Meldungen Werthauser Straße Hochemmerich: Rauchentwicklung in Wohnung - Mann schubst Feuerwehrmänner 30. 07. 2019 - Werthauser Straße Weil er trotz einer Rauchentwicklung das Haus auf der Werthauser Straße am Montag (29. Juli, 16:25 Uhr) nicht verlassen wollte, versuchte ein Mann zwei Feuerwehrmänner aus seiner Wohnung zu schubsen.... weiterlesen Alt-Hamborn/Hochfeld: Zwei Einbrüche in Werkstätten 14. 11. 2017 - Werthauser Straße In der Zeit von Freitag, 10. November, 16 Uhr und vergangenen Montag (13. November) 07:45 Uhr haben unbekannte Täter in die im Keller gelegene Werkstatt einer Firma an der Werthauser Straße eingebroch... weiterlesen Hochfeld: Fahren unter Drogen und ohne Fahrerlaubnis 21. 2017 - Werthauser Straße Einen 20 Jahre alten Mann und seine 23-jährige Beifahrerin hat die Polizei gestern (20. Werthauser straße 47053 duisburg essen bewerbungsportal. Juli) um 18:15 Uhr im Rahmen einer Verkehrskontrolle auf der Werthauser Straße angehalten. Bei der Prüfung sein... weiterlesen Hochemmerich: Polizei nimmt Randalierer fest 17. 01.
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1. Die Zwiebel fein würfeln und in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren mit 1 EL Olivenöl leicht goldbraun anschwitzen. Die Knoblauchzehe schälen, mit einem Messerrücken anstoßen und dazugeben. 1 Prise Meersalz, 1 Prise Zucker und den Thymian dazugeben. Die Kochsahne angießen und 2 Minuten köcheln lassen. 2. Pilze waschen, klein schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit dem restlichen Olivenöl kräftig anbraten. Petersilie untermischen. Pilze unter die Soße mischen. Pilzsoße mit Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer sowie evtl. mit Meersalz abschmecken. 3. Den Spinat auftauen und gut abtropfen lassen, evtl. vorsichtig auspressen. In eine große Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Ricotta, Spinat und alle weiteren Zutaten dazugeben und gut vermengen. 4. Einen Topf mit Wasser aufsetzen und salzen. Rama mit walnussöl verwendung. Wenn leichte Blasen entstehen (kurz unter dem Siedepunkt), zwei Suppenlöffel im Wasser nass machen und kleine Knödel oder Nocken ausstechen. Im Wasser ca. 10 Minuten gar ziehen lassen.
Kurz kaltstellen. Teig in circa 40 g schwere Stücke schneiden, mit Preiselbeermarmelade füllen, zu Kugeln formen und schwimmend in heißem Öl backen. Dauert etwa 5 Minuten. Mit Staubzucker bestreuen und mit cremigem Vanilleeis servieren.
Mit oder ohne Anlass: Kochen für und essen mit Lieben kann man zum Beispiel nach Sven Strassers folgendem Rezept. Bild: Sven Strasser. Selleriecremesuppe mit Haselnuss und Kurkuma Kosten für zwei Personen: ca. 3, 90 Euro 250 g Sellerieknolle 1/2 Stück Zwiebel 50 g Lauch 2 EL Traubenkernöl 300 ml Gemüsebrühe 6 cl Sherry 2 EL Haselnüsse, geröstet 2 EL Petersilie, gehackt 1 TL Kurkuma, fein gewürfelt; alternativ 1 TL Kurkumapulver 1 TL Ingwer, fein gewürfelt 1 Dotter Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskatnuss Die Sellerieknolle in Würfel schneiden. Zwiebel und Lauch in kleine Würfel schneiden und in Traubenkernöl anschwitzen. Selleriewürfel, Ingwer und Kurkuma zugeben und weiter anschwitzen. Mit Sherry ablöschen, reduzieren und mit Gemüsebrühe aufgießen. 15 Minuten weichkochen und mit einem Zauberstab fein pürieren. Rama mit walnussöl test. Durch ein Haarsieb streichen. Das Dotter mit dem Zauberstab in die warme Suppe einrühren und legieren. Langsam auf 80° C erhitzen, abschmecken und mit Petersilie bestreuen. Mit den gehackten Haselnüssen servieren.