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Start Es gibt kein besseres regionales Schweinefleisch Klicken Sie auf das Logo und schauen Sie sich den Film an. Als Mitglied des Vereins Netzwerk Münsterland Qualität unterstützen die Arbeit um die Essenskultur mit Produkten aus dem Münsterland zu fördern. HIER AUS DEM MÜNSTERLAND – Das heißt "Aus unserer Region" Das Münsterland Siegel definiert die Region sehr genau: Als Region Münsterland gelten die vier Landkreise Borken, Coesfeld, Steinfurt und Warendorf sowie die Stadt Münster. Nur in dieser Region gewachsene, geerntete und gewonnene oder maßgeblich zu einem neuen Produkt be- und verarbeitete Lebensmittel dürfen das Siegel tragen. Feinkostfleischerei Hidding GmbH & Co. KG | Handwerker. Sehen Sie sich unseren Imagefilm an! Wir benutzen Cookies Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.
Aber trotzdem wollten wir unseren Wurzeln treu bleiben", erklärt der 33-jährige Chef. Hubertus und Elisabeth Hidding unterstützen auch jetzt im Rentenalter ihre Kinder gerne weiterhin und ihr Erfahrungsschatz aus 40 Jahren ist natürlich hoch geschätzt. "Wir Kinder haben ja von der alten Garde vorgelebt bekommen, dass dieser Beruf Spaß macht. Für mich war eigentlich immer klar, dass ich in den Betrieb zurückkomme. " Trotzdem krempelte er diesen erstmal um: Wachstum von im Stammgeschäft 600 auf 1500 Quadratmeter Produktionsfläche in der Feldbauerschaft, zusätzlich der Ausbau des Party- und Cateringservices und vor allem der Filial-Aufbau an weiteren Standorten. Fleischerei hiding gmbh & co kg münster map. Nienberge, Emsdetten, Steinfurt, Münster-Mauritz, dann Rheine. Nicht zu vergessen das besondere Aushängeschild, die Fleisch-, Wurst- und Schinken-Manufaktur in Münster an der Rothenburg. Und diesen Sommer steht noch der Umzug des von Opa Hidding geründeten Geschäftes an. Allerdings nur zwei Häuser weiter. Man bleibt den Wurzeln eben treu.
Es liegt in unserem Interesse, dass das Tier so wenig Stress wie möglich hat. Das macht sich dann auch deutlich bei der Fleischqualität bemerkbar. " Die Tiere kommen alle aus der Region: Altenberge, Emsdetten, Havixbeck, Billerbeck – Punkt. Kein Anfahrtsweg ist länger als 20 Kilometer. Alle Tiere kommen von nur fünf Landwirten. Feinkostfleischerei Hidding GmbH & Co. KG – WESt mbH. Zwar sind dies keine Bio-Betriebe, doch die Schweine und Rinder werden alle auf kleinen, Inhaber-geführten Höfen aufgezogen, mit denen die Fleischerei im stetigen Kontakt ist, beispielsweise der Hof Schulze Westerhoff. Dort wird die alte, fast ausgestorbene Rasse der Bunten Bentheimer Schweine gezüchtet, eine ganz besondere Münsterländer Spezialität. Bunte Bentheimer Schweine vom Hof Schulze Westerhoff In der Küche wird vor allem für den Catering-Service gearbeitet. Diese teilweise Jahrzehnte überdauernde Zusammenarbeit mit einer Handvoll ausgewählter Landwirte steht für Vertrauen und Transparenz, so ist die Familie Große-Besten aus Nordwalde seit sage und schreibe 50 Jahren Geschäftspartner der Feinkostfleischerei – die mal ganz bescheiden angefangen hat.
catering Private Feiern Genießen Sie zauberhafte Stunden. Wir beliefern Sie mit unserem Cateringservice mit ausgesuchten, köstlichen Spezialitäten und beraten Sie bei der Zusammenstellung der Menüs. Für die Beratung nehmen uns gerne Zeit - unabhängig davon, ob Sie eine kleine Familienfeier mit kalten Platten ausrichten oder eine Hochzeit mit kaltem oder warmen Buffet planen. Auch dafür stehen wir. Wenn Sie eigene Vorstellungen realisieren möchten, kochen wir für Sie nach Ihren Rezepturen und Angaben. Unser Fullservice nimmt Ihnen alles ab. Vom Druck der Einladungen bis zur Bestuhlung und Eindecken der Tische. Ein geschultes Fachpersonal serviert mit Stil. Geschirr und Bestecke liefern wir auf Wunsch mit. Rufen Sie uns an, wenn Sie noch Fragen oder Wünsche haben. Feinkostfleischerei Hidding GmbH & Co.KG - Muensterland.de. Wir beraten Sie gerne. Bilder zu unserem Catering Unser aktueller Partyservice-Prospekt zum Downloaden Geschäftliche Veranstaltungen Unser leistungsstarker Catering-Service bietet vom kleinen Snack bis zum großen Buffet alles, was Sie benötigen.
09. 1998 (Bundesgesetzblatt Teil I, S 3074) abzurufen unter Plattform der EU-Kommission zur Online-Streitbeilegung: Einige Fotos dieser Internetpräsenz fallen unter das Copyright von Dietmar Müller. Alle Rechte vorbehalten.