Blätterteigstangen mit Käse Blätterteig ist immer mein Objekt der Wahl, wenn ich etwas halbwegs aufwändiges zubereiten will und es trotzdem schnell gehen soll. Also faktisch ist die Zubereitung natürlich so gar nicht aufwändig, aber das resultierende Gericht macht zumindest nicht den Eindruck als ob man es mal eben aufgetaut oder in 2 Sekunden aus dem Kühlschrank geholt hätte. Käse-Pita - schnelles, einfaches Mittagessen - Gibanica - Sirnica Rezept - Börek mit Käse - Gužvara - YouTube. Heute habe ich ein einfaches Rezept für Blätterteigstangen mit Käse, die herzhaft und deftig schmecken. Auch ideal für beispielsweise den Osterbrunch oder als Snack auf ein Fingerfood Buffet. Blätterteigstangen herzhaft mit Käse Einkaufszettel für herzhafte Blätterteigstangen mit Käse: 2 Rollen fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal (hier: Veganer Dinkel-Blätterteig) 200 g Gouda gerieben 125 g Frischkäse 1 EL Paprika rosenscharf 1 EL Petersilie 1 EL Schnittlauch 1 Ei Sesam Pfeffer Salz Benötigte Küchenutensilien: Backblech mit Backpapier, scharfes Messer, 2 kleine Schüsseln, Gabel, Pinsel Blätterteigstangen Rezept herzhaft mit Käse: Zu Beginn rollt man einen der beiden fertigen Blätterteigrollen auf der Arbeitsfläche aus.
normal (0) Mini - Quiches à la Italia Blätterteig-Quiches mit Pesto und Schafskäse 15 Min. simpel 3, 92/5 (10) Schafskäse - Stängle 15 Min. simpel (0) Gefüllte Blätterteigrolle Mangold - Brennnessel - Quiche mit Paprikastreifen für ein Blech 40 Min. normal Schon probiert? Pita mit Käse (bosnische Art) - Rezept - kochbar.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Bacon-Twister Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Currysuppe mit Maultaschen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 5 Scheiben tiefgefrorener Blätterteig (à 75 g) 1, 5 kg Blattspinat 100 g Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen EL Olivenöl Salz Pfeffer geriebene Muskatnuss Schafskäse 1 Ei (Größe M) 3 Milch Eigelb (Größe M) ca. TL Sesam zum Bestreuen Fett und Mehl für die Form Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und bei Zimmertemperatur ca. 20 Minuten auftauen lassen. Inzwischen Spinat putzen, mehrmals gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. 2. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln leicht anbräunen, dann Knoblauch zufügen. Käse pita blätterteig rezepte. Spinat zugeben und zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten, bis er zusammengefallen ist. 3. Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, auf einem Sieb gut abtropfen und auskühlen lassen. Inzwischen 3 Blätterteigplatten aufeinanderlegen und zu einer Platte (ca. 35 x 35 cm) ausrollen. Eine gefettete, mit Mehl bestäubte Springform (26 cm Ø) so damit auslegen, dass ein ca.
Der Teig wird mit den Händen nun gut durchgeknetet, bis der Teig schön glatt ist und sich Bläschen an der Oberfläche gebildet haben. Anschließend kommt der Blätterteig in eine Schüssel und wird mit Öl bestrichen und muss zugedeckt etwa ein bis zwei Stunden ruhen. In der Zwischenzeit bereitet man die Füllung vor. Dazu werden alle Zutaten miteinander vermischt und die Füllung nach Geschmack gesalzen. Blätterteigstangen mit Käse - Applethree - Food | Travel | Life. Auf weitere Gewürze sollte bewusst verzichtet werden, da sie den eigentlichen Geschmack der Pita regelrecht verwässern würden. Nun legt man ein sauberes Bettlaken über den Küchentisch. Dieses wird bemehlt und darauf der Blätterteig ausgezogen. Damit sich der Blätterteig besser ausrollen und ausziehen lässt, bestreicht man die Oberfläche immer wieder mit etwas Öl. Hierbei ist viel Fingerspitzengefüh gefragt. Zum einen arbeitet man mit dem Nudelholz, zum anderen zupft man an allen Ecken und Enden aber auch mit den Fingern. Je dünner, desto besser – der Blätterteig ist gut, wenn er fast durchsichtig ist.
Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 80 kcal 330 kJ 3 g Eiweiß 5 g Fett 4 g Kohlenhydrate Foto: Schmolinske, Armin
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