker wusste ich bereits wie das ganze aussehen soll. Das habe ich dann noch mittels Skizze aufgezeichnet. Alle angegebenen Höhen sind natürlich durch das Regalsystem variabel. Uds smoker bauanleitung pdf from unicef irc. So ist es auch möglich einen dritten Rost einzubauen. Schritt 4: Löcher bohren / stanzen Im nächsten Schritt haben wir die 3 Löcher für die 1″ Kugelventile gestanzt sowie drei Löcher je Regalschiene gebohrt. Da die WaMa-Trommel von der Form auch ein Kreis ist und drei Verstrebungen im gleichmäßigen Abstand hat, haben wir diese einfach in die Tonne gestellt. An den Stellen der Verstrebungen haben wir drei Markierungen gemacht, danach die Trommel etwas weitergedreht und weitere Markierungen für die Regalschienen gemacht. So hatten wir überall einen gleichmäßigen Abstand.
Das war aber überhaupt kein Problem, da noch genug Lack in der Dose war. Á la Lego-Aufbau-Euphorie habe ich mich dann an das Zusammenbauen gemacht. 2 Rollen drunter, einen Standfuß, die Ebenenschrauben, Kugelhähne, Seitenhaken und und und. Sah super aus! Allerdings fehlte mir noch eine Ablagefläche für Zange, Teller, Brettchen und ähnliches. Uds smoker bauanleitung pdf 2019. Ab in den Baumarkt meines Vertrauens, 2 klappbare Winkel und eine Holzplatte plus diverser Kleinteile besorgt und angefangen zu bauen. Die Winkel Halterung musste ich aufgrund der Krümmung des Fasses etwas zurechtbiegen, ging aber problemlos. Das Holzbrett habe ich auf die Fasskannte gelegt und die Krümmung aufgezeichnet, um diese danach auszusägen. Nun ging alles ganz schnell. Alles angeschraubt, aufgebaut und fertig. UDS mit Klapptisch, coole Sache! Um dem Fass jedoch meinen eigenen Stempel auf den Bauch zu setzen, habe ich von einer netten Freundin von mir (Danke Kelly) einen Negativ Plott meines Logos bekommen. Für die, die es nicht wissen: Ein Plott ist meist eine Folie in der ein Element, beispielsweise ein Logo ausgeschnitten wurde.
Ich habe mit dem Entlüften des Fasses begonnen indem ich den kleinen Deckel auf dem Fass geöffnet habe. Da das Fass keinen Sprengring und separaten Deckel hat, habe ich den äußeren Ring der überlappenden naht mit der Flex als allererstes abgeschnitten. Nun hatte ich ein Fass und einen Deckel, das ging ja einfach! Um einen 57er Grillkugeldeckel als Deckel zu verwenden musste ich jedoch noch den obersten Ring des zukünftigen Ugly Drum Smokers abflexen. Die Innenreinigung des Ugly Drum Smoker. Die feuchten Ölrückstände habe ich allesamt mit Küchenpapier trocken gelegt und entfernt. Mit einer Bürste und ordentlich Fettlöser bin ich dann im 2. Schritt einmal komplett durch die Tonne gegangen, um in der unteren Stanzkannte des Ugly Drum Smokers auch an die Fettreste zu kommen. Im letzten Schritt der Reinigung habe ich dann ein schwereres Geschütz aufgefahren, der Kärcher musste ran! Bauanleitung UDS - Ugly Drum Smoker - BBQ Ömer. Einmal alles ordentlich ausgespritzt sah es nun schon viel besser aus! Das Fass war bestens für das Ausbrennen vorbereitet!
fertiger Griff Zum Abschluss darf ein Schmankerl nicht fehlen! Um die eine oder andere Wartezeit zu überbrücken, gehört an die Tonne natürlich ein Flaschenöffner. Flaschenöffner Kosten: 12 EUR Fertig ist der Ugly Drum Smoker Marke Eigenbau. Naja nicht ganz, etwas fehlte noch. UDS Schriftzug Der Grill-Guru Schriftzug fehlte noch. An dieser Stelle ein Dank an Matthias von, die mehr als nur Grillroste können. :-) Fazit Der Bau des eigenen Ugly Drum Smokers kostet Zeit, Kraft und Nerven. Nicht zuletzt hat der UDS ca. 430 EUR (das Kleinmaterial also Schrauben, sind da nicht zu unterschätzen) an Material gekostet. An wenigen Stellen hatte ich Hilfe, jedoch waren es Arbeiten, die im Endeffekt ebensogut selbst erledigt werden können. Im Nachhinein fallen mir einige Dinge ein, die ich beim nächsten Mal besser oder schöner machen würde. Aber mein Ugly Drum Smoker, den ich selbst gebaut habe funktioniert prima und hinterlässt bei mir ein tolles Gefühl etwas geschafft zu haben, was ich mir am Anfang nicht zugetraut habe!
Viel Spaß beim nachbauen Euer Thomas von BBQ Ömer mit * markierte Links sind Affiliate Links. Ihr bezahlt keinen Cent mehr, aber ich bekomme eine kleine Provision von Amazon