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Dieses leckere Spekulatius Kuchen Rezept für einen weihnachtlichen Gugelhupf darf im Advent nicht fehlen. Dieses Jahr backe ich den leckeren saftigen Rührkuchen mit den weihnachtlichen Gewürzen in meiner neuen Gugelhupf Form, einem kleinen Tannenwald und habe drei Variationen von dem Gugelhupf gebacken bis ich mit ihm zufrieden war! Weihnachtlicher Spekulatius Gugelhupf Spekulatius Kuchen Ihr könnt diesen Gugelhupf mit gemahlenen Mandeln oder auch Haselnüssen backen. Beim Zucker habe ich einen Kuchen mit braunem Rohrzucker und einen mit Panella gebacken, der mit dem Vollrohrzucker (Panella) schmeckte etwas karamelliger. In diesen weihnachtlichen Rührkuchen kommt Speckulatius Gewürz, Vannille, Zimt und etwas Kardamon. Weihnachtlicher Blechkuchen mit Spekulatiushäusern Rezept | Dr. Oetker. Mir hat der Gugelhupf am zweiten Tag als die Gewürze richtig durchgezogen sind am besten geschmeckt. So könnt ihr den Kuchen gut einen Tag zuvor backen. Saftiger Gugelhupf mit weihnachtlichen Gewürzen Ihr könnt Rührteig auch etwas abwandeln und die Sahne durch Baileyes ersetzen.
Nun die Apfelmasse draufgeben und glattstreichen. Obendrauf kommt jetzt der Rest der Mandelmasse. Den Kuchen ca. eine Stunde backen (Backzeit variiert je nach Ofen) und die Stäbchenprobe nicht vergessen. Am besten dann, wenn der Kuchen schon leicht braun ist, mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne oder Vanilleeis servieren.
Läuft Ihnen auch schon das Wasser im Mund zusammen? Dieser Käsekuchen mit Spekulatius gibt ein perfektes Dessert als Abschluss des Weihnachtsmenüs ab – probieren Sie es aus! Auch interessant: Mit diesen Tannenbaum-Brownies begeistern Sie Groß und Klein an Weihnachten. Weihnachtlicher apfelkuchen mit spekulatius 2019. Diese Zutaten brauchen Sie für den Spekulatius-Käsekuchen mit Keksboden 450 g Gewürz-Spekulatius 180 g Butter + etwas mehr zum Einfetten 900 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 110 g weißer Zucker 110 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier Beispielbild - nicht das tatsächliche Rezeptbild. Lesen Sie auch: Backen Sie einen Käsekuchen ohne Boden - So gelingt der Klassiker ohne Reißen. Rezept für Spekulatius-Käsekuchen mit Keksboden: weihnachtlich backen Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie eine Springform (Durchmesser 26 cm) mit Backpapier aus und fetten Sie die Ränder mit Butter ein. Zerkleinern Sie 300 g der Spekulatius in einem Mixer sehr fein. Geben Sie 100 g geschmolzene Butter dazu und vermischen Sie beides gut miteinander.
20 Minuten backen, auskühlen lassen. Für die Apfelmasse Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln. Apfelsaft mit 3/4 des Wassers aufkochen. Puddingpulver mit Zucker und restlichem Wasser verrühren und unter die heiße Flüssigkeit rühren. So lange rühren, bis die Masse andickt. Vom Herd nehmen und Äpfel unterrühren. Weihnachtlicher apfelkuchen mit spekulatius 2017. Auf den Boden streichen und auskühlen lassen. Für die Quarkschicht Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Quark mit Vanillezucker glatt rühren. Sahne unterrühren und auf dem Apfelpudding verteilen. Spekulatius darauf verteilen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Schokoaldenglasur und ein paar weitere Spekulatiuskekse on top und fertig ist der perfekte Weihnachtskuchen für euch. Spekulatiusrezepte Mit Spekulatius könnt ihr aber natürlich nicht nur diesen leckeren Spekulatiuskuchen backen. In Kombination mit Äpfeln als Apfel Spekulatius Kuchen oder wenns ein klein wenig einfacher/schneller gehen muss als Spekulatius Crumble – so gut! Viel Spaß mit der Spekulatiusbäckerei Eure Anna Kategorie: Plätzchen Backzeit: ca. 50 min. About Loaves and Fishes: (Vor-) Weihnachtlicher Apfelkuchen mit Spekulatius und Roggenvollkornmehl. | 160 Grad Heißluft Ergibt: 1 Kastenkuchen 200 g Butter (zimmerwarm) 180 g Brauner Zucker 1 große Prise Bourbon-Vanille, gemahlen Abrieb 1/2 Bio-Zitrone 1 Prise Salz 4 (nicht zu kleine) Bio-Eier (zimmerwarm) 1 TL Spekulatiusgewürz 100 g Spekulatiuskekse 100 g Gemahlene Mandeln 200 g Mehl 1, 5 TL Backpulver 80 ml Milch (zimmerwarm) 80 ml Sahne (zimmerwarm) 150 g Zartbitterkuvertüre etwa 3 Stück Spekulatiuskekse, zerkleinert Puderzucker nach Belieben Spekulatiuskekse fein hacken (am besten in einen Mixer geben oder mit einem Messer klein schneiden oder aber in eine Tüte geben und klein hacken).
Der cremige Spekulatius Käsekuchen ist traumhaft lecker. Der Keksboden aus Gewürz Spekulatius und die zarte Füllung aus süßer Frischkäsecreme mit Vanille und Zitrone schmeckt köstlich. Keksboden 300 g Gewürzspekulatius 100 g Butter, geschmolzen Käsefüllung 900 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 80 g Weißer Zucker 80 g Brauner Zucker 3 Eier 1 p. Vanillezucker 1/2 TL Zitronenabrieb Spekulatius Streusel 150 g Gewürzspekulatius 80 g Butter, geschmolzen Spekulatius in einer Küchenmaschine fein zerkleinern. Geschmolzene Butter zugeben und gut vermengen. Die Keksmasse auf dem Boden der Backform verteilen, dabei einen Rand hochziehen und etwas andrücken. Den Keksboden 10 Minuten bei 180 Grad backen und abkühlen lassen. Spekulatius-Apfelkuchen | Kuchen und torten rezepte, Kuchen, Weihnachtlicher apfelkuchen. Frischkäse, beide Zuckerarten, den Vanillezucker und Zitronenabrieb in einer Schüssel glatt rühren. Die Eier dazu geben und alles gut vermengen. Die Käsefüllung auf dem Keksboden verteilen. Den Käsekuchen bei 160 Grad 60 Minuten backen. Spekulatius erneut in der Küchenmaschine zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermengen.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 17. 12. 2021, 15:57 Uhr Kommentare Teilen Machen Sie Käsekuchen weihnachtlicher: dank der Geheimzutat Spekulatius! (Symbolbild) © imago images / Westend61 Der ultimative Weihnachtskuchen für Cheesecake-Liebhaber: Backen Sie dieses Rezept für Käsekuchen mit Spekulatiusboden unbedingt für die Feiertage nach. Sie lieben Käsekuchen *? Für Weihnachten soll es aber ein besonderer Kuchen sein, der auch zur Jahreszeit passt? Dann wird Ihnen dieses Rezept auf jeden Fall gefallen: Es ist für einen Käsekuchen mit Spekulatius. Weihnachtlicher apfelkuchen mit spekulatius 1. Kaum ein Gebäck ist weihnachtlicher als Spekulatius. Verarbeiten Sie die Gewürzkekse doch einfach mal weiter zu einem hervorragenden, weihnachtlichen Käsekuchen, der an New York Cheesecake erinnert mit seinem Keksboden und einer luftigen Füllung aus Frischkäse. Die Spekulatius kommen in diesem Rezept aber nicht nur als Boden zum Einsatz, sondern auch in den Butterstreuseln obendrauf. So bekommt man ein herrliches Dreigespann aus knusprigem Keksboden, luftig-leichter Frischkäse-Creme und buttrig-zarten Streuseln als Topping.