Dieses Windbeutel-Dessert mit roter Grütze ist Schicht für Schicht eine Gaumenfreude! Wenn auch du ein Zuckermäulchen bist, wirst du dieses Rezept lieben! Erinnerst du dich an das himmlische Blaubeer-Frischkäse-Schichtdessert mit Kokos, das wir Mitte Januar gepostet hatten? Es war ein Traum, eine wahre Gaumenfreude! Heute zeigen wir dir ein weiteres Schicht-Dessert, das sich absolut lohnt! Wir haben nämlich wieder geschichtet, was die Küche hergab:D Diesmal allerdings in größeren Dimensionen… Und möchten heute das Ergebnis mit dir teilen. Das können wir dir nun wirklich nicht vorenthalten! Wir stellen also vor: Das Windbeutel-Schicht-Dessert! „Windbeutel Torte mit Kirschgrütze!" - HANDMADE Kultur. DAS Windbeutel-Schicht-Dessert! Wenn du auch so ein Zuckermäulchen bist wie wir und die Finger nicht von Süßem lassen kannst, wirst du diese Bombe aus Windbeuteln, roter Grütze und Quark, getoppt mit karamellisierten Mandeln, lieben! Sie ist nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern macht auch jedes Partybuffet hübsch. Und alle Partygäste zufrieden;) Also: Absolute Nachmach-Empfehlung!
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Windbeutel auftauen. 2. Für den Boden die Eier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Puddingpulver mit Mehl auf 100 g auffüllen. Eigelb und Mehl-Puddingpulver-Mischung unterheben. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Teig hineinfüllen. Backen. Backzeit: Etwa 20 Minuten bei 160 Grad 3. Boden auskühlen und eng mit den Mini-Windbeuteln belegen. 4. Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze – SALAMARIBA. Schmand mit Gelierzucker und Sahnesteif verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Schmandmasse heben. Alles auf die Windbeutel geben und in die Zwischenräume streichen. Danach glatt streichen und zwei Stunden kühlen. 5. Währenddessen das Rote-Grütze-Pulver zubereiten, jedoch nur mit einem 1/4 l Wasser und 3 EL Zucker kochen. Unter diese Masse die fertige Rote Grütze ziehen. Gut durchrühren und auf der abgekühlten Creme verteilen. Hierbei sehr vorsichtig sein, damit sich keine weiße Creme unter die Rote Grütze mischt. Den Rote-Grütze-Kuchen eine Stunde kalt stellen. Ich habe für diesen Rote-Grütze-Kuchen viele schöne Komplimente bekommen.
Nach den 20 Minuten die Stäbchenprobe machen. Den Tortenboden lässt Du vollständig auskühlen, drehst ihn herum und legst ihn auf Deine Tortenplatte. So hast Du die glatte Fläche oben. FÜR DIE TORTE Als erstes rührst Du mit einem Schneebesen 500 g Schmand mit 2 Päckchen Vanillezucker und 80 g Gelierzucker 1:1 glatt. WICHTIGER HINWEIS: Bitte wirklich nur kurz vermengen, denn bei langem Rühren wird der Schmand flüssig. Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze - Gesundmutter. Im Anschluss schlägst Du mit den Quirlen des Handmixers oder der Küchenmaschine die 500 g Sahne steif und hebst sie mit einem Kochlöffel unter Deine Schmand-Masse. Danach legst Du um Deinen selbst gemachten oder fertigen Tortenboden einen Tortenring. Im Anschluss bestreichst Du den Tortenboden dünn (ca. 3 mm) mit etwas Sahne-Schmand-Creme und verteilst die noch gefrorenen 250 g Windbeutel darauf. TIPP: Manchmal mache ich nach Lust und Laune noch ein zweites Päckchen Windbeutel auf und lege noch so 3-5 Stück dazu. Dann verteilst Du die Sahne-Schmand-Creme komplett über den Windbeuteln bis zum Rand des Tortenrings und streichst die Oberfläche etwas glatt.
Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank und länger. Vor allem auch damit die Sahne-Masse fest wird. Du kannst die Windbeuteltorte aber auch wunderbar einen Tag vorher schon zubereiten und sie schmeckt sogar am übernächsten Tag noch total lecker! Solltest Du so wie ich ein großer Beeren-Fan sein, dann hätte ich hier noch ein Rezept für einen weiteren Beeren Hingucker und Schmackofatz Kuchen meinen einfachen Beeren Käsekuchen. Windbeutel-Fans werden noch bei meinem leckeren Dessert fündig, dem Mini-Windbeutel Sahnedessert mit roter Grütze. ZEITANGABE FÜR DIE ZUBEREITUNG BEI VERWENDUNG EINES FERTIGEN TORTENBODENS UND OHNE KÜHLZEIT DU BENÖTIGST EINE SPRINGFORM MIT CA. 25 CM Ø IM INNENMASS ▢ 2 Eier (Größe M) - zimmerwarm! 30 Minuten vor Start aus dem Kühlschrank nehmen. ▢ 100 g Zucker ▢ 100 g Mehl - Type 405, gesiebt ▢ 1/2 TL Butter zum Einfetten DIE TORTE MUSS MIN. 3-5 STUNDEN KÜHLEN, GERNE AUCH VON EINEM TAG AUF DEN ANDEREN DU BENÖTIGST EINEN TORTENRING MIT CA. 9 CM HÖHE ▢ 1 Tortenboden ca. 25-26 cm Ø - selbst gemacht (siehe oben) oder fertig gekauft ▢ 250 g Windbeutel - fertig aus der Tiefkühltruhe ▢ 500 g Sahne ▢ 500 g Schmand - alternativ Crème fraîche ▢ 80 g Gelierzucker 1:1 ▢ 2 Päckchen Vanillezucker ▢ 500 g frische Beeren, tiefgekühlte oder aus dem Glas - z.
Er lohnt sich also. Probiert ihn einfach mal aus! Tipp: Wer es weniger aufwendig mag, kann statt der Creme einfach Sahne nehmen und statt der Roten Grütze Kirschen mit Tortenguss. Das ist mindestens genauso lecker!
Die Windbeutel mit der Sahnecreme bedecken und glatt streichen. Den zweiten Biskuitboden auf die Sahnecreme legen und leicht andrücken. Die rote Kirsch-Grütze auf dem Biskuit verteilen. Die Torte über Nacht im sehr kalten Kühlschrank fest werden lassen. Tipp: Man kann die Torte auch mit jeder anderen Frucht-Grütze bedecken.
Nun kommen 500 g frische (gewaschen und getrocknet), tiefgekühlte Beeren (unaufgetaut) oder Beeren aus dem Glas (sehr gut abtropfen lassen! ) oben darauf. Jetzt noch den roten Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und damit die Beeren komplett überziehen. HINWEIS: Keine Hemmungen haben wenn der Tortenguss noch warm ist und evtl. etwas durch die Beeren auf die Sahne-Schmand-Creme läuft. Das macht nix. Die Torte muss im Anschluss mindestens 3-5 Stunden (geht auch über Nacht) in den Kühlschrank gestellt werden, damit die Masse schön fest wird. Ich wünsche Dir einen guten Appetit. Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde mich sehr freuen. Markiere mich mit @emmikochteinfach wenn Du es mir zeigen möchtest
Mehrere britische Zeitungen nahmen das Foto auf ihre Titelseite. «Die helfenden Hände des Geburtstags-Prinzen», schrieb beispielsweise der «Telegraph». Auf einem anderen Bild hält er sich mit frechem Blick die gespreizten Finger vors Gesicht, als wolle er sich gleich eine Kriegsbemalung verpassen - was er dann offenbar auch tatsächlich macht, wie auf weiteren Fotos zu sehen ist, mit denen der Palast am Donnerstag nachlegte. Fingerfarben bilder geburtstag mit. Darauf ist ein äußerst vergnügter Prinz Louis mit zwei komplett farbverschmierten Wangen zu sehen. «Danke für Eure lieben Botschaften zu Prinz Louis zweitem Geburtstag», hieß es dazu. Tweet des Kensington Palasts Zweiter Tweet des Kensington-Palasts
So kann sich Ihr Kind nach Herzenslust künstlerisch austoben. Mit den bunten Farben können schöne Blümchen oder auch witzige Gesichter auf Teller und Tassen gemalt werden. Wenn Ihr Sprößling bereits seinen Namen schreiben kann, wird dieser ebenfalls gern als Motiv für selbst gestaltete Teller gewählt. Sie sehen, die Möglichkeiten sind grenzenlos. Bestellen Sie gleich eine tolle Überraschung!
Darauf ist ein äußerst vergnügter Prinz Louis mit zwei komplett farbverschmierten Wangen zu sehen. "Danke für Eure lieben Botschaften zu Prinz Louis zweitem Geburtstag", hieß es dazu. Tweet des Kensington Palasts Zweiter Tweet des Kensington-Palasts