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Für uns ist Qualität das wichtigste Gebot und daher verwenden wir nur die beste Rohware. Diese kommt von vertrauten Lieferanten mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten und deren Produkte ich auf vielen Reisen persönlich in Augenschein genommen habe. Wenn die Ware bei uns in Bremerhaven ankommt, durchläuft sie eine strenge Qualitätskontrolle und nur die wirklich Beste wird auch verwendet. In meiner Küche bereite ich dann die leckeren Gerichte in Handarbeit vor und versichere mich stets über Geschmack und Qualität der Produkte. Nur wenn alles meinen strengen Vorgaben entspricht, versehe ich die Delikatessen sowie die frischen Zutaten mit dem Köser-Qualitäts-Siegel. So können Sie zuhause sicher sein, dass die Qualität während des gesamten Prozesses geprüft wurde und Sie nur die beste Ware bekommen. Hummer gekocht - tiefgefroren online kaufen. Bei unseren Delikatessen wie beispielsweise dem Hummer, können Sie sicher sein, dass wir keine Konservierungsstoffe, Glutamat oder Geschmacksverstärker verwenden. Einige wenige Ausnahmen bilden hier zum Teil gesetzlich vorgeschriebene Teilbereiche beim Kaviar, Nordseekrabben, Schinken, Bacon und der geräucherten Gänse- und Entenbrust.
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