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Lasst sie ein paar Minuten auf einem Rost auskühlen und dann Guten Appetit! Die Taschen eignen sich gut für eine histaminarme Ernährung. Blätterteig feta taschen restaurant. Achtet dann aber darauf, dass das Hack sehr frisch und ausschließlich Rinderhack ist. Zudem sollten der Blätterteig ohne Zusatzstoffe sein. Liebe Cynthia, Danke für diesen leckeren Beitrag. Das ist wirklich eine schöne Ergänzung zu meinem Geburtstagsbuffet – und das mit nur fünf Zutaten! Das könnte dir auch gefallen:
Die Gäste sollte man natürlich auch vorwarnen!
1. So ein kleiner Snack wenn die Gäste kommen und bevor das Essen auf den Tisch kommt kann bestimmt nicht schaden und kommt bei meinen Gästen immer gut an! 2. Den Feta zerkrümeln wir fein, die abgetropften Tomatenstückchen schneiden wir in sehr feine Würfelchen und geben sie zu dem Feta. 3. Die Knoblauchzehe hacken wir fein und zerreiben sie mit ganz wenig Salz zu einem feinen Mus, geben sie mit des Kräutern zum Feta, und vermischen alles gründlich. Die leicht angetauten Blätterteigscheiben bepinseln wir am Rand mit dem Eiweiß. 4. Nun verteilen wir diese Mischung auf die Blätterteigscheiben, falten sie so daß ein Dreieck entsteht und drücken die Ränder mit Hilfe einer Gabel an. 5. Das Eigelb verquirlen wir mit etwas Sahne und pinseln diese Mischung auf die Blätterteigdreiecke. Rezept für knusprig-weiche BLÄTTERTEIG-Taschen mit FETA-Füllung | Rezept | Rezepte, Fingerfood rezepte, Fingerfood. 6. Das setzen wir nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und dann wandert das ganze für 20 Min. in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. 7. Genießen ist dann erlaubt, aber bitte nicht sofort die "Zähne reinschlagen", es ist sehr heiß innen drin.
Zutaten Putenbraten und Paprika in Streifen schneiden. Oliven grob hacken. Feta zerbröckeln. Petersilienblättchen hacken. Alles zusammen mit Ajvar mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 220 Grad (Umluft: 200 Grad) vorheizen. Filo- oder Yufkateig in 6 Rechtecke (ca. Blätterteig feta taschen 4. 25 x 15 cm) schneiden. Butter in einem Topf zerlassen. Käse-Füllung jeweils auf dem Teig verteilen, zu einem Päckchen falten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Taschen mit Butter bepinseln, mit Sesam bestreuen und im Ofen ca. 20 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und servieren. Energie in kcal 440 / Portion Energie in kJ 1. 850 / Portion Kohlenhydrate 27g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Fingerfood und Snacks Nach oben
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