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Aktuelle Seite: Startseite / Allgemein / Herbstliche Pizza mit Kürbis und Sauerrahm Wie die Zeit verfliegt, bereits ist die 29. Foodblogs Challenge Geschichte, denn letzte Woche wurde auf Instagram fleissig gekocht und gebacken. Ich war ebenfalls wieder kreativ mit Saisonalen Produkten und habe eine leckere Herbstliche Pizza mit Kürbis und Sauerrahm gebacken. Für die weisse Pizza habe ich Kürbis, Baumnüsse und Pilze verwendet, die ebenfalls im Warenkorb befanden neben Maroni, Birnen und Quitten. Eine wundervoller Herbstkorb, der viele bunte Möglichkeiten und Varianten zulässt. Pizza-Liebe Wir mögen Pizza sehr und oft gibt es sie einfach mit dem drauf, was sich im Kühlschrank befindet. So auch bei dieser herbstlichen Pizza, denn Pilze und Kürbisse habe ich meistens im Kühlschrank sowie Sauerrahm. Ich bewusst auf Tomaten und Mozzarella verzichtet, denn es wäre langweilig immer nur Pizza Margherita oder Salami zu essen, oder? Herbstliche Pizza mit Kürbis und Sauerrahm Pizza Teig 250 g Mehl 1 KL Salz 2 EL Olivenöl 10 g Hefe 150 ml lauwarmes Wasser Belag: 200 g Sauerrahm kleiner Hakkaido Kürbis 6 Champignons 1 Rote Zwiebeln Baumnüsse, nachbelieben Salz und Pfeffer Salsa: 1 Knoblauch 1/3 Bund Petersilie Glatt 2 EL Olivenöl Pizza Teig Mehl und Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde machen.
Pizza aus Teig mit Sauerrahm - Soyka Skip to content Benutzte Produkte Ideal für Picknicks oder schnelles Abendessen. Der Pizzateig ist sehr knusperig, sie können es damit verzieren, worauf sie Lust haben! 300 g Dinkelmehl 180 g Soyka Sauerr*hm 1 TL Backpulver 3/4 TL Salz (+ eine Prise noch dazu) 2 EL Olivenöl 70 g Tomatensauce 1 TL Rosmarin Oliven 4 Champignons Tomaten Basilikum Pfeffer (veganer Käse) Zubereitung Zuerst Ofen auf 180 °C vorheizen. Dann den Teig vorbereiten. In einer Schüssel Mehl, Sauerrahm, Backpulver, Öl und Salz vermengen und zu einem Teig verarbeiten. Danach den Teig ausrollen und auf Backblech mit Backpapier legen. In einer Schüssel Tomatensauce mit einer Prise Salz und Rosmarin vermengen. Damit den Teig bestreichen und dann anderen Ingredienzen zugeben. Ich habe Champignons, Tomaten und Oliven zugegeben:) Für 25 Minuten backen und dann mit Basilikum und veganem Käse bestreuen. Schließlich noch für 5 Minuten backen lassen. Guten Appetit! :) How to make lacefront wigs?
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Sauerrahm auf Fladen verteilen und Fladen gleichmäßig mit Fenchel, Zwiebeln und Räuchertofu belegen. Sobald der Ofen richtig heiß ist, vorsichtig, aber schnell das erste Backpapier mit den ersten 2 Fladen auf das heiße Backblech übertragen. Das funktioniert am besten, wenn man vorher das Backpapier auf ein großes Brett oder ein sehr flaches Backblech gibt. Abschließend die Mini-Pizzen für 14 Minuten backen. Anmerkungen Statt Sauerrahm könnt Ihr auch Schmand oder Crème Fraîche verwenden. © 2022 Copyright Wallygusto Mein Tipp Fenchel ist ein ganz tolles Gemüse! Er schmeckt nicht nur auf Pizza, sondern macht sich auch gut als Auflauf oder Pesto.
Anstatt des Mozzarella eignet sich auch zerbröselter Schafskäse oder Ziegenkäse zum Überbacken.