normal 3, 3/5 (8) Birne - Schokoladen Torte 90 Min. pfiffig 3/5 (1) Champagner - Schokoladen - Torte 75 Min. normal 3/5 (1) Schokoladentorte ein Attentat auf Kalorienzähler, für 16 Stücke 70 Min. normal 2, 2/5 (3) Schokoladentorte mit Himbeerfüllung 90 Min. normal 3, 5/5 (2) Schokotorte mit Cremefüllung 90 Min. normal 2, 67/5 (1) Baisertorte mit Schoko-Minz-Füllung mit weißer Schokolade und Pfefferminzlikör 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Weiße Schokoladentorte Rezept | Küchengötter. Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Vegetarische Bulgur-Röllchen Bacon-Twister Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Gemüse-Quiche à la Ratatouille Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf
Zutaten Arbeitsschritte einteilen Wir empfehlen dir, die Schoko-Splitter, Tortenböden und Ganache (Schritte 1-5) schon am Vortag zuzubereiten. So sparst du dir die Wartezeit, bis alles vollständig abgekühlt ist. Für die Schokosplitter die Kuvertüre klein hacken und temperieren. Zwei Drittel der Kuvertüre in einer kleinen Metallschüssel über einem Wasserbad schmelzen. Raffaello Torte Sahne Weiße Schokolade Rezepte | Chefkoch. Das restliche Drittel einrühren und schmelzen lassen. Die Kuvertüre sollte eine Temperatur von 28 Grad haben, so lässt sie sich am besten verarbeiten. Foto: Rosenstein & Söhne / Einfach Backen Die Temperatur immer im Blick haben Mit dem praktischen 3 in 1 Koch-Thermometer von Rosenstein&Söhne behältst du die Temperatur auch unter ständigem Rühren im Blick. Echt genial! Die Kuvertüre mit Hilfe einer Streichpalette dünn auf die Arbeitsfläche streichen und erkalten lassen. Wenn sie komplett fest ist, die lange Seite der Streichpalette über die Kuvertüre ziehen, um Splitter herzustellen. Bis zur Weiterverarbeitung luftdicht verpacken und kühl stellen.