Diese Rezept von Blätterteigpasteten mit Frischkäsefülle passen gut als eine feine Vorspeise oder auch für ein Buffet. Bewertung: Ø 4, 6 ( 47 Stimmen) Zutaten für 15 Portionen 1 Pk Blätterteig, light Stk Ei, versprudelt 150 g Frischkäse TL Salz Prise Pfeffer Senf 30 Schinken Bund Kräuter, gehackt Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Blätterteig aufrollen und Kreise von ca. 7 cm ø ausstechen. Die Hälfte der Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und am Rand mit Ei bestreichen. Aus den restlichen Kreisen Ringe ausstechen (mit ca. 2 cm Rand) und ebenfalls mit Ei bestreichen, nun vorsichtig auf die Kreise legen. Den restlichen Teig zusammenkneten und ausrollen und weitere Kreise bzw. Mini pasteten filling frischkäse in english. Ringe ausstechen. Die Pasteten im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 10 bis 15 min backen. Für die Fülle den Frischkäse mit Senf, Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern vermengen oder mit Schinken und etwas Schlagobers pürieren.
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Den Blätterteig nebeneinanderliegend auftauen lassen. 5 Blätterteigscheiben je mit etwas weicher Butter einstreichen aufeinander legen und leicht andrücken. Mit einem scharfen Messer jeweils zweimal längs und quer schneiden, so dass insgesamt 45 gleich große Quadrate entstehen. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Das Eigelb und der Milch verrühren und nur die Oberfläche damit bestreichen. 2. Nach Belieben aus den Blätterteigresten Sterne, Herzen... Mini-Pasteten mit Lachscreme Rezept. ausstechen und diese dann auf die Quadrate setzen. Ebenfalls mit verquirltem Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten goldbraun backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Für die erste Füllung das Forellenfilet fein hacken. Den Frischkäse mit Meerrettich, Dill, Zitronensaft und Pfeffer verrühren, und den Fisch unterrühren, abschmecken. 3. Für die zweite Füllung den Schinken in sehr feine Streifen schneiden. Den Rucola waschen, verlesen, trocken schütteln und fein hacken.
Herrlich blättriger melt-in-your-mouth Teig mit hinreißender Erdbeer-Frischkäse Füllung haben mir und meiner Begleitung am Wochenende eine Zugfahrt nach Berlin versüßt. Mit Steph vom Kleinen Kuriositätenladen und Friesi von Friesi kocht und backt ging es zur Next Organic. Davon berichte ich ein anderes Mal ausführlicher, heute wird nur geschnabbelt! Diese kleinen Scheißerchen, wie ich meine geliebten Hand Pies nenne, blogge ich jetzt schon zum vierten Mal. Langweilig? Finde ich nicht. Fruchtiges Kompott gibt es ja auch ohne Ende, die Füllungen für diese kleinen Pasteten kann man ebenfalls unglaublich variieren. Jetzt zur Erdbeerzeit war ja völlig klar, dass gute, zuckersüße Erdbeeren in den Hand Pies landen. Mini-Blätterteigpasteten mit Schinken-Creme – Küchenhexen. Zusammen mit dem mild-süßen Frischkäse schmecken sie schon unglaublich lecker. Es gibt auf Pinterest bereits einige Strawberry and Cream Varianten zu bestaunen, ich habe mir aber extra kein Rezept angeschaut, sondern nur die Idee übernommen und meine eigene für mich stimmige Variante entwickelt.
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Wenn Standlicht vorn geht dann hinten mal eine neue Glühlampe einbauen (6V/5W) kein erfolg -> mal Masse Verbindung Prüfen, Klemme 31 am Rücklicht zum Massepunkt am Herzkasten -> Kabel (grau) vom Rücklicht zum Zündschloss durchmessen Klemme 58 und Kabel grün am Zündschloss Klemme 57a zur Klemme 57 am Zündschloss Prüfen-wenn das ok sollte Standlicht hinten gehen wenn Saft auf der Batterie ist Wenn Standlicht von und hinten jetzt geht, geht jetzt auch das Rücklicht bei Laufenden Motor? #4 von Chris595 » 22 Feb 2015, 20:50 Frontscheinwerfer funktioniert jetzt. Zwei Kabel waren falschherum angeschlossen. Rück- und Bremslicht funktionieren trotzdem noch nicht. Habe alle Klemmen überprüft und durchgemessen. Des passt alles. Wenn ich das Brems- und Rücklicht überbrücke mit der Batterie, leuchten die Birnen trotzdem nicht. Ich habe beim Brems-sowie Rücklicht eine 21W Birne drin. S51 bremslichtschalter hinten pa. Macht die 5W Birne so viel aus? Die leuchtet doch nur schwächer. Kann mir jemand weiter helfen? #6 von ckich » 22 Feb 2015, 21:56 Die Birnen sollten unbedingt die richtigen sein also oben im Rücklicht die 6V 21W unten 6V 5W Man sollte auch wissen wenn das Bremslicht angeht das Rücklicht aus geht.