normal (0) Flammkuchen griechischer Art low carb mit Krautboden Pikant-würziger Flammkuchen mit Pilzteig Wird in einer 28er Pfanne mit Deckel gebacken, geht schnell 20 Min. simpel (0) Provenzalischer Flammkuchen ähnlich Pissaladière ohne Anchovis, für ein Backblech 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Lauchflammkuchen ohne Zwiebeln 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Veganer Maultaschenburger Rote-Bete-Brownies Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Currysuppe mit Maultaschen Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
normal (0) Flammkuchen griechischer Art low carb mit Krautboden Pikant-würziger Flammkuchen mit Pilzteig Wird in einer 28er Pfanne mit Deckel gebacken, geht schnell 20 Min. simpel (0) Provenzalischer Flammkuchen ähnlich Pissaladière ohne Anchovis, für ein Backblech 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Lauchflammkuchen ohne Zwiebeln 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Filet im Speckmantel mit Spätzle Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan
Legt den Deckel auf die Pfanne und backt den Flammkuchen ohne Belag für 3 Minuten auf der höchsten Hitze. Stellt den Herd danach aus. Wendet den Fladen sodass die angebackene Seite nach oben zeigt. Bestreicht den Fladen mit 3 EL vom Schmand und verteilt die Apfel- und Zwiebelscheiben darauf. Würzt alles mit Pfeffer und Salz und bestreut den Fladen mit dem geriebenen Käse. Legt den Deckel auf die Pfanne und backt den Flammkuchen für 10 Minuten auf kleinster Flamme. Hackt in der Zwischenzeit die Petersilie. Verteilt 1 EL Schmand in Klecksen auf dem fertigen Flammkuchen und bestreut ihn mit der gehackten Petersilie. Sofort servieren und sofort genießen 🙂. Wir haben den Flammkuchen auch schon wie eine Pizza belegt: mit Tomaten und Käse, bestreut mit Rucola. Schmeckt wunderbar! Der Beweis: Flammkuchen backen klappt super in Pfanne. Yeah! Eure Doreen Die Fotos habe ich in der Algarve ( Link) geknipst. *Amazon Partner Link Dadurch wird Dein Einkauf bei Amazon nicht teurer. Wir bekommen eine kleine Provision, die uns hilft diesen Blog am Leben zu erhalten.
4 Zutaten 6 Portion/en Teig 1 Würfel Hefe 1 TL Zucker 330 g Wasser 600 g Mehl 25 g Olivenöl 1 geh. TL Salz Belag 400 g Crème fraîche, (z. B. Cremefine) 200 g Schmelzkäse light, (z. 9%Fett) 3/4 TL Muskatnuss gerieben 1 TL Salz 1 Stück kleine Knoblauchzehe, fein gehackt 150-200 g Schinkenwürfel, mager 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Flammkuchen Hefe mit Wasser und dem Zucker in den Mixtopf geben, bei 37°/1 Min/Stufe 1 vermischen. 10 Min. ruhen lassen. Mehl, Salz, Öl hinzugeben, 2 Min/Knetstufe. In zwei gleiche Teile teilen und ca. 20 Minuten im Kühlschrank in zwei Schüsselchen ruhen lassen. In dieser Zeit in einer Schüssel Creme Fraiche, Schmelzkäse, etwas Salz, Muskat sowie den fein gehackten Knoblauch verrühren. Backofen vorheizen (220°/ Unter-/Oberhitze). Beide Teile dünn ausrollen und auf zwei Backpapiere (Größe Blech) geben. Die Creme auf dem ausgerollten Teig verteilen und bis zum Rand verstreichen. Schinkenwürfel darauf verteilen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, über die Bleche streuen.