Avocado Toast mit Ei Ein Avocado-Toast mit einem großen gekochten oder pochierten Ei verdoppelt das Protein, bringt aber auch die Gesamtkalorien auf 271 und fügt fast 5 Gramm Fett und 184 Milligramm Cholesterin hinzu. Ein in Butter, Margarine oder Öl gekochtes Rührei oder Spiegelei sorgen für zusätzliche Kalorien und Fett. Die Eiweißzufuhr ist ein Schlüsselfaktor bei einer Diät, da sie dem Körper hilft, Muskelmasse beim Abnehmen zu erhalten. Der Körper verbrennt mehr Kalorien bei der Verstoffwechselung von Proteinen als bei anderen Makronährstoffen. Das Protein im Ei trägt auch dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen. Avocado Toast mit Rührei Zutaten: 1 Scheibe Vollkornbrot eine halbe Avocado 1 großes Ei 1 Esslöffel Milch Olivenöl Spray 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, gehackt frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nährwerte (pro Portion): 260 Kalorien, 16 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 12 g Protein Toasten Sie das Vollkornbrot im Toaster oder in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel und streichen Sie es aufs Brot.
Arbeitszeit 15 Min. 4 Scheiben Toast Hier schmeckt die gesunde Vollkornvariante auch ausgezeichnet 4 Eier 1/2 Avocado 1 EL Sesam etwas Chilisalz Für diejenigen, die es gerne etwas würziger haben Butter oder Margarine Aus dem Toast schneidest du ein Quadrat aus (ungefähr die Hälfte des Toastinneren, also ein bisschen größer als die Größe des Eigelbs). Die Avocado halbierst du, entfernst den Kern, löffelst das Fruchtfleisch in einem aus und schneidest sie in Streifen. Nun erhitzt du das Fett auf mittlerer bis hoher Hitze in der Pfanne und brätst das Toast auf einer Seite an. Ist es schon leicht braun, schlägst du das Ei so darüber auf, dass das Eigelb in dem Loch landet und des restliche Eiweiß sich auf dem Toast verteilt. Wende das Toast nun vorsichtig und lass es so lange liegen, bis das Ei die gewünschte Konsistenz hat. Das fertige Toast aus der Pfanne nehmen, mit Avocadoscheiben belegen und genießen. Wer mag, kann hier sehr gerne noch Chilisalz und Sesam über das fertige Gericht streuen, das verleiht noch mal eine besondere Würze 🙂 Über ein paar liebe Worte und/oder konstruktive Kritik in den Kommentaren sowie über eine Bewertung würden wir uns sehr freuen 🙂 Außerdem könnt ihr uns gerne weiterverlinken, den Beitrag teilen oder uns markieren!
Etwa 15 Prozent der Fette sind gesättigte Fette, aber die Mehrheit sind herzgesunde, einfach ungesättigte Fette und helfen dem Körper, fettlösliche Vitamine wie Vitamin A und E aufzunehmen. Laut einer Studie vom März 2019, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, tragen sowohl Fett als auch Ballaststoffe in Avocados zum Sättigungsgefühl bei. Dadurch fühlt man sich nach einer Mahlzeit für einen längeren Zeitraum satt und isst auch insgesamt weniger. Avocados enthalten mehr Eiweiß als viele andere Obst- und Gemüsesorten, was in Kombination mit anderen proteinreichen Nahrungsmitteln zu einer Steigerung der Gesamtproteinaufnahme beiträgt. Avocados sind auch eine gute Quelle für Kalium und Magnesium, die für die Muskelfunktion wichtig sind. Eine Avocado der Sorte "Hass" zum Beispiel wiegt durchschnittlich 136 Gramm und enthält: 218 Kalorien 2, 7 Gramm Protein 21 Gramm Fett darunter 2, 9 g gesättigte Fette; 13, 3 g einfach ungesättigte Fette und 2, 5 g mehrfach ungesättigte Fette 11, 6 Gramm Kohlenhydrate 9, 1 Gramm Ballaststoffe 0 Milligramm Cholesterin Vollkornbrot für einen gesunden Avocado Toast Und welches Brot soll man essen, wenn man abnehmen will?
Das pochierte Ei auf den Toast geben und den Toast halbieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE HARTGEKOCHTE EIER - HARTES EI Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt. LEBERKÄSE Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein. TÜRKISCHE FALAFEL Türkische Falafel schmecken der ganzen Familie. Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch. SENFEIER MIT KARTOFFELN Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln. BIERTEIG Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.
Auch einen abnehmbaren "Brötchenaufsatz" hat der Toaster, damit lassen sich Brötchen aufbacken. Diese Funktion werde ich am verlängerten Wochenende, wenn kein Bäcker bei uns offen hat testen. Durch sein mattes Metallgehäuse und Chromelementen ist der Toaster nicht nur hochwertig, sondern auch noch stylish. Und was auch noch erwähnenswert ist, der De'Longhi-Toaster passt perfekt in unsere Küche 😉 Damit er in nahezu jede Küche optisch passt, gibt es den Toaster in vier verschiedenen Farben. Es würde mich freuen wenn ich vielleicht jemanden die Scheu vor dem Ei Pochieren nehmen kann – Erfahrungsberichte sind sehr willkommen. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
Viertel schälen und in Scheiben schneiden. Auf dem Toast legen und auffächern. Etwas Zitronensaft über die Avocado träufeln. Pfeffern und salzen. Wer mag, gibt noch ein wachsweiches Ei. Ungefähre Kochzeit für ein Ei mittlerer Größe: ca. 6 Minuten. Mein Tipp: Meersalzflocken schmecken feiner als Industrie-Salz und enthalten von Natur aus viele Mineralstoffe. Ich verwende gerne Maldon Sea Salt. Ich wünsche euch einen guten Start in den Tag! Mehr Rezepte findet ihr hier.
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