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Zuletzt gibst du vorsichtig den geschlagenen Schlagrahm unter. Du siehst, in der Schokomousse ist kein Zucker! Die einzige Süße kommt von der Schokolade. Dadurch ist Schokomousse schön herb. Und durch die Eier ist sie herrlich cremig und schmilzt im Mund. Einfach köstlich! Den schwierigsten Teil hast du hinter dir: Das Kakaobiskuit wird nun mit Schokomousse und Amarenakirschen zu einer Torte geschichtet. Dafür stellst du den größeren Boden auf eine Tortenplatte, beträufelst ihn mit Amarenasirup und verteilst die Amarenakirschen darüber. Jetzt gibst du ein Drittel der Schokomousse darüber, dann den zweiten Boden. Den beträufelst du ebenfalls mit Sirup. Kuchen mit amarenakirschen film. Zuletzt streichst du die restliche Schokomousse darüber glatt und stellst die Torte kühl. Vor dem Servieren kannst du die Torte mit weiteren Amarenakirschen und Amarenasirup dekorieren. Diese Schokomousse-Torte mit Amarenakirschen schmeckt göttlich! Das luftige Kakaobiskuit, die knackig-süßen Amarena-Kirschen und die herbe Schokomousse sorgen für ein großartiges Mundgefühl und fantastischen Geschmack.
Es ging aber nicht. Ich konnte sie einfach nicht backen, da hat sich etwas in mir so richtig gesträubt. Mein Geschmack hat sich wohl tatsächlich geändert. Die originale Schokomousse-Torte hat einen köstlichen Marzipanboden und schmeckt toll, ich weiß das ja. Nur war sie mir jetzt zu einseitig schokoladig. Ich wollte zwar unbedingt wieder eine Schokomousse-Torte backen, aber diesmal mit einem Ausgleich zu der vielen Schokolade. Die Schokomousse-Torte allein kam mir nicht spannend genug vor. Deshalb gibt es jetzt auf dem Blog diese Schokomousse-Torte mit Amarenakirschen. Nusskuchen mit Amarenakirschen Rezept | EAT SMARTER. Ich liebe Schokomousse (wer nicht?!? ), ich liebe Amarenakirschen. Und ganz besonders liebe ich die Kombination von beidem! Schokomousse-Torte mit Amarenakirschen: So geht´s Für die Schokomousse-Torte mit Amarenakirschen backst du zwei Böden aus Kakaobiskuit. Ich habe mich dabei an meinem Lieblingsrezept für Kakaobiskuit orientiert; es stammt von Eveline Wild. für die Schokomousse-Torte mit Amarenakirschen habe ich die halbe Menge zubereitet.
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Kuvertüre fein hacken und temperieren. Amarenakirschen abtropfen lassen und halbieren. Jedes Lebkuchenstück mit ca. 1 Tl flüssiger Kuvertüre beträufeln. Kuchen mit amarenakirschen und. Kurz anziehen lassen und mit je 1/2 Amarenakirsche belegen. Die Kuvertüre fest werden lassen und die Plätzchen zwischen Lagen von Backpapier in Dosen schichten. Kühl und dunkel aufbewahrt halten sie sich 3 Wochen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte