Die helle Masse in eine zuvor ausgebutterte und bemehlte Form geben. Mit der dunklen Masse zwei Streifen auf die helle Masse laufen lassen und mit einer Gabel in Form einer Marmorierung verzieren. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und auf ein Gitter stürzen. Den Kuchen auskühlen lassen. Die Marmelade etwas einkochen lassen, durch ein feines Sieb passieren und den Kuchen damit gleichmäßig einstreichen. Die Glasur und die weiße Kuvertüre getrennt schmelzen lassen. Den Marmorkuchen mit der Glasur gleichmäßig überziehen. Kuchen mit 10 eiern de. Die weiße Kuvertüre in kleine Papiertütchen füllen und in Abständen von ca. 2 cm dünne Streifen auf die noch weiche dunkle Kuvertüre spritzen. Mit einem Spieß in die zweifarbige Schokolade eine Verzierung gestalten. LG Petty Mitglied seit 11. 01. 2004 262 Beiträge (ø0, 04/Tag) Hallo Topflite, dieser Kuchen schmeckt superlecker: Russische Schnitten: 200 g Butter 200 g Zucker 10 Eigelb 1 Teel. Backpulver 2 kleine Dosen Mandarinen 200 g Puderzucker 200 g gemahlene Mandeln 2 Eßl.
Die Form vorher einfetten und mit Mandelblättchen einstreuen. Umluft 150 Grad (hab ich noch nicht ausprobiert. Oder eine Käsesahne. Wenn Du ein Rezept brauchst - Maile einfach. Gruß fuffi Mitglied seit 14. 11. Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit für den Ofen ! - Beste Essen. 2002 2. 259 Beiträge (ø0, 32/Tag) Hi Topflite, mach doch Lafers Marmorkuchen. Da kommen 8 Eier rein und der ist lecker. 8 Eier 50 ml Orangensaft 360 g Zucker Salz Mark einer Vanillestange abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Orange abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone 360 g Mehl 300 g Butter Kakaopulver Butter und Mehl für die Form 80 g Aprikosenmarmelade 1 Flasche Schokoglasur von Lindt 50 g weiße Kuvertüre Die Eier mit Orangensaft, Zucker, Salz und Vanillemark über dem Wasserbad warm aufschlagen. Anschließend mit Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Handrührgerätes die Masse wieder kalt schlagen. Die abgeriebene Orangen- und Zitronenschale beigeben, das Mehl und die flüssige Butter vorsichtig unter die Masse heben. Ein Viertel der Masse abnehmen und mit gesiebtem Kakaopulver braun einfärben.
Hallo zusammen, da wir soviele (zu viele!!! ) Eier im Kühlschrank haben, suche ich einen kuchen, in den möglichst viele Eier reinkommen. Vielleicht hat hier jemand ein Rezept??? Vielen Dank topflite Zitieren & Antworten Mitglied seit 10. 06. 2004 386 Beiträge (ø0, 06/Tag) Hallo, hier was für Dich Haselnuss-Nougat-Kuchen 100 g Nuss Nougat 100 g Zartbitter Schokolade 200 g Mehl 1 Pck Backpulver 150 g gemahlene Mandeln 150 g gemahlene Haselnüsse 75 g gehackte Mandeln 6 Eier 200 g Butter oder Margarine 300 g Zucker 1 Prise Salz 9-10 El Milch 3 El Haselnussblättchen Puderzucker Nougat klein Würfeln (am besten vorher ins Gefrierfach legen), Schokolade grob hacken. Mehl, Backpulver, Nüsse, gemahlene und gehackte Mandeln mischen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Fett, Zucker und Salz cremig rühren. Eigelb nacheinander zugeben. Mehlmischung im wechsel mit der Milch einrühren.. Kuchen mit 10 eiern download. Schockolade, Nougat und Eischnee unterheben. In eine Napfkuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 70 Min backen.
Die Butter-, Zucker- und Mehlmenge daran anpassen. Das heißt, davon genau so viel abwiegen, dass die Menge jeweils dem Eiergewicht entspricht. Die Backpulvermenge ebenfalls anpassen. Die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen, sieben und unter die Butter-Eier-Masse rühren. Für den Belag die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen (falls aus dem Glas) oder die Äpfel oder Birnen schälen, entkernen, vierteln und in Scheiben schneiden. Die Springform mit Butter einfetten. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Kuchen mit 10 eiern 10. Den Teig in die Form füllen und mit dem vorbereiteten Obst belegen. Im Ofen (Mitte) 30 Minuten backen (Stäbchenprobe machen). Den Kuchen kurz herausnehmen, mit den Mandeln bestreuen, erneut in den Ofen schieben (Mitte) und in 10 Minuten fertig backen. Aus dem Backofen holen, vollständig auskühlen lassen, dann aus der Form lösen und servieren. Fertig ist dein Drei-Eischwer-Kuchen:o) Gut zu wissen: Eischwerteig, auch als Gleichschwerteig bekannt, ist ein Rührteig, dessen Grundzutaten nach dem Gewicht der Eier bemessen werden.
So lässt er sich sehr leicht an unterschiedliche Formgrößen anpassen beziehungsweise nach Bedarf variieren. Er enthält im Gegensatz zu anderem Backpulverteig keine zusätzliche Flüssigkeit. Gutes Gelingen wünscht dir Oma Mona! 10 Eier Kuchen - Mein Kochbuch. Du hast Lust, noch andere Kuchentratsch-Rezepte auszuprobieren? Weitere Backrezepte und nützliche Backtipps gibt's hier in unserem neuen Blog: Omas und Opas Backrezepte. Noch mehr tolle Ideen und Rezepte findest du außerdem in unserem GU Backbuch "Von Oma mit Liebe".