Die geheimen Kräuter und Gewürze eines beliebten Imbissbudens könnten bald enthüllt werden, wenn eine TradeMe-Auktion den Schlüssel hält. Eine große ramponierte und verrostete alte Dose "KFC-Gewürz und Salz" wurde bei TradeMe für eine Reserve von 1 USD gelistet und sein Besitzer, Star McColl, glaubt, dass es nie aufgebrochen wurde. Sie sagte, obwohl sie versucht war, den Deckel mehrmals zu öffnen, insbesondere während der Sperrung, um ein Hühnchen mit Fingerlecken zu braten, fühlte sich die 3-Kilogramm-Dose mit Aroma voll und schien ungeöffnet. Die Dose, die sie "jahrelang mit sich herumgeschleppt" hatte, stammte ursprünglich vom Vater eines Verwandten, der als Handelsvertreter in Dunedin tätig war. Die Dose ist eine der letzten Reste aus einer Kiste voll davon, die vor "ungerade 50 Jahren" gekauft wurde. Seine Frau würde die Delikatesse Kentucky Fried Chicken zu Hause kochen, sagte sie. WEITERLESEN: * Warum ist Neuseeland auf unnatürliche Weise von KFC besessen? Amerikanische, frittierte Chicken Tenders wie bei KFC von sukeyhamburg17 | Chefkoch. * Herzhafte Sensationen: Leser senden ihre Lieblings-Lockdown-Rezepte ein * KFC-Rezept-Challenge: Kitchen stellt die 11 Kräuter und Gewürze auf die Probe Die jahrzehntealten Zutaten lassen McColl nun fragen, ob sie noch essbar sein werden, aber sie sagte, es sei "wahrscheinlich so voll mit Konservierungsmitteln und MSG, dass es wahrscheinlich gut zu essen ist".
Panorama Fastfood-Kette Das große Geheimrezept von KFC – Aus Versehen enttarnt? Veröffentlicht am 27. 08. 2016 | Lesedauer: 2 Minuten Die Schlüsselzutat für die Hähnchenteile ist laut "Chicago Tribune" weißer Pfeffer Quelle: AFP/GETTY IMAGES NORTH AMERICA Kentucky Fried Chicken macht um das Rezept für seine Hähnchenteile ein großes Geheimnis, es wird nur in einem gepanzerten Wagen transportiert. Bericht über Kentucky Fried Chicken: Geheimes KFC-Rezept angeblich aufgedeckt - n-tv.de. Doch eine Zeitung will es nun gelüftet haben. Per Zufall. D as Geschmacksgeheimnis der frittierten Hähnchenteile von Kentucky Fried Chicken ist angeblich aufgedeckt worden. Die "Chicago Tribune" berichtete, bei einer Reportagereise sei ein Mitarbeiter praktisch aus Versehen auf die Gewürz- und Kräutermischung gestoßen, die von der US-Fastfoodkette geradezu besessen geheim gehalten wird. Die Schlüsselzutat ist demnach weißer Pfeffer. Die Zeitung hatte einen Journalisten in die Kleinstadt Corbin in Kentucky geschickt. Hier lebte der Gründer von Kentucky Fried Chicken (KFC), Harland Sanders, besser bekannt als KFC-Werbefigur Colonel Sanders.
Meersalz, Knoblauch, Senfmehl, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Zwiebel, weißer Pfeffer, Basilikum, Ingwer, Thymian, Oregano, Cayennepfeffer Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Um die Geheimhaltung des Rezepts zu wahren, wird die Hälfte davon von Griffith Laboratories hergestellt, bevor es an McCormick weitergegeben wird, der die zweite Hälfte hinzufügt. 1983 führte William Poundstone Laboruntersuchungen über die Beschichtungsmischung durch, wie in seinem Buch Big Secrets beschrieben, und behauptete, dass eine von ihm untersuchte Probe nur Mehl, Salz, Mononatriumglutamat und schwarzen Pfeffer enthielt. KFC behauptet, dass es sich immer noch an Sanders' ursprüngliches Rezept von 1940 hält. In Todd Wilburs Fernsehsendung Top Secret Recipe enthüllte die ehemalige Sekretärin des Colonels, Shirley Topmiller, dass Sanders von seiner Mutter gelernt hat, dass Salbei und Bohnenkraut gute Gewürze für Hühnchen sind. Auch Winston Shelton, ein ehemaliger Freund des Colonels, sagte, dass das Geheimrezept schwarzen Tellicherry- Pfeffer enthält. Die geheimen Kräuter und Gewürze von KFC sind bei TradeMe zu haben – oder doch nicht? - Sportführer. Es ist gut belegt, dass Harland Sanders Bill Summers von Marion-Kay Spices in Brownstown, Indiana, USA gebeten hat, seine geheime Mischung aus 11 Kräutern und Gewürzen neu zu kreieren.
Er verkaufte die ersten Hähnchenteile vor mehr als 75 Jahren in Corbin. Sanders' Neffe Joe Ledington öffnete dem Bericht zufolge dem Journalisten seine Tür - und sein Familienalbum. Dort fand sich ein handgeschriebenes Rezept. "Das sind die originalen elf Kräuter und Gewürze, die so geheim sein sollten", sagte Ledington der Zeitung zufolge. In einem späteren Telefont sei er sich allerdings nicht mehr ganz sicher gewesen, dass es sich wirklich um das Original handelt. "Praktisch nicht unterscheidbar" Die Zeitung jedenfalls schritt zur Tat und frittierte in einer Versuchsküche Hähnchenteile mit der fraglichen Mischung. Ein Vergleich mit einer bei KFC gekauften Portion habe gezeigt, dass die beiden Varianten "praktisch nicht unterscheidbar" waren, berichtete das Blatt. KFC wies die Darstellung prompt zurück. Viele Menschen hätten schon behauptet, dass sie das Originalrezept herausgefunden hätten. Keine dieser Behauptungen sei richtig gewesen, "und diese ist es ebenfalls nicht". Die Fastfoodkette macht viel Aufheben um ihr Geheimrezept.
Alte Berner Straße 11 22147 Hamburg Letzte Änderung: 29. 04. 2022 Öffnungszeiten: Montag 08:30 - 11:30 15:00 - 17:30 Dienstag Donnerstag Fachgebiet: Innere Medizin Abrechnungsart: gesetzlich oder privat Organisation Terminvergabe Wartezeit in der Praxis Patientenservices geeignet für Menschen mit eingeschränkter Mobilität geeignet für Rollstuhlfahrer geeignet für Menschen mit Hörbehinderung geeignet für Menschen mit Sehbehinderung Weitere Hinweise Praxis ebenerdig, allerdings zwei Stufen mit seitlicher Rollstuhlrampe Neuste Empfehlungen (Auszug) 22. 02. 2022 Das Team ist sehr freundlich und hilfsbereit und die Ärztin sehr gründlich und kompetent. 08. Exposé – Hamburg - Berner Straße 25-29 | BERGFÜRST. 05. 2021 Sehr kompetente Ärztin. Nimmt sich sehr viel Zeit und erklärt einen sehr gut die Symptome.
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