Die fränkische Küche hat einige Spezialitäten und Köstlichkeiten zu bieten, die eine Entdeckung wert sind: von der Stadtwurst mit Musik über den Aischgründer Karpfen bis zum Nürnberger Lebkuchen. Traditionell werden fränkische Gerichte gerne mit einem Glas Wein oder einem der zahlreichen Biere genossen – genießen wir doch einfach mit! Fränkische schlachtschüssel rezept mit. Die fränkische Küche – Schäufele & Co. Die fränkische Küche ist beliebt für ihre Fleischgerichte – egal ob die bekannte Nürnberger Bratwurst, Stadtwurst mit Musik, fränkischer Sauerbraten, Schweinebraten mit Kruste oder Schäufele. Wie viele andere Regionalküchen Deutschlands ist auch die fränkische Küche ohne Schwein kaum denkbar. Für die Schweinfurter Schlachtschüssel zum Beispiel werden gekochte Teile vom Schwein zusammen mit Sauerkraut, Meerrettich und Brot direkt auf riesigen Holzplatten serviert – ohne Teller, Schlachtplatte XL. Zu Beginn der extravaganten Festspeise wird ein Schlachtschüssellied gesungen und auch der Rest des Mahls ist von Ritualen geprägt.
Von dort aus werden diese mittels Schwerkraft aus einer Kombination von Rollenbahnen und Edelstahlschienen in speziellen Transportvorrichtungen zu den Gasttischen gebracht. Die Speisen werden hierbei wie in Nürnberg in kleinen Töpfen und die Getränke in Flaschen transportiert. Wellfleisch - Genussregion Oberfranken. Ich frage mich allerdings, ob das Essen nach dieser Fahrt noch warm ist. In Nürnberg hingegen werden die Speisen und Getränke von der im 2. Stockwerk befindlichen Küche mittels Schwerkraft auf einem Schienensystem zu den Gasttischen transportiert. Weitere Infos zu dem Restaurantsystem hier.
normal 4/5 (8) Fränkischer Zwiebelkuchen aus Blätterteig mit Schinkenwürfeln deftig und schnell 35 Min. simpel 3, 75/5 (2) Fränkische Baunzer 30 Min. normal 4, 65/5 (174) Fränkisches Schäufele Traditionelles Sonntagsessen in Franken 30 Min. normal 4, 75/5 (34) Fränkisches Sauerkraut mild, süß-sauer, passt perfekt zu Schäufele oder Nürnberger Bratwürstchen 10 Min. simpel 4/5 (4) Muttis fränkischer Eiersalat 15 Min. simpel 4, 49/5 (92) Rindfleisch mit Meerrettichsoße fränkisches Hochzeitsessen 30 Min. normal 4, 29/5 (12) Fränkische Dätscher anders als die schwäbischen Verwandten, besonders geeignet als Beilage zu Bier und Wein 15 Min. simpel 4, 57/5 (19) Karthäuser Klöße mit fränkischer Weinschaumsoße 40 Min. normal 3, 8/5 (3) Unterfränkischer Wolkenbruch sehr würziger Obatzter 15 Min. simpel 4, 06/5 (14) Bratwurstgeflüster auf fränkische Art 15 Min. simpel 3, 92/5 (24) Fränkischer Herrentoast 20 Min. Fränkische schlachtschuessel rezept . normal 4, 31/5 (14) Fränkische Baggers Kartoffelpuffer aus Kloßteig, herzhaft oder süß 20 Min.
Gerade bei Kurztrips gehört das Entspannen, Genießen und Aufleben: Auch wenn die Tage kürzer und kälter werden und die Natur in den Winterschlaf fällt, haben Europas meistbesuchte Thermen in Bad Füssing im Herzen des Bayerischen Golf- und Thermenlands Saison. Heiße Quellen und wohlig-warmes Thermalwasser mit Weiterlesen