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Wild vor dem Aufbrechen aus der Decke schlagen bzw. abschwarten: Wir haben uns die Vor- und Nachteile dieser Variante angeschaut. Es ist unter deutschen Jägern eigentlich eine lange gewachsene Tradition, Schalenwild aufzubrechen und es dann in der Decke oder Schwarte mehrere Tage in der Kühlung abhängen und reifen zu lassen. Erst danach wird aus der Decke geschlagen bzw. abgeschwartet und das Wildbret küchenfertig hergerichtet. Zunehmend finden sich jedoch Jäger, die ihr frisch erlegtes Schalenwild noch warm aus der Decke schlagen, bevor es direkt im Anschluss aufgebrochen wird – selbstverständlich nur dann, wenn geeignete Räumlichkeiten zur Verfügung stehen und nicht bereits im Wald aufgebrochen werden muss. Pirsch Abo ▷ 35% Rabatt auf Mini- und Geschenkabo ▷ Presseshop.ch. Verfechter der ersten Variante befürchten ein zu starkes Austrocknen des Wildbrets und lassen ihr Wild in der Decke abhängen. Wer hingegen schon mal im Ausland gejagt hat, wird schon öfter mitbekommen haben, dass das frisch erlegte Wild zuerst gehäutet wird, bevor es aufgebrochen, abgespült und der Schusskanal großzügig ausgeschnitten wird.
Bei Schnaittenbach und Freudenberg ist es in den vergangenen Tagen zu mehreren Fällen der Wilderei von Rehwild gekommen. © Dariusz Banaszuk - Insgesamt wurden fünf tote Rehe oder deren Überreste an verschiedenen Orten gefunden (Symbolbild). Im Zuständigkeitsbereich der Polizeiinspektion Amberg, Bayern, kam es im Verlauf der vergangenen Tage zu mehreren Fällen von Wilderei. Das geht aus zwei Pressemitteilungen der Polizeiinspektion vom 16. sowie 18. Mai hervor. Der erste Fall ereignete sich im Bereich der Etsdorfer Asphaltkapelle bei Freudenberg. Hier fanden Kinder am 15. Mai ein totes Reh. Der hinzugerufene, zuständige Jäger stellte bei dem Tier einen Durchschuss durch eine Schusswaffe fest. PIRSCH Persönliches Abo digital. Der Jäger brachte den Fall zu Anzeige. Auf Rückfrage der Redaktion gab die Polizei an, dass sie vermuten würden, dass der oder die Wilderer bei ihrer Tat gestört wurden und daraufhin ihre Beute zurückgelassen haben. Einen Tag später (16. Mai) entdeckte ein Jagdpächter in seinem Revier Holzhammer bei Schnaittenbach in einem an eine Wiese angrenzendem Waldstück den Aufbruch eines Rehbocks samt abgeschärftem Haupt.
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