Der "Teifimüllner" drückte die Ärmste so fest gegen das Gestein, dass sich die Falten ihres Kittelrockes in die Felsenwand eingruben – was heute noch zu sehen ist. Dass es an diesem Ort seit jeher nicht ganz mit rechten Dingen zuging, wussten die Vorfahren der umliegenden Dörfer schon lange, denn in ganz finsteren Nächten war oft ein Rumoren und Getöse zu hören – selbst in den umliegenden Ortschaften wie Neurandsberg, Weißholz, Rattenberg und Moosbach. Scheu blickten sich die Leute dann an und raunten sich zu: "Heut' Nacht hat der Teifimüllner wieder g'mahlt! Mystischer Bayerischer Wald (3): Die Teufelsmühle bei Rattenberg | Da Hog’n - Onlinemagazin ausm Woid. " Sepp Probst / da Hog'n ________________ Weitere Teile der Serie "Mystischer Bayerischer Wald": Mystischer Bayerischer Wald (1): von Opferschalen und Teufelstischen Mystischer Bayerischer Wald (2): Der Riederinfelsen bei Bodenmais Schlagwörter: Bayerischer Wald, Brauchtum, Heimatforschung, Landkreis Straubing-Bogen, Moosbach, Mystischer Bayerischer Wald, Mythen, Neurandsberg, Rattenberg, Regen, Sagen, Sepp Probst, Teifimüllner, Teufelsmühle, Tradition, Weißholz, Wollsackverwitterung Da Hog'n geht um!
An einer Froststraße angekommen halten wir uns wieder rechts und gehen diese lange immer bergab. Wenn sie sich Richtung Westen wendet kann man links auf einem Wanderweg abkürzen oder kurz danach in der Einmündung, links zum Parkplatz zurück gehen. Höchster Punkt Hochplatte (1. 543 m) Zielpunkt Alternativen Mehrere Aufstiegsmöglichkeiten, Die Tour lässt sich auch sehr schön in die andere Richtung gehen. Dann hat man beim Abstieg Einkehr Möglichkeit auf der Oberauerbrunstalm Rast/Einkehr Ausrüstung Trinken und Brotzeit, ´"Almnussn" auf der Oberuerbrunstalm sind sehr zu empfehlen. Wanderweg Nr. 2 - Teufelsmühl Rundweg - Gemeinde Rattenberg. Tipps Der Aufstieg über den Teufelstein ist nicht gut ausgeschildert auf den Weg achten. Oder den Wanderweg an der linken Flanke wählen und dann über die Nordseite zum Gipfel die man auch wieder absteigt. Anreise A8 München alzburg bis Ausfahrt 106 Bernau, B305 bis Grasau und dann rechts, nach Marquartstein rechts auf B307 und nach Mettenham rechts durch Mühlau bis zum Parkplatz Parken Noch schnell für den anstehenden Ausflug versichern?
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Wander-Erlebnis: Teufelsmühl-Rundweg bei Rattenberg Wanderweg Nr. 2 ab Rattenberg zur Felsgruppe Teufelsmühle Die Sage von der Teufelsmühle Vor langer Zeit lebte ein Müller unweit der Teufelsmühle. Seine Mühle war alt, der Müller war arm und das Geld war wenig. Eines Tages erschien der Teufel und bot dem Müller einen Handel an. Um zu neuem Reichtum zu gelangen, versprach er ihm eine neue Mühle. Als Gegenleistung sollte der Müller jede Woche ein Goldstück in einen Stiefel werfen. Sollte der Stiefel voll sein, wollte der Teufel den Stiefel und den Müller holen. Der Müller tat wie ihm geheißen und warf jede Woche ein Goldstück in den Stiefel. Jedoch wuchs das Geld im Stiefel nicht an, denn der Müller hatte einen Stiefel mit einem Loch in der Sohle ausgewählt. Jedes Mal, wenn der Teufel nachschaute, war der Stiefel nicht voll. Als der Teufel hinter die List kam, geriet er außer sich, nahm riesige Felsen und warf sie auf die Mühle. Bevor er in die Hölle hinab fuhr soll er noch Fuß- und Ellenbogenabdrücke hinterlassen haben.
Schweineschnitzel im Speckmantel.. Zutaten für 2 Personen: 2 Schweineschnitzel 6-8 Speckscheiben 1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfefferund gekörnte Brühe Zubereitung: Die Schnitzel in gleichgroße Stücke schneiden, würzen und von beiden Seiten kurz anbraten. Die angebratenen Schnitzel mit den Speckscheiben umwickeln, wieder in die Pfanne geben und erneut anbraten. Bis der Speck glasig ist. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln klein scheiden und in die Pfanne geben. Alles dann mit einander anrösten, mit Wasser ablöschen und mit Salz, Pfeffer und der gekörnten Brühe würzen. Alles dann bei mittlerer Hitze für ca. 5 bis 10 Min köcheln lassen. Je nach dem wie dick die Schnitzel sind. Gegen Ende die Soße mit etwas Sahne oder Creme fine abbinden und evtl. Schnitzel im speckmantel english. noch nachwürzen.. Pork meat in Bacon coat Ingredients for 2 Persons: 2 piece pork meat 6-8 bacon rashers 1 Collar Spring Onion Salt, Pepper and Instant Soup Preparation: Cut the meat into almost equally big pieces, spice them and roast on both sides short.
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1. Putenschnitzel etwas klopfen und in der Mitte durchschneiden. Mit Salz, Pfeffer und Grillgewürz etwas würzen. Nicht zu arg, denn Putenfleisch hat viel Eigenwürze. 2. Um jede Putenschnitzelhälfte eine Scheibe Bacon wickeln. Fleisch in einer Pfanne von beiden Seiten gut anbraten, bis das Fleisch schon gut durch ist und der Speck etwas cross. 3. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Mit der Menge Wasser ablöschen, die man für das Soßenpulver der Tomatensoße benötigt. 4. Soßenpulver nun einrühren. Tomaten in kleine Würfel schneiden und der Soße beigeben. Das ganze zugedeckt ca. 5min. köcheln lassen. Nach Bedarf noch würzen. 5. Schnitzel im speckmantel in vegas. Kochsahne zugießen, Fleisch wieder in die Pfanne geben. 6. Mozzarella in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und schmelzen lassen. 7. Alles zugedeckt noch ca. köcheln lassen bis das Fleisch und die Soße heiß sind und der Käse geschmolzen ist. 8. Dazu passen super Rigatoni oder Schleifchennudeln und ein grüner Salat.
3. Pilzwürfel mit einem Teelöffel Olivenöl anbraten, dann in mit dem Frischkäse in eine Schüssel geben. 4. Gouda reiben und zum Frischkäse geben. 5. Käsemasse mit Salz und Pfeffer würzen. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und platt klopfen. 6. Die Creme gleichmäßig auf die Schnitzel schmieren. 7. Schinken Scheiben der Länge nach halbieren und auf die Schnitzel geben. 8. Putenschnitzel einrollen und mit der offenen Seite nach unten auf einem Teller zwischenlagern. 9. Eine Scheiben Bacon so auf ein Brettchen geben und die nächste so darauflegen, dass sie sich auf der langen Seite circa zu einem Drittel überlappen. Wiederholen bis vier Bacon-Scheiben aufeinanderliegen. 10. Das Putenröllchen so auf die Bacon-Scheiben setzen, dass es über alle vier Scheiben reicht. 11. Putenröllchen einrollen und wieder auf der offenen Seite zwischenlagern. 12. Putenröllchen im Speckmantel – Einmal Nachschlag, bitte!. Vorgang mit für die anderen drei Putenröllchen wiederholen. 13. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenröllchen (zuerst mit der offenen Seite nach unten) kräftig von allen Seiten anbraten, bis sie rund herum goldbraun sind.
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