BIO WALDGANS Waldviertler Bio-Gans - frei & mit Liebe herangewachsen Direkt von unserem Biohof DEIN MARTINIGANSL SONNTAGSBRATEN Freunde und Familie, jeder freut sich auf gemeinsame Stunden. Wir unterbrechen den Alltag, verbringen unvergessliche Augenblicke miteinander - schlemmen und feiern. Genieße deine Waldgans mit den wichtigsten Menschen. 3 - 4 Personen ÜBER UNS Wir verändern die Zukunft. Wer sind wir? Wir sind Nicole, Sandra und David. Freunde, Kollegen, Biolandwirte.... Bio-Weidegans - Vorbestellung - Bio Weidegans Wolfpassing - Bauernladen. ein junges dynamisches Trio, das die Heimat - unser Waldviertel - liebt. Gemeinsam züchten und vermarkten wir, die besten Waldgänse aus biologischer Qualität, die das Waldviertel zu bieten haben. SANDRA MAYER Bio-Landwirtin DAVID PFEIFFER-VOGL Bio-Landwirt NICOLE MAYER Bio-Landwirtin WACHSEN FÜR DIE ZUKUNFT... So wirtschaften wir... HUNGER Seit Generationen werden Gerste, Roggen, Emmer und Dinkel auf unseren Biofeldern angebaut - die Waldgans liebt die Vielfalt. DURST Frisches Brunnenwasser aus den Tiefen des Waldviertler Granits belebt die Sinne und löscht den Durst.
Wir bereiten ihnen ausreichend Bewegungsspielraum. Und so schnattern sie, watscheln, plänkeln und suchen an heißen Tagen Schutz in den vorbereiteten Schattenbereichen, um zu ruhen und zu verdauen. Gänse sind Wasservögel. Wir haben ihnen für ihr grundlegendes Bedürfnis eigene "Badewannen" vorbereitet, die wir täglich frisch befüllen. Das ist in der Bio Haltung verpflichtend und uns persönlich wichtig. Dem Plantschen und Erfrischen der Bio Gans steht also nichts im Weg! Seit vielen Jahren beleben Bio-Weidegänse unseren Alltag und sorgen damit auch für unser gutes Leben im schönen Waldviertel nahe Eggenburg. Der Gänsebraten Bemerkenswert am Fleisch der Bio Weidegans ist, dass es beim Bratvorgang kaum an Gewicht verliert. Das liegt daran, dass das etwas dunklere Muskelfleisch des Bio Gänsebratens ein Minimum an Wasser einlagert. Leckere Weidegänse aus Deutsch-Brodersdorf in NÖ. Das zeigt auf, dass das Tier sich viel bewegen konnte und gute natürliche Nahrung bekommen hat. Der Fettgehalt wird mit wohldosierter Zufütterung von Bio Getreide aus eigenem Anbau aufgebaut.
Der Import solcher Tiere allerdings nicht. Wenn Sie also sicher gehen wollen, was Sie auf dem Teller haben, sollten Sie sich über die Herkunft und Aufzucht der Gänse erkundigen. Shop | meineWeideGans. Die Bezeichnung "BIO AUSTRIA Weidegans" garantiert die heimische, biologische Herkunft des Tieres, sowie eine artgemäße Haltung. Partnerschaften mit Verlass und Dauer Heute arbeitet die bioVermarktung Handels GesmbH mit zahlreichen BIO AUSTRIA Mitgliedsbetrieben zusammen. Ziel ist es, die hohe Qualität der BIO AUSTRIA Weidegänse sicherzustellen sowie faire Produzenten- und Konsumentenpreise zu erzielen.
Original Weinviertler Bio-Weidegans im Ganzen (inkl. Edelinnereien, Leber, Herz, Magen und Hals) Die Bio-Weidegänse werden nach den Qualitätsstandards und Vorgaben des Gemeinschaftsprojekts "Österreichische Weidegans" gehalten und neben hofeigenem Getreide hauptsächlich mit frischem Gras von der Weide gefüttert. Für jede Weidegans gibt es mindestens 100m² Auslauf, jederzeit Zugang zu frischem Wasser und natürlich auch ein Unterstand zum Schutz vor Wind, Sonne und Wetter. VORBESTELLUNGEN JEDERZEIT MÖGLICH - ABHOLUNG oder LIEFERUNG AB 28. 10. 2021! Sollten Sie Fragen haben oder Ihre persönliche Gans an einem anderen Termin abholen wollen, stehen wir Ihnen natürlich gerne telefonisch oder per Email zur Verfügung. Preis: € 16, -/kg Preis: € 16, -/kg
Unbedingt gewünschtes Zustelldatum angeben! Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst Weidegans Bio Weidegänse auf Weide Versandinformation Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben. Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte Bio Weine vom Weingut Frank Vielleicht ein Glas Rotwein dazu? Von unserem guten Freund - wirklich süffige Weine. Bio Weine
Know-How. Die Kärntner Bio-Weidegans ist Mitglied der Dachorganisation Österreichische Weidegans, die als Begründerin der Weidegansbewegung in Österreich gilt. Nach ihren Richtlinien arbeiten wir, die Kärntner Bio-Weidegans Bauern. Damit Ihr Bio-Ganslgericht beim ersten Anlauf gelingt, haben wir hier einige Rezepte und Anregungen, sowie Tipps zur Verarbeitung von Ganslfleisch zusammengefasst. Selbstverständlich wurden alle Rezepte von uns selbst zubereitet und verkostet Tipps für die Küche Tipps für die Küche. Kärntner Bio-Weidegänse sind wie jedes Geflügel vor dem Verzehr bei 80 °C Kerntemperatur mindestens 15 Minuten durchzugaren. Vor... Gefüllte Gans Gebratene Gans sorgfältig entbeinen, rundum mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Semmelwürfel in Milch einweichen, anschließend mit... Lagerung und Auftauen von Gänsen Lagerung und Auftauen von Gä Kärntner Bioweidegans nach dem Einkauf sofort in den Kühlschrank geben, Folie entfernen und in einem... Gebratene Gans Gebratene Kärntner Bio-Weidegans innen und außen mit den feingemahlenen Gewürzen und Salz gut einreiben, füllen, dressieren und mit der... Martini Gans Martini Rosinen in Wasser kurz einweichen und abtropfen lassen, die Äpfel schälen, blättrig schneiden und mit den Rosinen vermischen.
Unter die Gans gibst du eine Fettfangschale. Fülle sie mit 1 Glas Wasser und etwas Suppengrün. Dann brätst du die Gans 1 Stunde /kg. Wenn sie gefüllt rechne noch eine 1/2 Stunde länger. Anschließend im geschlossenen Backrohr 1/2 Stunde ziehen lassen. 1 Gans hat ca. 4kg (erhältlich zwischen 3, 8kg und 5, 0kg) Unsere Gänse stammen vom Biohof Weber. Verfügbar zu (ca. 2 Wochen vorher bis 2 Wochen nachher): Martini Thanksgiving Weihnachten Näheres über den Biohof Weber findest Du unter: Der Bio Betrieb, im Waldviertel, Nähe Raabs an der Thaya, produziert seit mehreren Jahren Bio - Geflügel (Bio Wildhendl, Bio Weidegänse, Bio Enten und Bio Miniputen! Herr Weber erzählt: Vor Jahren begannen wir mit Bio Weidegänsen und Bio Enten für Martini und Weihnachten. Zwei Jahre später, haben wir Miniputen für Weihnachten noch dazugenommen. Solltest Du mehr als eine Gans benötigen bitte: Eine Gans in den Warenkorb legen und dazuschreiben: Gans 1 Eine weitere Gans in den Warenkorb legen und dazuschreiben: Gans 2 und so weiter... Für dieses Produkt gilt der Neukundenrabatt nicht!
Fundiertes Wissen zu Hege und Jagd – kompakt, präzise und praxisgerecht: alle Revierarbeiten Monat für Monat, konkrete Problemlösungen mit vielen Beispielen. Für den verantwortungsbewussten Jäger stellt Bruno Hespeler sein fundiertes, ausgewiesenes Jagdexpertenwissen in dem Ratgeber Hege und Jagd im Jahreslauf zur Verfügung. Er zeigt, was es in den verschiedenen Reviertypen Monat für Monat zu tun und zu entdecken gibt. So begleitet Hespeler praxisnah, anschaulich und informativ durch ein ganzes Jagdjahr. Von Januar bis Dezember hat man im Revier einen Fachmann zur Seite, der zu den Stichpunkten Reviergang, Revierarbeiten und Jagd seine Erfahrungen und Erlebnisse beschreibt. Mit zahlreichen Bildern und Illustrationen sowie informativen Texten begleitet das Buch lebendig bei den Streifzügen durch den Wald. Sinnvolles und naturbewusstes Hegen im Revier wird in diesem Buch groß geschrieben: Die bebilderten Anleitungen, Tipps und Tricks des Autors unterstützen den Jäger, wirkungsvolle Maßnahmen zur Wildschadenverhütung zu treffen, eine Luderhütte nachzubauen oder gar einen "Bungalow" für den Steinkauz.
Beschreibung HEGE UND JAGD IM JAHRESLAUF - von Hans Behnke, BLV Verlagsgesellschaft München 1973, 138 Seiten mit 52 Fotos auf Tafeln und 51 Zeichnungen im Text - Inhalt u. a. : Hans Behnke zeigt knapp und klar für jeden Monat die im Niederwildrevier notwendigen Hegemaßnahmen auf und die pflegliche Durchführung der Jagd selbst. Aus seiner reichen Erfahrung verrät er viele, oft verblüffend einfache Kniffe und erklärt, wie das Beste für Wild und Jäger aus einem Revier hderausgeholt werden kann. / Sonderteil: Hege mit der Falle – Kleiner Einriss am Buchrücken, sonst guter Zustand
Erschienen 2015. - 1. Aufl., 143 S., quer4°, Pbd., mit vielen, teils farb. Abb. Autor(en): Anbieter: Antiquariat B Bestell-Nr. : 5283 Katalog: Geschichte Angebotene Zahlungsarten Rechnung/Überweisung gebraucht 3, 00 EUR zzgl. 2, 40 EUR Verpackung & Versand 3, 99 EUR 9, 00 EUR 8, 00 EUR 12, 00 EUR 3, 90 EUR 12, 00 EUR 3, 27 EUR Sparen Sie Versandkosten bei Antiquariat B durch den Kauf weiterer Artikel Meine zuletzt angesehenen Bücher
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