Berlin - Über knapp zweieinhalb Kilometer erstreckt sich die modisch interessanteste Straße des Bezirks – denn wenn vom Boom in Neukölln die Rede ist, dann ist der Weserkiez gemeint. Selbst wenn das nicht sofort zu erkennen ist, denn teilweise läuft man minutenlang an mittelprächtigen Wohnhäusern vorbei, bis das nächste stylische Café oder Restaurant am Wegesrand aufploppt. Aber das macht ja den bürgerfreundlichen Flair dieser hippen Dorfstraße aus, eine angenehme Mischung aus Wohnen, Gastronomie und Nightlife, aus Ruhe und Krach. Weserstraße – Sanierungsgebiet Karl-Marx-Straße / Sonnenallee. Der Altersdurchschnitt der Anwohner liegt gefühlt bei 30. Viele sind zugezogen und eigentlich alle kreativ. Die Laune ist an diesem lauen Sommernachmittag jedenfalls gehoben - sowohl vor als auch hinter der Kamera. Agatha Powa Fletcher ist der Star der Weserstraße. Der Barista aus dem Café Dots ist ausgebildeter Pianist, er begann während des Lockdowns, die Nachbarschaft mit Liveauftritten von seinem Balkon aus zu bespaßen. Agatha Powa Fletcher kommt ursprünglich aus Neuseeland, das Möwen-Tattoo ist für ihn ein Symbol seiner Heimat.
(Aktualisiert am 07. 12. 2021) Status in Umsetzung Stand der Umsetzung Bürgerbeteiligung und Prüfung Bauplanungsunterlagen (BPU) sind abgeschlossen. Baubeginn Juni 2021. Voraussichtlicher Abschluss der Baumaßnahmen 2024 Die Weserstraße wird bis voraussichtlich 2024 auf ihrer ganzen Länge zur Fahrradstraße ausgebaut. Dies betrifft den rund zwei Kilometer langen Abschnitt zwischen Pannier- und Ederstraße / Sonnenallee und reicht damit über die Grenzen des Sanierungsgebiets hinaus. Nach Fertigstellung wird die Fahrradstraße eine wichtige Verbindung für den Radverkehr zwischen der südlichen Sonnenallee und dem Kottbusser Damm bzw. dem Hermannplatz sein. Aktuelle Informationen Am 21. Juni 2021 begannen die Baumaßnahme für den weiteren Ausbau der Weserstraße zur Fahrradstraße. Begonnen wurde im ersten Bauabschnitt zwischen Pannier- und Fuldastraße, der in drei Bereichen umgebaut wird. Weserstraße wird zur längsten Fahrradstraße Berlins - Berliner Morgenpost. Die Bauarbeiten starteten im ersten Bereich zwischen Pannier- und Weichselstraße. Dieser Bereich wird voraussichtlich im Dezember 2021 abgeschlossen sein.
Die neu gestaltete Straße soll laut Bezirk einen offenen Charakter erhalten und zu einer Einkaufs- und Flanierstraße mit hohem Radverkehrsanteil und Busverkehr umgebaut werden. Weitere Projekte in Neukölln findet Ihr hier Weitere Projekte in Friedrichshain-Kreuzberg sind hier zu finden Verkehrswende auf zwei Rädern: 10 Fahrradprojekte in Berlin Erweiterung: Neue Rettungsstelle für das Krankenhaus Neukölln In Neukölln entsteht das Backstein-Bürogebäude "Hohe Neun" Soll zukünftig autofrei werden: Die Oranienstraße in Kreuzberg Vor allem der Streckenabschnitt zwischen Görlitzer Bahnhof und Moritzplatz gilt als konfliktbelastet. Zukünftig soll die Oranienstraße verkehrsberuhigt werden.
Dots Weserstraße 191, 12045 Berlin Montag bis Freitag: 9–17 Uhr, Samstag & Sonntag: ab 09. 30–17 Uhr Mehr Info 5 © Daniel Müller Dekadent essen und trinken in der Beuster Bar Von der ehemaligen Physiotherapie-Praxis ist in der Beuster Bar in Neukölln nichts mehr zu sehen. Zwischen weißen und dunkelgrünen Kacheln an den Wänden, Holzmöbeln und einer bunten Mischung an Gästen könnt ihr hier nicht nur gut essen – französische Klassiker wie Moules Frites oder Schweinebauch vom Havelländer Apfelschwein und viel Heimeligkeit –, sondern auch fantastisch Aperitivo und gute Highballs trinken. Baustart für Berlins längste Fahrradstraße in Neukölln. Ob gleichzeitig oder hintereinander, ist euch überlassen. Beuster Weserstraße 32, 12045 Montag–Sonntag: ab 18 Uhr Mehr Info 6 © Wiebke Jann Feine Drinks in schummrigem Licht im TiER trinken Wohl die bekannteste Bar in Neukölln ist das TiER an der Ecke Weserstraße/Fuldastraße, das meistens pickepackevoll von szenigem Publikum bevölkert ist. Nicht zu Unrecht, denn die Drinks hier sind super lecker und die Musik irgendwo zwischen David Bowie und Johnny Cash.
5 030 62 90 46 56 öffnet um 12:00 Uhr Tisch anfragen 2 AWO-Kita Villa Kunterbunt Kindertagesstätten Weserstr. 198 030 6 23 40 11 Website Baack Alexandra Weserstr. 140 030 61 40 16 99 Baack Karin 030 6 15 77 95 Bading Michael Weserstr. 49 030 6 24 14 80 Balczewska Ilona Weserstr. 134 030 6 81 70 45 Bayrak Tamer Weserstr. 169 0173 6 14 66 43 Beck Andreas 030 4 41 18 62 Beer Helmut Dipl. -Betriebsw. (FH) Weserstr. 51 030 68 08 80 93 Belavgeni Maria Weserstr. 170 030 6 87 46 96 Ben Amara Sami Weserstr. 167 0176 65 71 50 65 Bendig M. Weserstr. 146 030 86 45 25 36 BERLINissima trips & tours UG (haftungsbeschränkt) Weserstr. 34 a 030 61 62 99 32 Legende: 1 Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern 2 Buchung über externe Partner
Neben Eis und Kaffee gibt's hier auch Shakes und warme Waffeln. Unsere Highlights: Das flüssige Schokoladen-Bad fürs Eis und das Spaghetti-Eis. Meine kleine Eiszeit Weserstraße 45, 12045 Berlin Montag – Sonntag: 13–20 Uhr Mehr Info 9 © Wiebke Jann Salate zum Glücklichwerden bei Stella Anders als in den meisten "healthy" Lunchspots, will Suzy, die das Stella betreibt, nicht auf den hippen Bowl-Zug durchs Chiapuddingtal aufspringen, sondern leckere, gesunde und herrlich normale Salate servieren. Deswegen gibt es hier auch Kartoffelsalat mit Aioli-Dressing, Rotkrautsalat mit Apfel oder Nudelsalat mit Pesto und Brokkoli. Damit man sich nicht für einen entscheiden muss, gibt es drei verschiedene Lunchbox-Größen, die man sich nach Herzenslust befüllen lassen kann. Stella Weserstraße 166, 12045 Berlin Dienstag – Samstag: 12–18. 30 Uhr 10 © Pexels Auf ein Banana Bread ins K-Fetisch Das K-fetisch – man spricht es Kaffeetisch aus – ist ein Kollektivbetrieb. Rassismus, Sexismus und Diskriminierung jeglicher Art haben hier keinen Platz, Gastfreundlichkeit, Feminismus und Nächstenliebe dafür umso mehr.
Bisher befindet sich die Maßnahme trotz der Corona-Pandemie im Zeitplan, so dass einem Baubeginn 2021 nichts im Wege steht. Die Prüfung der BPU ist abgeschlossen; bis Ende des Jahres sollen noch die Ausführungsplanung, sowie die Ausschreibung und Vergabe der Bauleistung erfolgen. Während des Baugeschehens sollen die Gewerbetreibenden so gering wie möglich beeinträchtigt werden. Allerdings ist das Bezirksamt verpflichtet, mit öffentlichen Finanzmitteln möglichst effizient umzugehen und die Wirtschaftlichkeit der Baustelle im Blick zu behalten. So ist bspw. eine Asphaltierung der Straße am wirtschaftlichsten, wenn diese in möglichst großen Abschnitten erfolgen kann. Dies führt jedoch dazu, dass einzelne Straßenabschnitte etwas länger gesperrt bleiben müssen. Um einen Kompromiss zwischen den praktischen Arbeitsweisen und den gewerblichen Belangen zu finden, plant das Bezirksamt Neukölln die Ausführung in ca. 3 Bauabschnitten. Geplante Fertigstellung der Gesamtmaßnahme ist 2023. Sobald die genaue Planung der Bauphasen feststeht, werden wir an dieser Stelle darüber informieren.
Zutaten für 2 Personen: 150 g Risottoreis 300 g Zucchini oder Patisson (küchenfertig) 150 g Cocktailtomaten oder sonst kleine Tomaten 1 Stück Zwiebel 1 Zehe Knoblauch Olivenöl 50 ml Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 15 g Butter 30 g Parmesan wenn gewünscht 100 g Bacon oder gekochter Schinken Salz Pfeffer oder Piment frisch gemahlen frische Kräuter aus dem Garten (Basilikum, Oregano, Winterheckenzwiebel, Schnittlauch etc. ) etwas Zitronensaft Zubereitung: Zwiebel schälen und klein hacken. Zusammen mit dem gepressten Knoblauch in einem Topf mit dem Olivenöl andünsten. Risottoreis dazugeben und alles gut vermischen, daß die Reiskörner mit dem Öl überzogen sind. Mit Weißwein ablöschen. Ein Viertel der Brühe dazu geben. Rühren nicht vergessen. Nach und nach die restliche Brühe angießen. immer wieder Rühren und auf kleiner Flamme köcheln. Der Reis ist in etwa 20 Minuten fertig. Inzwischen: Kräuter waschen und fein hacken. Parmesan reiben. Risotto mit zucchini und tomates vertes. Die geputzte Zucchini in 3mm dicke Scheiben schneiden. Wenn es eine ältere Zucchini ist, dann schälen und Kerngehäuse entfernen.
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Vom Herd nehmen und 3 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Parmesan reiben. Oregano waschen, trocken schütteln und hacken. Die Hälfte vom Parmesan und den Oregano unter das Tomaten-Risotto heben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Risotto in zwei Schalen geben, daneben Zucchini-Tomaten-Mix sowie Hähnchenstreifen geben und mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Risotto mit zucchini und tomaten recipes. Tipp: Das Rezept eignet sich hervorragend zum Vorkochen & Mitnehmen.
Nun die Zucchini-Würfel ebenfalls anbraten. Den Reis hinzugeben und kurz mitbraten, sodass auch dieser glasig wird. Nun alles mit Weißwein ablöschen. Dann so viel heiße Brühe zum Reis geben bis dieser komplett von Flüssigkeit bedeckt ist. Unter Rühren das Risotto köcheln lassen bis ein Großteil der Flüssigkeit vom Reis aufgesogen wurde. Dann erneut Brühe angießen. Den Vorgang so lange wiederholen, bis der Reis bissfest gegart ist und das Risotto eine schön cremige Konsistenz hat (je nach Reissorte ca. 20 Minuten). Die Tomaten waschen und gut abtrocknen, dabei wenn möglich den Strunk nicht entfernen. Dann ca. zwei Minuten lang in einer Pfanne mit heißem Olivenöl und Rosmarin schwenken. Die bereits gebratenen Zucchini-Scheiben wieder zum Risotto geben und noch 2 EL Pecorino unterrühren. Tomaten-Zucchini-Risotto von ab jetzt vegan. Zum Abschluss das Risotto salzen und pfeffern und zusammen mit den Rosmarin-Tomaten auf tiefen Tellern anrichten. Nach Belieben noch mehr frischen Pecorino darüber reiben. Wirklich einfach oder? Welche Risotto-Variationen kocht ihr denn so momentan?